中餐宴会摆台设计
@莫货4136：求 中餐主题宴会摆台设计 方案 -
柳纯13747126246…… 一、台面的划分 摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计. 台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类.中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种.中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组...
@莫货4136：中餐宴会摆台设计名称!急求!! -
柳纯13747126246…… 摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上,它是餐厅配餐工作中的重要一项内容.是一门技术,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌. 标准要求:先铺好台布,定好座位,按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品,餐折花.做到 台形...
@莫货4136：中餐摆台能摆单数台吗? -
柳纯13747126246…… 最好用双数.婚礼最好双数,其它场合可以忽略不计. 扩展资料: 中餐摆台的标准是什么?摆台分为3类.下面以此介绍du:1、中餐早餐摆台方法: 骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处.汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm,瓷勺摆放在汤碗内,勺柄...
@莫货4136：我要一个中餐婚宴的摆台设计 -
柳纯13747126246…… 中餐婚宴的摆台设计 [婚嫁] 50
@莫货4136：餐厅如何摆台?如何服务! -
柳纯13747126246…… 摆台又称铺台、摆桌,是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程.包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等.摆台要求做到清洁卫生、整齐有序、各就各位、放置得当、方便就餐、配套齐全.1.铺台布...
@莫货4136：中餐宴会摆台主题设计,谁给我几个主题. -
柳纯13747126246…… 国宴 椅套和台布都以明黄为主 餐具也是盘龙的图案 转盘上的装饰物用染色的泡沫做成长城的造型 再用几只白鸽做点缀 当然了 比赛时穿的衣服也最好穿旗袍还可以选择当地的代表性建筑物做主题
@莫货4136：餐饮规范化摆台(中餐)骨碟、饭碗、汤碗、筷架、筷子、红酒杯、直升杯、小酒杯,之间的间隔距离.(最规范的)1cm还是0.5cm? - 作业帮
柳纯13747126246…… [答案] 1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等. 2 摆筷架和筷子:筷架摆在餐盘的右上方... 3 口汤碗和条羹:口汤碗放摆在餐盘的左前放,距餐盘1cm,将条羹放在口汤碗内,条羹把向左. 4 摆酒具:中餐宴会用三个...
@莫货4136：酒店里是如何摆台的? -
柳纯13747126246…… 摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上,它是餐厅配餐工作中的重要一项内容.是一门技术,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌.标准要求:先铺好台布,定好座位,按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品,餐折花.做到 台形...
@莫货4136：餐饮规范化摆台(中餐) -
柳纯13747126246…… 1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等. 2 摆筷架和筷子:筷架摆在餐盘的右上方,筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上. 3 口汤碗和条羹:口汤碗放摆在餐盘的左前放,距...
@莫货4136：中餐宴会摆台＂五谷丰登＂怎么设计“? -
柳纯13747126246…… 你好! o(>﹏<)o千万别 打字不易,采纳哦!
柳纯13747126246…… 一、台面的划分 摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计. 台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类.中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种.中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组...
@莫货4136：中餐宴会摆台设计名称!急求!! -
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@莫货4136：我要一个中餐婚宴的摆台设计 -
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@莫货4136：餐饮规范化摆台(中餐) -
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@莫货4136：中餐宴会摆台＂五谷丰登＂怎么设计“? -
柳纯13747126246…… 你好! o(>﹏<)o千万别 打字不易,采纳哦!
