中药店买的酸梅汤配方

@轩飘1038:正宗的酸梅汤做法 -
皮净19641223536…… 制作方法: 1. 上中药店买乌梅(熬一次半斤够了)、桂花(一两)、冰糖和蜂蜜(依个人口味适量) 2. 净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质 3. 最好用一块纱布将桂花和乌梅包起来,以免酸梅汤里有太多渣子 4. 砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满水,将纱布包放进去,大火烧开 5. 煮沸后,加入适量冰糖(可能多放一点糖,个人感觉不要太酸好,容易伤胃) 6. 小火熬6~7小时,看锅中水一半时就好了 7. 这时不要急着喝,先尝尝味道,再进行最后一道工序:晾凉、盛在大玻璃瓶中、放入冰箱 8. 大概有2个小时,就可以喝啦~

@轩飘1038:酸梅汤制作方法与材料 -
皮净19641223536…… 方法1材料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦.还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)制作的过程:第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开.第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右.第三步 ...

@轩飘1038:酸梅汤咋做? -
皮净19641223536…… 酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品,是盛暑期间止渴生津的恩物.许多人不知道,原来自己在家里做非常方便简单: ■ 做 法: 只要到中药店买一些“酸梅汤料”回家,用热水煮滚,慢火熬半小时就成了,冰冷后更美味. ■ 注 意: 酸梅汤含有重...

@轩飘1038:酸梅汤怎么做 -
皮净19641223536…… 酸梅汤制作方法 材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开.2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来.3、在...

@轩飘1038:怎么自制酸梅汤,有药店买来的乌梅,山楂和甘草,还有冰糖,最好写清楚步骤还有配量 -
皮净19641223536…… 乌梅 25g 山楂 25g 陈皮 三四片 洛神花 五六朵 甘草 2~3g 冰糖 50g 水 1200~1800ml(我用1200ml) 干桂花或糖桂花 适量,可不加 1. 将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净. 2.全部材料除冰糖及干桂花,浸泡半小时以上.大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火. P.S.我都是头天晚上用一瓶矿泉水泡上,第二天起床加足量水再煮 3.过滤,趁热撒入干桂花或糖桂花,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用. P.S.也可以将酸梅汤倒入冰格冷冻,这样以后加冰饮用就不会降低风味啦~

@轩飘1038:酸梅汤的做法? -
皮净19641223536…… 原料: 乌梅 一把 山楂 一把 陈皮,甘草 一小撮 冰糖 桂花 适量 制作: 1.温水浸泡乌梅,山楂5分钟,陈皮,甘草1分钟; 2.加2斤半水,烧开后先放入乌梅,山楂,再放入陈皮,甘草; 3.熬10分钟后,加入冰糖,桂花,中火再熬10分钟; 4.关火,起锅,滤去杂质,留下汤汁. 5.冰箱冷藏.

@轩飘1038:求正宗的酸梅汤做法
皮净19641223536…… 正宗酸梅汤DIY 很多人都喜欢喝酸梅汤,前几年都是买市面上出售的“酸梅晶”冲着喝,曾经有段时间特怀念在KFC当收银员时喝得冰镇酸梅汤,那时候KFC比现在火,假日的高峰客人都会排很长的队光顾,店里为了慰劳员工会准备很多酸梅汤...

@轩飘1038:问一下,有酸梅汤的制作方法吗?材料最好简单易做的!谢谢!
皮净19641223536…… 最简单的制作方法就是: 选择适量的乌梅和冰糖放在一起煮开,煮20分钟后,放凉就可以使用了. 简单又经济啊!!

@轩飘1038:怎样自制酸梅汤 -
皮净19641223536…… 酸梅汤的制作方法主要有两种: 一种是选择新鲜的杨梅,以乌黑发紫的为最佳.在锅中加入适量清水,煮沸,然后加入杨梅,再次煮沸后,依照个人口味加入适量砂糖或冰糖;边煮边等糖化开,沸腾后闭火,待自然凉后,放入冰箱冰镇,想喝的...

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