临沂炒鸡图片大全
@管选6888：临沂的炒鸡有多少种啊?最有名气的在哪?谢谢 -
雍和14786494954…… 有好多种吧,如果你要是单单的在临沂兰山区吃 建议去金四路和临西3路交汇处 那边全部都是土菜..价格也比较便宜 还有高伟炒鸡比较辣.比较出名,打个车告诉师傅 他就带你去了
@管选6888：谁能告诉我正宗临沂光棍鸡的做法 -
雍和14786494954…… 临沂光棍鸡的做法 主料:农家小公鸡. 辅料:花椒、干红椒、青红椒、葱、姜、蒜、糖、盐、八角、桂皮、小茴香、料酒、老抽、光棍鸡料包(或其他炒鸡料包). 做法: 1、鸡洗净斩件(可选择用热水焯一下去腥),油锅爆香蒜、姜、葱、干红椒、八角. 2、下鸡块炒至全部变色,水分快干时淋入料酒、老抽、糖炒匀上色,投入花椒、桂皮、小茴香、炒鸡料包,添汤. 3、中火炖15分钟,快熟时加盐,洒入青红椒块,略收汤,出锅. 特色:光棍鸡这个名号源于商业噱头,且非常成功,无论如何其独特的味道确实赢得了不少老饕的赞美.鸡块呈酱赤色,有浓郁的草药香味.
@管选6888：临沂干煸辣子鸡做法 -
雍和14786494954…… 主料:鸡肉,鸡腿肉 调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,料酒适量,小葱适量(根据自己口味轻重决定) 干煸辣子鸡的做法: 一、把肉剔下来切成块,洗净,沥干 二、还是这些配料:盐、...
@管选6888：临沂的炒鸡哪家好吃?
雍和14786494954…… 现在炒鸡个人唯一感觉好点的是金四路东段的高伟炒鸡,王二小,鲁南,沂州那些前几年还行,现在做的味道也都不好啦.高伟那边就是有点辣,叫他不放红辣椒一般就可以,(我不太能吃辣). 金四路与即丘路交汇往西50米路北.高伟烧烤炒鸡
@管选6888：临沂炒鸡的做法 -
雍和14786494954…… 1、超市买的三黄鸡切块加姜和料酒腌制一会儿 2、圆葱牛肝菌姜蒜大料海椒 3、芹菜切段 喜欢吃辣可加青椒 4、下锅炒鸡 5、加调料,烹制的过程中要多次小剂量的加水,避免干锅 6、加酱油料酒和一点白糖 7、最后加入芹菜段和一点盐,齐活 8、上桌喽
@管选6888：临沂王小二胡同炒鸡怎么样? -
雍和14786494954…… 我觉得这个炒鸡店经营很不地道,宰顾客啊,今天过去吃也没细问,人家直接给弄了个最贵的所谓的好的(说实话不如一般的好吃)吃完结账一个鸡130多,比往常贵了一倍!觉得心里很不舒服,100多块钱不多但是总感觉挨宰,真想说王小二炒鸡真不地道!说实话临沂炒鸡店云集,还真没见过这样宰人的,何况是临沂本地人,我以前经常在王小二买炒鸡,都是带回家,我觉得这个炒鸡店是个老店,这样误导消费不符合老店的经营风格啊,我保证以后坚决不去王小二胡同炒鸡吃饭!再好的品牌这样经营也会砸牌子的……
@管选6888：临沂炒鸡做法? -
雍和14786494954…… 做法: 土鸡一只 油盐糖 葱姜蒜 红烧酱汁 老抽 红辣椒 青椒 根据个人口味适量添加 做法: 大火烧热锅 加入油 烧热,放入红辣椒和葱姜蒜爆香 放鸡块翻炒至表面微黄,无多少水分 加入热水,倒入各种调料,大火开转小火慢炖40分钟,后转大火,收汁,加入青辣椒丝 ,出锅
@管选6888：王小儿炒鸡怎么做? -
雍和14786494954…… 王小二炒鸡选用临沂本地公鸡,此种鸡生长周期慢,散养在大自然中,肉质鲜美,嫩滑,营养丰富,加之独具特色的炒鸡配方,集色 香 味 开 补为一体,酱红透明,鲜香微辣,香味浓郁纯正.此菜炒制进行四次调味,投料时间与顺序十分讲究,...
@管选6888：临沂辣子鸡怎么做? -
雍和14786494954…… 临沂辣子鸡做法(秘方) (配料:花生油1 生姜15g 生葱100g切成2.5cm段、 大蒜100g改一刀、干红辣椒65g改一刀、香叶7片 白芷5g花椒10g鲜青尖椒150g盐2.5汤勺 味精1汤勺 酱油1汤勺 公鸡 或母鸡3斤洗净切小段. 2 、铁锅洗净放火上加热放上油快起烟时放香叶 花椒白芷姜片炒至1分钟勿焦放入鸡段炒翻,鸡有6成熟时放干辣椒段放酱油上色 闻到酱香味时放生葱鲜辣椒放盐味精青菜断生立既出锅装盘 点几滴香油即可美食 沂蒙地道风味 看着就有食欲、色香味俱全 也有加芝麻也别有一番风味. 文章出自huikangyy
@管选6888：蒙山光棍鸡的做法与配方 -
雍和14786494954…… “光棍鸡”是蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区.创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客.因炒鸡店工作人员全部是男士,...
雍和14786494954…… 有好多种吧,如果你要是单单的在临沂兰山区吃 建议去金四路和临西3路交汇处 那边全部都是土菜..价格也比较便宜 还有高伟炒鸡比较辣.比较出名,打个车告诉师傅 他就带你去了
@管选6888：谁能告诉我正宗临沂光棍鸡的做法 -
雍和14786494954…… 临沂光棍鸡的做法 主料:农家小公鸡. 辅料:花椒、干红椒、青红椒、葱、姜、蒜、糖、盐、八角、桂皮、小茴香、料酒、老抽、光棍鸡料包(或其他炒鸡料包). 做法: 1、鸡洗净斩件(可选择用热水焯一下去腥),油锅爆香蒜、姜、葱、干红椒、八角. 2、下鸡块炒至全部变色,水分快干时淋入料酒、老抽、糖炒匀上色,投入花椒、桂皮、小茴香、炒鸡料包,添汤. 3、中火炖15分钟,快熟时加盐,洒入青红椒块,略收汤,出锅. 特色:光棍鸡这个名号源于商业噱头,且非常成功,无论如何其独特的味道确实赢得了不少老饕的赞美.鸡块呈酱赤色,有浓郁的草药香味.
@管选6888：临沂干煸辣子鸡做法 -
雍和14786494954…… 主料:鸡肉,鸡腿肉 调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,料酒适量,小葱适量(根据自己口味轻重决定) 干煸辣子鸡的做法: 一、把肉剔下来切成块,洗净,沥干 二、还是这些配料:盐、...
@管选6888：临沂的炒鸡哪家好吃?
雍和14786494954…… 现在炒鸡个人唯一感觉好点的是金四路东段的高伟炒鸡,王二小,鲁南,沂州那些前几年还行,现在做的味道也都不好啦.高伟那边就是有点辣,叫他不放红辣椒一般就可以,(我不太能吃辣). 金四路与即丘路交汇往西50米路北.高伟烧烤炒鸡
@管选6888：临沂炒鸡的做法 -
雍和14786494954…… 1、超市买的三黄鸡切块加姜和料酒腌制一会儿 2、圆葱牛肝菌姜蒜大料海椒 3、芹菜切段 喜欢吃辣可加青椒 4、下锅炒鸡 5、加调料,烹制的过程中要多次小剂量的加水,避免干锅 6、加酱油料酒和一点白糖 7、最后加入芹菜段和一点盐,齐活 8、上桌喽
@管选6888：临沂王小二胡同炒鸡怎么样? -
雍和14786494954…… 我觉得这个炒鸡店经营很不地道,宰顾客啊,今天过去吃也没细问,人家直接给弄了个最贵的所谓的好的(说实话不如一般的好吃)吃完结账一个鸡130多,比往常贵了一倍!觉得心里很不舒服,100多块钱不多但是总感觉挨宰,真想说王小二炒鸡真不地道!说实话临沂炒鸡店云集,还真没见过这样宰人的,何况是临沂本地人,我以前经常在王小二买炒鸡,都是带回家,我觉得这个炒鸡店是个老店,这样误导消费不符合老店的经营风格啊,我保证以后坚决不去王小二胡同炒鸡吃饭!再好的品牌这样经营也会砸牌子的……
@管选6888：临沂炒鸡做法? -
雍和14786494954…… 做法: 土鸡一只 油盐糖 葱姜蒜 红烧酱汁 老抽 红辣椒 青椒 根据个人口味适量添加 做法: 大火烧热锅 加入油 烧热,放入红辣椒和葱姜蒜爆香 放鸡块翻炒至表面微黄,无多少水分 加入热水,倒入各种调料,大火开转小火慢炖40分钟,后转大火,收汁,加入青辣椒丝 ,出锅
@管选6888：王小儿炒鸡怎么做? -
雍和14786494954…… 王小二炒鸡选用临沂本地公鸡,此种鸡生长周期慢,散养在大自然中,肉质鲜美,嫩滑,营养丰富,加之独具特色的炒鸡配方,集色 香 味 开 补为一体,酱红透明,鲜香微辣,香味浓郁纯正.此菜炒制进行四次调味,投料时间与顺序十分讲究,...
@管选6888：临沂辣子鸡怎么做? -
雍和14786494954…… 临沂辣子鸡做法(秘方) (配料:花生油1 生姜15g 生葱100g切成2.5cm段、 大蒜100g改一刀、干红辣椒65g改一刀、香叶7片 白芷5g花椒10g鲜青尖椒150g盐2.5汤勺 味精1汤勺 酱油1汤勺 公鸡 或母鸡3斤洗净切小段. 2 、铁锅洗净放火上加热放上油快起烟时放香叶 花椒白芷姜片炒至1分钟勿焦放入鸡段炒翻,鸡有6成熟时放干辣椒段放酱油上色 闻到酱香味时放生葱鲜辣椒放盐味精青菜断生立既出锅装盘 点几滴香油即可美食 沂蒙地道风味 看着就有食欲、色香味俱全 也有加芝麻也别有一番风味. 文章出自huikangyy
@管选6888：蒙山光棍鸡的做法与配方 -
雍和14786494954…… “光棍鸡”是蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区.创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客.因炒鸡店工作人员全部是男士,...
