丝瓜三鲜汤的烹饪步骤
@花农4756：三鲜丝瓜的配方和用法如何?
迟狭19472037602…… 三鲜丝瓜按如下步骤做:鲜丝瓜,嫩毛豆米用清嫩玉米粒25克,香菇15克,胡萝卜、芹菜梗各10克,鲜汤、黄酒、酱油、精姜末、精盐、味精、湿淀粉、麻油各适量.温淀粉、黄酒拌匀,稍腌汤,放入已泡发和用沸水焯过的鱼肚,煮分钟,使其吸收汤汁后盛入盘中.原锅中放入香菇丁、胡萝卜丁、芹保留毛豆衣,洗净后盛入碗中,备用.菜梗段,稍煮片刻,榜起放鱼肚盘中.分钟,入沸水中焯过,捞起沥水待水漂洗, 锅烧红下油至七成熟,将番茄片于 蛋浆内蘸满入锅内,炸呈金黄色即捞起, 锅内留油,倒入滋汁,收浓成流芡,加入麻油、红椒丝,趁热时入番茄上即成.
@花农4756：丝瓜打汤最好吃的做法 -
迟狭19472037602…… 原料 丝瓜250克、瘦猪肉200克、植物油适量. 辅料盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒5克、葱段5克、姜片10克. 做法 1.将丝瓜去皮、洗净,对剖两半、切片;猪肉洗净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片. 2.锅中放油烧热,煸香葱段、姜片,再下肉片炒干水分,烹入料酒,注入清水750克,再加盐、味精、胡椒粉,煮至肉熟. 3.锅中加入丝瓜片煮至断生,去掉葱段、姜片不用,盛入汤盆即成.特点肉片鲜嫩,汤清味美.
@花农4756：最好喝的丝瓜汤的做法有哪些 -
迟狭19472037602…… 丝瓜汤的做法 主料 丝瓜1根 辅料 盐 适量 火腿肠150g 鸡蛋1个 虾皮 适量 步骤1.首先将去好皮的丝瓜滚刀切块,火腿肠斜刀切片.2.将鸡蛋打入碗中,打散.3.锅中倒入油,下入丝瓜,炒软后,倒入小半锅清水.4.水开烧后,下入火腿肠、虾皮,放入两勺盐,拌匀,再倒入鸡蛋液,待鸡蛋液成形,就可以出锅了.
@花农4756：丝瓜怎样做汤好喝? -
迟狭19472037602…… 丝瓜汤制作过程:主料:丝瓜350g 辅料:油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量 步骤:1.准备好材料.2.丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用.3.将火腿肠切片.4.鸡蛋打散.5.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒.6.待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开.7.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液.(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了) 8.关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放.再调入适量盐,搅拌均匀即可.
@花农4756：碳烧丝瓜汤怎么做 -
迟狭19472037602…… 丝瓜汤的制作食材:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克.丝瓜汤的做法详细步骤1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片.香菇择洗干净,切成小块.2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成.
@花农4756：三鲜丝瓜要怎么做好吃?三鲜丝瓜要哪些材料?如何做三鲜丝瓜
迟狭19472037602…… 三鲜丝瓜详细制作步骤 1. 将丝瓜去皮洗净,切成细长条;2. 番茄洗净,用开水烫一下,去皮切成薄片;3. 豇豆择洗干净切成段;4. 葱切段,姜蒜切细丝;5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6. 油菜叶洗净备用;7. 炒锅注油烧热,下入葱段,姜蒜丝炒出香味,放入丝瓜,少许水,小火焖片刻,再放入番茄片,油菜叶,加精盐,胡椒粉,白糖烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精即可.
@花农4756：肉沫丝瓜汤的做法,肉沫丝瓜汤怎么做好吃,肉沫 -
迟狭19472037602…… 食材 主料 丝瓜 1根 瘦肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 大蒜 2瓣 步骤 1.备好材料 2.丝瓜去皮切块或者片,瘦肉切肉沫,葱、蒜切碎 3.热锅下油,把丝瓜倒入锅中翻炒至油融入丝瓜中 4.加水至煮沸腾 5.把切好的肉沫倒入锅中,搅均匀 6.加盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可 小贴士 打汤我们一般会选择自制的猪油,那样汤的味道会鲜甜些,其它无技巧的
@花农4756：丝瓜汤的做法 -
迟狭19472037602…… 原料:丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多 做法1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握.我只加了点鸡粉4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可
@花农4756：如何煮丝瓜汤 -
迟狭19472037602…… 做法 1.将丝瓜去皮、洗净,对剖两半、切片;猪肉洗净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片. 2.锅中放油烧热,煸香葱段、姜片,再下肉片炒干水分,烹入料酒,注入清水750克,再加盐、味精、胡椒粉,煮至肉熟. 3.锅中加入丝瓜片煮至断生,去掉葱段、姜片不用,盛入汤盆即成.特点肉片鲜嫩,汤清味美.
@花农4756：丝瓜肉丝汤的做法,丝瓜肉丝汤怎么做好吃,丝瓜 -
迟狭19472037602…… 食材 主料 丝瓜 2根 猪肉 300g 辅料 盐, 适量知 干淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 鸡蛋清 1个 料酒 适量 步骤 1.丝瓜去皮洗净,切道滚刀 2.肉切片,用料酒,淀粉,鸡蛋清,黑胡椒粉腌制十分钟 3.锅里放油内烧热,下丝瓜炒 4.丝瓜加水烧开容,放入腌好的肉片, 5.烧开,加点盐,鸡精, 6.起锅,装盆,就完成了
迟狭19472037602…… 三鲜丝瓜按如下步骤做:鲜丝瓜,嫩毛豆米用清嫩玉米粒25克,香菇15克,胡萝卜、芹菜梗各10克,鲜汤、黄酒、酱油、精姜末、精盐、味精、湿淀粉、麻油各适量.温淀粉、黄酒拌匀,稍腌汤,放入已泡发和用沸水焯过的鱼肚,煮分钟,使其吸收汤汁后盛入盘中.原锅中放入香菇丁、胡萝卜丁、芹保留毛豆衣,洗净后盛入碗中,备用.菜梗段,稍煮片刻,榜起放鱼肚盘中.分钟,入沸水中焯过,捞起沥水待水漂洗, 锅烧红下油至七成熟,将番茄片于 蛋浆内蘸满入锅内,炸呈金黄色即捞起, 锅内留油,倒入滋汁,收浓成流芡,加入麻油、红椒丝,趁热时入番茄上即成.
@花农4756：丝瓜打汤最好吃的做法 -
迟狭19472037602…… 原料 丝瓜250克、瘦猪肉200克、植物油适量. 辅料盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒5克、葱段5克、姜片10克. 做法 1.将丝瓜去皮、洗净,对剖两半、切片;猪肉洗净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片. 2.锅中放油烧热,煸香葱段、姜片,再下肉片炒干水分,烹入料酒,注入清水750克,再加盐、味精、胡椒粉,煮至肉熟. 3.锅中加入丝瓜片煮至断生,去掉葱段、姜片不用,盛入汤盆即成.特点肉片鲜嫩,汤清味美.
@花农4756：最好喝的丝瓜汤的做法有哪些 -
迟狭19472037602…… 丝瓜汤的做法 主料 丝瓜1根 辅料 盐 适量 火腿肠150g 鸡蛋1个 虾皮 适量 步骤1.首先将去好皮的丝瓜滚刀切块,火腿肠斜刀切片.2.将鸡蛋打入碗中,打散.3.锅中倒入油,下入丝瓜,炒软后,倒入小半锅清水.4.水开烧后,下入火腿肠、虾皮,放入两勺盐,拌匀,再倒入鸡蛋液,待鸡蛋液成形,就可以出锅了.
@花农4756：丝瓜怎样做汤好喝? -
迟狭19472037602…… 丝瓜汤制作过程:主料:丝瓜350g 辅料:油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量 步骤:1.准备好材料.2.丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用.3.将火腿肠切片.4.鸡蛋打散.5.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒.6.待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开.7.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液.(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了) 8.关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放.再调入适量盐,搅拌均匀即可.
@花农4756：碳烧丝瓜汤怎么做 -
迟狭19472037602…… 丝瓜汤的制作食材:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克.丝瓜汤的做法详细步骤1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片.香菇择洗干净,切成小块.2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成.
@花农4756：三鲜丝瓜要怎么做好吃?三鲜丝瓜要哪些材料?如何做三鲜丝瓜
迟狭19472037602…… 三鲜丝瓜详细制作步骤 1. 将丝瓜去皮洗净,切成细长条;2. 番茄洗净,用开水烫一下,去皮切成薄片;3. 豇豆择洗干净切成段;4. 葱切段,姜蒜切细丝;5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6. 油菜叶洗净备用;7. 炒锅注油烧热,下入葱段,姜蒜丝炒出香味,放入丝瓜,少许水,小火焖片刻,再放入番茄片,油菜叶,加精盐,胡椒粉,白糖烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精即可.
@花农4756：肉沫丝瓜汤的做法,肉沫丝瓜汤怎么做好吃,肉沫 -
迟狭19472037602…… 食材 主料 丝瓜 1根 瘦肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 大蒜 2瓣 步骤 1.备好材料 2.丝瓜去皮切块或者片,瘦肉切肉沫,葱、蒜切碎 3.热锅下油,把丝瓜倒入锅中翻炒至油融入丝瓜中 4.加水至煮沸腾 5.把切好的肉沫倒入锅中,搅均匀 6.加盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可 小贴士 打汤我们一般会选择自制的猪油,那样汤的味道会鲜甜些,其它无技巧的
@花农4756：丝瓜汤的做法 -
迟狭19472037602…… 原料:丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多 做法1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握.我只加了点鸡粉4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可
@花农4756：如何煮丝瓜汤 -
迟狭19472037602…… 做法 1.将丝瓜去皮、洗净,对剖两半、切片;猪肉洗净,下沸水锅氽一下,捞出沥水,切成片. 2.锅中放油烧热,煸香葱段、姜片,再下肉片炒干水分,烹入料酒,注入清水750克,再加盐、味精、胡椒粉,煮至肉熟. 3.锅中加入丝瓜片煮至断生,去掉葱段、姜片不用,盛入汤盆即成.特点肉片鲜嫩,汤清味美.
@花农4756：丝瓜肉丝汤的做法,丝瓜肉丝汤怎么做好吃,丝瓜 -
迟狭19472037602…… 食材 主料 丝瓜 2根 猪肉 300g 辅料 盐, 适量知 干淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 鸡蛋清 1个 料酒 适量 步骤 1.丝瓜去皮洗净,切道滚刀 2.肉切片,用料酒,淀粉,鸡蛋清,黑胡椒粉腌制十分钟 3.锅里放油内烧热,下丝瓜炒 4.丝瓜加水烧开容,放入腌好的肉片, 5.烧开,加点盐,鸡精, 6.起锅,装盆,就完成了
