乱烧大杂烩
@都国5364：请问东北乱顿都放什么材料? -
徒狄18474628621…… 东北乱炖有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一.用料:1.必须用五花肉.2.东北大酱或黄豆酱.3.所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养.材料可以根据自己的喜好放,各种蔬菜、肉都可以.五花肉(肥、瘦分开)、大料、花椒、桂皮、大酱、葱.
@都国5364：东北乱炖(东北乱炖的家常做法)
徒狄18474628621…… 东北,就没有“乱炖”!作为一个土生土长的东北人,我从未在东北这片黑土地上吃... 这整个就是一盆“大杂烩”,茄子、土豆、豆角、青椒、粉条、木耳、洋柿子,还有...
@都国5364：东北乱炖主要食材 -
徒狄18474628621…… 东北乱炖,又名大丰收,是一道东北的传统名菜.素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成.
@都国5364：东北乱炖都有什么菜
徒狄18474628621…… 含有蘑菇、白菜、玉米、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜.东北乱炖,又名大丰收,是一道东北的传统名菜.素有大杂烩之意,即将豆角、土豆、茄子、...
@都国5364：不是东北的,请不要讲什么东北乱炖,我们东北没有这道菜,是你们不了解而已!不明白呢,可以请教东北的师 -
徒狄18474628621…… 你假东北人吧,东北乱炖就是东北厨师发明的,八十年代开始流行于各大饭店各个家庭.借百度一解:东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜. 我先生就是纯东北人,做为餐桌上常见的家常菜之一的乱炖也是我这个南方人非常钟爱的东北特色菜之一.你可以讲它不是东北传统的老菜,但不能否认它的血统....
@都国5364：海鲜干锅大杂烩的做法
徒狄18474628621…… 海货麻辣干锅是许多盆友都喜欢的一道美味美食,由于多种多样海货只做起来较为繁杂,因此 运用大杂会的方法制做,那样更能突显海货的味儿.海货干锅大杂烩是需要一...
@都国5364：杂烩菜怎么做
徒狄18474628621…… 大杂烩的做法菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 工艺:烩大杂烩的制作材料:主料:白萝卜200克,胡萝卜200克,海参(水浸)75克,鱼肚50克,鸡肉50克,火腿50克...
@都国5364：大杂烩焖锅的做法,大杂烩焖锅怎么做好吃,大杂 -
徒狄18474628621…… 1. 把所有食材洗净切好,鸡翅用酒和盐略作腌制,虾用油过一下.酱汁准备好,耗油 番茄酱 甜面酱和蜂蜜,酱汁的量一定要足. 2. 起锅小火,锅中倒油,放入部分洋葱和西芹炒出香味. 3. 将胡萝卜 土豆 山芋 倒入锅中翻炒,闷一会,之后将鸡翅和虾摆好,倒入酱汁,盖上锅盖,小火闷.在此过程中如果发现干锅可少量加水.4. 二十分钟后放入金针菇 油面筋等容易熟的食材,继续闷,过程中还可以加入酱汁. 5. 十分钟后加入剩下的洋葱和西芹,搅拌均匀,洒点香菜,最后关火上桌啦.
@都国5364：“烧杂烩”这道菜的由来与哪一位历史人物有关? -
徒狄18474628621…… 楚霸王与烧杂烩 在苏北一带,无论是寻常人家,还是星级宾馆,在酒筵上,有一道菜不可缺少,那就是烧杂烩.尤其是在操办红白喜事时,此菜更作为众菜之首被推上席间,让众食客大块朵颐. 这道菜荤素搭配,鱼肉并列.将一些味性相佐的...
@都国5364：大杂烩炖鸡的做法,大杂烩炖鸡怎么做好吃,大杂 -
徒狄18474628621…… 步骤1.鸡肉焯过水后沥干 放入炒锅中翻炒2.山药去皮放入水中3.鸡腿菇切片4.杏仁剥好5.炒好的鸡块放入锅中加水6.玉米洗净切段7.汤开后放入鸡腿菇,玉米,山药的材料8.大火烧开后改小火慢熬至香味散发即可
徒狄18474628621…… 东北乱炖有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一.用料:1.必须用五花肉.2.东北大酱或黄豆酱.3.所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养.材料可以根据自己的喜好放,各种蔬菜、肉都可以.五花肉(肥、瘦分开)、大料、花椒、桂皮、大酱、葱.
@都国5364：东北乱炖(东北乱炖的家常做法)
徒狄18474628621…… 东北,就没有“乱炖”!作为一个土生土长的东北人,我从未在东北这片黑土地上吃... 这整个就是一盆“大杂烩”,茄子、土豆、豆角、青椒、粉条、木耳、洋柿子,还有...
@都国5364：东北乱炖主要食材 -
徒狄18474628621…… 东北乱炖,又名大丰收,是一道东北的传统名菜.素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成.
@都国5364：东北乱炖都有什么菜
徒狄18474628621…… 含有蘑菇、白菜、玉米、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜.东北乱炖,又名大丰收,是一道东北的传统名菜.素有大杂烩之意,即将豆角、土豆、茄子、...
@都国5364：不是东北的,请不要讲什么东北乱炖,我们东北没有这道菜,是你们不了解而已!不明白呢,可以请教东北的师 -
徒狄18474628621…… 你假东北人吧,东北乱炖就是东北厨师发明的,八十年代开始流行于各大饭店各个家庭.借百度一解:东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜. 我先生就是纯东北人,做为餐桌上常见的家常菜之一的乱炖也是我这个南方人非常钟爱的东北特色菜之一.你可以讲它不是东北传统的老菜,但不能否认它的血统....
@都国5364：海鲜干锅大杂烩的做法
徒狄18474628621…… 海货麻辣干锅是许多盆友都喜欢的一道美味美食,由于多种多样海货只做起来较为繁杂,因此 运用大杂会的方法制做,那样更能突显海货的味儿.海货干锅大杂烩是需要一...
@都国5364：杂烩菜怎么做
徒狄18474628621…… 大杂烩的做法菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 工艺:烩大杂烩的制作材料:主料:白萝卜200克,胡萝卜200克,海参(水浸)75克,鱼肚50克,鸡肉50克,火腿50克...
@都国5364：大杂烩焖锅的做法,大杂烩焖锅怎么做好吃,大杂 -
徒狄18474628621…… 1. 把所有食材洗净切好,鸡翅用酒和盐略作腌制,虾用油过一下.酱汁准备好,耗油 番茄酱 甜面酱和蜂蜜,酱汁的量一定要足. 2. 起锅小火,锅中倒油,放入部分洋葱和西芹炒出香味. 3. 将胡萝卜 土豆 山芋 倒入锅中翻炒,闷一会,之后将鸡翅和虾摆好,倒入酱汁,盖上锅盖,小火闷.在此过程中如果发现干锅可少量加水.4. 二十分钟后放入金针菇 油面筋等容易熟的食材,继续闷,过程中还可以加入酱汁. 5. 十分钟后加入剩下的洋葱和西芹,搅拌均匀,洒点香菜,最后关火上桌啦.
@都国5364：“烧杂烩”这道菜的由来与哪一位历史人物有关? -
徒狄18474628621…… 楚霸王与烧杂烩 在苏北一带,无论是寻常人家,还是星级宾馆,在酒筵上,有一道菜不可缺少,那就是烧杂烩.尤其是在操办红白喜事时,此菜更作为众菜之首被推上席间,让众食客大块朵颐. 这道菜荤素搭配,鱼肉并列.将一些味性相佐的...
@都国5364：大杂烩炖鸡的做法,大杂烩炖鸡怎么做好吃,大杂 -
徒狄18474628621…… 步骤1.鸡肉焯过水后沥干 放入炒锅中翻炒2.山药去皮放入水中3.鸡腿菇切片4.杏仁剥好5.炒好的鸡块放入锅中加水6.玉米洗净切段7.汤开后放入鸡腿菇,玉米,山药的材料8.大火烧开后改小火慢熬至香味散发即可
