两个人的饺子馅要多少肉
@鲍芬4651：两个人吃大葱肉饺子!需要多少大葱和肉?? -
唐元19684912393…… 这个可以相差很多,看你们能吃多少,还有是不是很喜欢吃肉.一般一斤饺子皮,需要半斤至一斤肉,半斤至一斤大葱.肉多一点,大葱就少一点,两种加起来一斤半就差不多,也就是一斤饺子皮配一斤半的馅料
@鲍芬4651：包饺子所需面粉和馅的分量 -
唐元19684912393…… 自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定. 再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而东北喜欢吃、也喜欢包大馅的饺子. 不过一般还是面粉稍微多一些好,否则剩下馅不好办,而剩面好处理,可以顺便擀点面条啦什么的都可以. 再一个,待到饺子包到一半时,面粉和馅谁剩、谁不够基本就见分晓了!看面粉剩得多,就少放点馅,把面将就用完;如果看馅剩得多,就多放点馅,把馅将就用完,总能找到平衡,啥也不剩!
@鲍芬4651：两人 香菜猪肉饺子 -
唐元19684912393…… 饺子皮40个,2.2元每斤的话 不到一块钱的量 肉馅4两 想肉多就半斤到六两,相对应的香菜一般一把到两把 一般我去超市买就一把 超市的那种比较长,反正去市场买我都是买5毛钱的量 摘摘一切也好多 肉里面能看见较多绿色就成 我不是很喜欢肉少的饺子 哈哈 别买太多 香菜 长点的用手握个圈的粗细就够蓬松状态下香菜捆的直径小于4厘米.
@鲍芬4651：做2个人的量的芹菜猪肉饺子,肉馅和芹菜量各买多少? -
唐元19684912393…… 谁知道你俩的肚皮有多大啰? 一般地(一男一女)男的吃30个,女的吃20个,50-60个饺子足够了,包饺子的馅要1.5斤上好猪肉和1斤芹菜左右.(如果对肉有好感,2斤肉,半斤芹菜).
@鲍芬4651：两人份的牛肉馅饺子应该用的配料面粉、肉馅要多少克最适宜. -
唐元19684912393…… 500克面粉,300克牛肉.如果饭量不很大.
@鲍芬4651：请问两人份的饺子需要面粉,肉,芹菜各多少克???? -
唐元19684912393…… 500克面粉, 水自定义 200克猪肉, 500克芹菜, 10克酱油, 5克盐, 20克葱, 10克姜, 2克花椒粉, 5克蚝油, 30克熟植物油,最好是黄豆的, 2克味素,
@鲍芬4651：两人吃芹菜肉饺子要放多少肉? -
唐元19684912393…… 一斤面大概可以合出50多张饺子皮,四两芹菜、三两肉足够了.
@鲍芬4651：怎么包饺子 -
唐元19684912393…… 一、饺子馅: 肉馅的做法:买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后...
@鲍芬4651：包顿饺子需要多少肉馅 -
唐元19684912393…… 主要看你是多少人吃? 还有的就是要看你包什么样馅的饺子. 一般饺子馅,肉和菜的比例为1:1,1:0.5. 如果有喜欢吃全肉的,比如牛肉大葱,猪肉大葱馅儿.只添加点辅料大葱即可.
@鲍芬4651：我想自己做饺子吃.谁能教教我啊??
唐元19684912393…… 很简单,我每个星期都在做. 以两个人为例:如果是猪肉馅的话,买半斤猪肉,五花肉就可以,不可以只要瘦的不要肥的,大概比例是瘦肥7:3或者8:2都OK, 洗净,切小块,剁碎,还要有大葱半截,生姜半截拇指那么多,都剁碎,和肉掺在一...
唐元19684912393…… 这个可以相差很多,看你们能吃多少,还有是不是很喜欢吃肉.一般一斤饺子皮,需要半斤至一斤肉,半斤至一斤大葱.肉多一点,大葱就少一点,两种加起来一斤半就差不多,也就是一斤饺子皮配一斤半的馅料
@鲍芬4651：包饺子所需面粉和馅的分量 -
唐元19684912393…… 自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定. 再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而东北喜欢吃、也喜欢包大馅的饺子. 不过一般还是面粉稍微多一些好,否则剩下馅不好办,而剩面好处理,可以顺便擀点面条啦什么的都可以. 再一个,待到饺子包到一半时,面粉和馅谁剩、谁不够基本就见分晓了!看面粉剩得多,就少放点馅,把面将就用完;如果看馅剩得多,就多放点馅,把馅将就用完,总能找到平衡,啥也不剩!
@鲍芬4651：两人 香菜猪肉饺子 -
唐元19684912393…… 饺子皮40个,2.2元每斤的话 不到一块钱的量 肉馅4两 想肉多就半斤到六两,相对应的香菜一般一把到两把 一般我去超市买就一把 超市的那种比较长,反正去市场买我都是买5毛钱的量 摘摘一切也好多 肉里面能看见较多绿色就成 我不是很喜欢肉少的饺子 哈哈 别买太多 香菜 长点的用手握个圈的粗细就够蓬松状态下香菜捆的直径小于4厘米.
@鲍芬4651：做2个人的量的芹菜猪肉饺子,肉馅和芹菜量各买多少? -
唐元19684912393…… 谁知道你俩的肚皮有多大啰? 一般地(一男一女)男的吃30个,女的吃20个,50-60个饺子足够了,包饺子的馅要1.5斤上好猪肉和1斤芹菜左右.(如果对肉有好感,2斤肉,半斤芹菜).
@鲍芬4651：两人份的牛肉馅饺子应该用的配料面粉、肉馅要多少克最适宜. -
唐元19684912393…… 500克面粉,300克牛肉.如果饭量不很大.
@鲍芬4651：请问两人份的饺子需要面粉,肉,芹菜各多少克???? -
唐元19684912393…… 500克面粉, 水自定义 200克猪肉, 500克芹菜, 10克酱油, 5克盐, 20克葱, 10克姜, 2克花椒粉, 5克蚝油, 30克熟植物油,最好是黄豆的, 2克味素,
@鲍芬4651：两人吃芹菜肉饺子要放多少肉? -
唐元19684912393…… 一斤面大概可以合出50多张饺子皮,四两芹菜、三两肉足够了.
@鲍芬4651：怎么包饺子 -
唐元19684912393…… 一、饺子馅: 肉馅的做法:买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后...
@鲍芬4651：包顿饺子需要多少肉馅 -
唐元19684912393…… 主要看你是多少人吃? 还有的就是要看你包什么样馅的饺子. 一般饺子馅,肉和菜的比例为1:1,1:0.5. 如果有喜欢吃全肉的,比如牛肉大葱,猪肉大葱馅儿.只添加点辅料大葱即可.
@鲍芬4651：我想自己做饺子吃.谁能教教我啊??
唐元19684912393…… 很简单,我每个星期都在做. 以两个人为例:如果是猪肉馅的话,买半斤猪肉,五花肉就可以,不可以只要瘦的不要肥的,大概比例是瘦肥7:3或者8:2都OK, 洗净,切小块,剁碎,还要有大葱半截,生姜半截拇指那么多,都剁碎,和肉掺在一...
