丝瓜需要削皮吗
@西泡3354：丝瓜要削皮吗 -
阎肩17784087377…… 丝瓜要不要削皮: 根据个人的吃法和做法不同,丝瓜可以削皮也可以不用削皮. 如果是做丝瓜蛋汤还是建议削皮比较好吃,做出来的汤会比较丝滑可口.但如果炒着吃一定要去皮的炒着吃不去皮口感不好比较不好下咽 如果是凉拌的话丝瓜皮可...
@西泡3354：丝瓜去皮好还是不去皮好(丝瓜怎么样做才好吃)
阎肩17784087377…… 不去皮的营养价值会更高一些.丝瓜皮中也含有一定的营养成分,因此不去皮一起吃的话对人体来说营养价值会更高一些,如果是比较嫩的丝瓜的话,在清洗干净的情况下建议可以带着皮一起吃.但如果丝瓜已经比较老了,那么丝瓜皮的口感吃起来就会比较粗糙,将皮去掉之后再吃的话口感会更好一些,而且也能起到去除其表面所含的细菌、虫卵以及农药残留物等,对人体健康来说也会更加安全一些.
@西泡3354：丝瓜要不要削皮 丝瓜去皮后如何不黑 -
阎肩17784087377…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@西泡3354：丝瓜要不要削皮 -
阎肩17784087377…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.
@西泡3354：丝瓜食用时用不用削皮 -
阎肩17784087377…… 吃丝瓜要去削皮.丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.一、材料 丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒、油10克、盐3克.二、做法1、鸡蛋打散,干枸杞泡水.2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出.3、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块4、再次将锅烧热, 点少许油, 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可.
@西泡3354：丝瓜一定要削皮吗?不削皮炒了吃很好吃的嘛. -
阎肩17784087377…… 楼主说的丝瓜是那种深圳叫水瓜的丝瓜么?这种瓜我们炒着吃和煮汤吃都是不削皮的,只是用刀把丝瓜最外层的皮刮去,而不是把皮全部削下来. 丝瓜的确是一种味道鲜美的青菜啊! 查看原帖>>
@西泡3354：吃丝瓜到底是削皮呢还是不削皮呢???? -
阎肩17784087377…… 那要看你用的丝瓜是什么时候的,如果是新鲜的就不需要削皮,因为丝瓜皮有很多的营养,对身体有很多的好处!
@西泡3354：丝瓜需要削皮才能炒着吃吗 -
阎肩17784087377…… 丝瓜是需要削皮才能炒着吃的.且丝瓜不仅可以炒着吃,还可以凉拌、烧食、做汤食或榨汁. 另外,中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴...
@西泡3354：吃丝瓜要刮皮吗? -
阎肩17784087377…… 丝瓜皮其实也可以吃的. 首先 让我们来看看丝瓜皮的药用价值 呵呵 那可是好东东哦 【药 名】:丝瓜皮 【拼 音】:SIGUAPI 【来 源】:为双子叶植物药葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的果皮. 【功 效】:利水渗湿. 【主 治】:治金疮,疔疮,坐板...
@西泡3354：丝瓜要去皮吗 -
阎肩17784087377…… 丝瓜,别名胜瓜、菜瓜,是夏季餐桌上的常见蔬菜,,所含营养元素在瓜类食物中偏高,丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味.不过,你知道吃丝瓜要削皮吗?吃丝瓜有什么好处呢?丝瓜要削皮吗?一般建议削皮,削皮后更好吃,但不去皮也...
阎肩17784087377…… 丝瓜要不要削皮: 根据个人的吃法和做法不同,丝瓜可以削皮也可以不用削皮. 如果是做丝瓜蛋汤还是建议削皮比较好吃,做出来的汤会比较丝滑可口.但如果炒着吃一定要去皮的炒着吃不去皮口感不好比较不好下咽 如果是凉拌的话丝瓜皮可...
@西泡3354：丝瓜去皮好还是不去皮好(丝瓜怎么样做才好吃)
阎肩17784087377…… 不去皮的营养价值会更高一些.丝瓜皮中也含有一定的营养成分,因此不去皮一起吃的话对人体来说营养价值会更高一些,如果是比较嫩的丝瓜的话,在清洗干净的情况下建议可以带着皮一起吃.但如果丝瓜已经比较老了,那么丝瓜皮的口感吃起来就会比较粗糙,将皮去掉之后再吃的话口感会更好一些,而且也能起到去除其表面所含的细菌、虫卵以及农药残留物等,对人体健康来说也会更加安全一些.
@西泡3354：丝瓜要不要削皮 丝瓜去皮后如何不黑 -
阎肩17784087377…… 一般建议削皮,但不去皮也能吃,具体原因如下: 第一:丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值.不过,为了口感,对于带棱的丝瓜,不太爽口,最好还是削皮吃.不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.嫩的丝瓜不去皮直接做食材可能还好一些,口感没那么差,也比较有营养. 第二:丝瓜在削皮的时候一定要注意避免食用削皮刀,可以使用不锈钢的勺子或专门的削皮器来削皮,这样能保留丝瓜的营养. 第三:丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑.丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一,而且去皮后放在空气中很快变老,所以丝瓜一定要吃新鲜的.
@西泡3354：丝瓜要不要削皮 -
阎肩17784087377…… 丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.
@西泡3354：丝瓜食用时用不用削皮 -
阎肩17784087377…… 吃丝瓜要去削皮.丝瓜在烹饪前是要削皮的,但它可不用削皮刀削皮,用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可.新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的.丝瓜若不削皮,烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉.一、材料 丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒、油10克、盐3克.二、做法1、鸡蛋打散,干枸杞泡水.2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出.3、丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块4、再次将锅烧热, 点少许油, 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可.
@西泡3354：丝瓜一定要削皮吗?不削皮炒了吃很好吃的嘛. -
阎肩17784087377…… 楼主说的丝瓜是那种深圳叫水瓜的丝瓜么?这种瓜我们炒着吃和煮汤吃都是不削皮的,只是用刀把丝瓜最外层的皮刮去,而不是把皮全部削下来. 丝瓜的确是一种味道鲜美的青菜啊! 查看原帖>>
@西泡3354：吃丝瓜到底是削皮呢还是不削皮呢???? -
阎肩17784087377…… 那要看你用的丝瓜是什么时候的,如果是新鲜的就不需要削皮,因为丝瓜皮有很多的营养,对身体有很多的好处!
@西泡3354：丝瓜需要削皮才能炒着吃吗 -
阎肩17784087377…… 丝瓜是需要削皮才能炒着吃的.且丝瓜不仅可以炒着吃,还可以凉拌、烧食、做汤食或榨汁. 另外,中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴...
@西泡3354：吃丝瓜要刮皮吗? -
阎肩17784087377…… 丝瓜皮其实也可以吃的. 首先 让我们来看看丝瓜皮的药用价值 呵呵 那可是好东东哦 【药 名】:丝瓜皮 【拼 音】:SIGUAPI 【来 源】:为双子叶植物药葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的果皮. 【功 效】:利水渗湿. 【主 治】:治金疮,疔疮,坐板...
@西泡3354：丝瓜要去皮吗 -
阎肩17784087377…… 丝瓜,别名胜瓜、菜瓜,是夏季餐桌上的常见蔬菜,,所含营养元素在瓜类食物中偏高,丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味.不过,你知道吃丝瓜要削皮吗?吃丝瓜有什么好处呢?丝瓜要削皮吗?一般建议削皮,削皮后更好吃,但不去皮也...
