为什么不建议焯水木耳

@广邓1811：焯水的木耳能放几天 -
宣疯18458894601…… 24小时.焯水后的木耳,基本达到熟制的状态,此时的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏,建议将其控干水分,然后放入保鲜碗中密封好,置于冰箱冷藏,第二天尽快吃掉.一般超过24小时,木耳便会发生不同程度的变质现象,尤其是表面水分较多的时候,建议扔掉不要吃,以免对身体健康不利.

@广邓1811：木耳不焯水,可以凉拌吃吗 -
宣疯18458894601…… 最好焯水.生吃木耳会引起日光性皮炎. 但是我们吃的木耳一般都经过了加工,焯水可以取出一些杂质(微生物),比较卫生、干净,所以还是焯水得好.

@广邓1811：炒黑木耳一定要焯水之后炒吗?不焯水直接炒行不?难不难熟? -
宣疯18458894601…… 炒黑木耳最好要焯一下水.焯下水可以去除里面的杂质,吃起来的口感也会更好,如果不焯水,直接炒,口感会差一些.

@广邓1811：木耳不焯水直接炒来吃会有毒吗? -
宣疯18458894601…… 这个是没有毒的.可以直接吃.

@广邓1811：木耳不焯水能不能炒熟 -
宣疯18458894601…… 木耳不焯水能不能炒熟木耳炒之前要焯水吗木耳是需要焯水的.如果不焯水除了营养元素不容易被吸收外,有些木耳上附着的细菌也很难的清洗掉,吃了会给身体带来很多不好的反应,所以在吃木耳之前最好进行焯水处理.2木耳没有焯水能...

@广邓1811：木耳会变质吗 -
宣疯18458894601…… 木耳放久了以后是会发生变质的,发霉和虫蛀是木耳变质的最常见表现,另外木耳干货的保存时间还比较长,正常情况下,用常温水泡发,最多1个小时即可完成,当然,如果泡发时忘记了,几天之后才想起来吃,木耳就会出现异味. 营养成分...