乐山钵钵鸡多少钱一斤
@苍吕1432：乐山的钵钵鸡怎么样?? -
尚融19570157083…… 我是乐山人,这种食品味道麻辣,看上去鲜艳欲滴,食欲很强,属于凉菜类,适合于街边小店卖,除了乐山本地,四川其他市生意更好.都打的是“乐山钵钵鸡”,卖这东西成本很低,基本上不用什么投入.
@苍吕1432：钵钵鸡哪个店做的有特色? -
尚融19570157083…… 这类小吃网评太多店了,当然是乐山的钵钵鸡最出名了,但是我吃过最正最好吃的钵钵鸡就是叶婆婆钵钵鸡了,总店是在乐山,成都有分店,味道也是棒极了,现在好像在太古里也有店了,可以去尝尝.
@苍吕1432：钵钵鸡哪家最正宗? -
尚融19570157083…… 应该说是乐山的钵钵鸡最出名了,但是我吃过最正宗最好吃的钵钵鸡就是叶婆婆钵钵鸡了,他们总店是在乐山,成都有分店,味道也是棒极了,现在好像在太古里也有店了,可以去尝尝,吃货举双手推 荐.
@苍吕1432：四川乐山钵钵鸡起源介绍 -
尚融19570157083…… 乐山钵钵鸡,起源于清代末年,流传于邛崃,洪雅,乐山一带,之前是把食物盛放在农家手工竹编的筲箕里,旁边放一个陶瓷调料钵钵(“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹),每一片鸡肉,鸡杂都用一个竹片串好,每片一分钱,将选好的菜放入钵钵力浸泡入味,这是当时非常流行的市井小吃,进入二十世纪,人们对美食的追求也吧原来的竹片改成了竹签,就从1片变成了几片. 钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然.钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有. 乐山钵钵鸡味道极为之鲜,而且,卤味也特别的浓.
@苍吕1432：乐山钵钵鸡生意怎么样? -
尚融19570157083…… 我自己算是一个如假包换的吃货了,从我身边的情况来看的话,感觉冷锅串串更有市场吧.一个是味道有特色,另一个就是经营方式、店面形象方面稍胜一筹吧.因为现在人们,吃味道只是一个方面,还有就是感观、卫生之类的了
@苍吕1432：钵钵鸡大概多少钱一串? -
尚融19570157083…… 5角到1元,看分量吧,
@苍吕1432：乐山伟伟钵钵鸡味道怎么样?学技术需要多少钱? -
尚融19570157083…… 我是来乐山2113学钵钵鸡技术的,去了几家网红店味道都大同小异没什么特别,也不愿意教学,有很多都只是加盟,但对于我们这种小型投资者来说负担又太大.后5261来去到张公桥美食街,一到就看到伟伟钵钵鸡的招牌十分显眼,抱着试试的态度去4102尝一下,结果非常惊喜,他家的味道吃起来麻辣中还带有纯自然的香味.我马上就询问老板愿意教学吗,老板很热情的说了只要1653不在本地经营老板愿意毫无保留内教,并且承诺学的和本店味道不一样包全额退学费.于是老板从早到晚非常细心的连续教了我3天,把独家秘制的配方全部教给了容我.真是很认真负责又很好的人,非常感激老板.
@苍吕1432：乐山钵钵鸡哪家好吃? -
尚融19570157083…… 作为乐山资深吃货以前经常去叶婆婆,但是去的次数多了感觉味道越来越不如原来了,价格却蹭蹭蹭,更多是消费外地人了,本地人却吃不出最初的味道了.现在的话,我个人比较喜欢伟伟钵钵鸡,在张公桥的美食街,老板超级爽利,停车也方...
@苍吕1432：钵钵鸡卖5毛一串跟卖45一斤(荤菜),哪种更赚钱一点呢? -
尚融19570157083…… 你卖五毛一串跟卖45一斤荤菜,哪个更赚钱一点?各有各的利,各有各的弊,应该是15一斤,更挣钱
@苍吕1432：乐山钵钵鸡能赚钱不? -
尚融19570157083…… 钱是能赚的,但相比冷锅串串来说,就逊色多了!因为我们这边小吃街上,就有人在做这类的小吃.钵钵鸡的生意,就相对惨淡一些了.一个是味道比不上串串,另一个是经营方式、店面形象方面,也有点“落后”.
尚融19570157083…… 我是乐山人,这种食品味道麻辣,看上去鲜艳欲滴,食欲很强,属于凉菜类,适合于街边小店卖,除了乐山本地,四川其他市生意更好.都打的是“乐山钵钵鸡”,卖这东西成本很低,基本上不用什么投入.
@苍吕1432：钵钵鸡哪个店做的有特色? -
尚融19570157083…… 这类小吃网评太多店了,当然是乐山的钵钵鸡最出名了,但是我吃过最正最好吃的钵钵鸡就是叶婆婆钵钵鸡了,总店是在乐山,成都有分店,味道也是棒极了,现在好像在太古里也有店了,可以去尝尝.
@苍吕1432：钵钵鸡哪家最正宗? -
尚融19570157083…… 应该说是乐山的钵钵鸡最出名了,但是我吃过最正宗最好吃的钵钵鸡就是叶婆婆钵钵鸡了,他们总店是在乐山,成都有分店,味道也是棒极了,现在好像在太古里也有店了,可以去尝尝,吃货举双手推 荐.
@苍吕1432：四川乐山钵钵鸡起源介绍 -
尚融19570157083…… 乐山钵钵鸡,起源于清代末年,流传于邛崃,洪雅,乐山一带,之前是把食物盛放在农家手工竹编的筲箕里,旁边放一个陶瓷调料钵钵(“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹),每一片鸡肉,鸡杂都用一个竹片串好,每片一分钱,将选好的菜放入钵钵力浸泡入味,这是当时非常流行的市井小吃,进入二十世纪,人们对美食的追求也吧原来的竹片改成了竹签,就从1片变成了几片. 钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然.钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有. 乐山钵钵鸡味道极为之鲜,而且,卤味也特别的浓.
@苍吕1432：乐山钵钵鸡生意怎么样? -
尚融19570157083…… 我自己算是一个如假包换的吃货了,从我身边的情况来看的话,感觉冷锅串串更有市场吧.一个是味道有特色,另一个就是经营方式、店面形象方面稍胜一筹吧.因为现在人们,吃味道只是一个方面,还有就是感观、卫生之类的了
@苍吕1432：钵钵鸡大概多少钱一串? -
尚融19570157083…… 5角到1元,看分量吧,
@苍吕1432：乐山伟伟钵钵鸡味道怎么样?学技术需要多少钱? -
尚融19570157083…… 我是来乐山2113学钵钵鸡技术的,去了几家网红店味道都大同小异没什么特别,也不愿意教学,有很多都只是加盟,但对于我们这种小型投资者来说负担又太大.后5261来去到张公桥美食街,一到就看到伟伟钵钵鸡的招牌十分显眼,抱着试试的态度去4102尝一下,结果非常惊喜,他家的味道吃起来麻辣中还带有纯自然的香味.我马上就询问老板愿意教学吗,老板很热情的说了只要1653不在本地经营老板愿意毫无保留内教,并且承诺学的和本店味道不一样包全额退学费.于是老板从早到晚非常细心的连续教了我3天,把独家秘制的配方全部教给了容我.真是很认真负责又很好的人,非常感激老板.
@苍吕1432：乐山钵钵鸡哪家好吃? -
尚融19570157083…… 作为乐山资深吃货以前经常去叶婆婆,但是去的次数多了感觉味道越来越不如原来了,价格却蹭蹭蹭,更多是消费外地人了,本地人却吃不出最初的味道了.现在的话,我个人比较喜欢伟伟钵钵鸡,在张公桥的美食街,老板超级爽利,停车也方...
@苍吕1432：钵钵鸡卖5毛一串跟卖45一斤(荤菜),哪种更赚钱一点呢? -
尚融19570157083…… 你卖五毛一串跟卖45一斤荤菜,哪个更赚钱一点?各有各的利,各有各的弊,应该是15一斤,更挣钱
@苍吕1432：乐山钵钵鸡能赚钱不? -
尚融19570157083…… 钱是能赚的,但相比冷锅串串来说,就逊色多了!因为我们这边小吃街上,就有人在做这类的小吃.钵钵鸡的生意,就相对惨淡一些了.一个是味道比不上串串,另一个是经营方式、店面形象方面,也有点“落后”.
