二十种面食的做法
@劳娜1575：面食的做法花样大全 -
松彼13159498385…… 一、蝴蝶卷是北京风味小吃,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香. 材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉). 做法 1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵.(白面团) 2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵.(绿面团) ...
@劳娜1575：20款最简单的早餐做法 馒头怎么做好吃 -
松彼13159498385…… 食材 面粉500g 清水250g 酵母6g 白糖适量 制作时间:1-2小时 用餐人数: 步骤 1 准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2 面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3 用手揉直至表面光滑 4 揉好后盖布发酵至两倍大 5 将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6 切分成等份大小的面剂 7 将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8 将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9 锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
@劳娜1575：面点做法大全 -
松彼13159498385…… 萝卜丝饼 食材:普通面粉300克,萝卜一根、虾皮60克、植物油20ml 、香油10ML、 香葱5根.白胡椒粉2克 准备工作: 1:面粉中加入70—80度的水,和成面团.水与面的比例是500克面粉加300ML的水.面团的软硬跟烙饼的基本相似.面团...
@劳娜1575：几种常见面食的做法,简单易学 -
松彼13159498385…… 常见面食一般有下面几个 一,蒸包子 材料 葱,豆瓣酱,酱油,瘦肉,盐,香油,鸡精,五香粉,豆角,油,鸡蛋,面粉,奶粉,姜,水,酵母 做法1.豆角,葱姜末,瘦肉,油,酱油,豆瓣酱,五香粉,鸡精,香油,盐,搅拌均匀即可.2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的,只是幽香包得不咋样,外形不漂亮.3.包子面胚包好后醒20分钟,凉水上锅,大火开后蒸15分钟,关火后5分钟出锅.二,馒头 材料 发酵面团1份 做法1.发酵面团分割成10等份.2.将作法1面团分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟.3.将作法2发酵完成的面团,以大火蒸约12分钟即可.
@劳娜1575：各种面食的好吃的做法
松彼13159498385…… 红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼红薯两个﹐鸡蛋两...
@劳娜1575：面条的做法大全 -
松彼13159498385…… 1.炸酱面 材料: 六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆...
@劳娜1575：怎么做面条好吃 -
松彼13159498385…… 一、阳春面 材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油.做法:1、小葱切沫备用.煮锅加入适量清水烧开备用.2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水.3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,...
@劳娜1575：名种面食的做法 -
松彼13159498385…… 一. 脆麻花: 原料:面粉500克,白糖150克,鸡蛋150克,水少许,小苏打5 制法:1,将白糖,小苏打,鸡蛋用温水化开,加入豆油,然后倒入面粉揉成面团,稍醒再揉光滑,面再醒20分钟. 2,将醒好的面团,搓成六分粗细的面条拍扁,切成...
@劳娜1575：谁知道各种面条的做法与吃法
松彼13159498385…… 一、最简单的拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香... 西红柿鸡蛋打卤面西红柿鸡蛋卤的做法非常简单:把洗净的西红柿去蒂后切块,鸡蛋...
@劳娜1575：怎样做面食 -
松彼13159498385…… 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 面粉500 油5勺 辣椒面2勺 葱4颗 盐3勺 面食的做法步骤 1. 一碗碗温水与5g酵母混合均匀,与两碗饺子粉混合均匀,揉成光滑的面团(一碗面约200g) 2. 盖上严实的盖子,放温暖处发酵,发到能闻到...
松彼13159498385…… 一、蝴蝶卷是北京风味小吃,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香. 材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉). 做法 1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵.(白面团) 2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵.(绿面团) ...
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松彼13159498385…… 食材 面粉500g 清水250g 酵母6g 白糖适量 制作时间:1-2小时 用餐人数: 步骤 1 准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2 面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3 用手揉直至表面光滑 4 揉好后盖布发酵至两倍大 5 将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6 切分成等份大小的面剂 7 将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8 将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9 锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可
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