云南各种小吃大全
@孙家3240：云南有哪些小吃? -
车蚂18392836484…… 云南各地特色小吃: 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨 玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜...
@孙家3240：云南风味小吃 -
车蚂18392836484…… 1、 过桥米线过桥米线 滋味鲜美、吃法奇特.过桥米线的汤是最为关键的部分,用料有鲜杀活鸡活鸭,云腿筒子骨;将其一并煮熬成色白味鲜的上汤备用.配好猪肝片、火腿片、鱼片、肉片、鸡肉片等(可随个人口味配,如海鲜也可以)荤生...
@孙家3240：云南有那些特色小吃? -
车蚂18392836484…… 1、 过桥米线 2、 汽锅鸡 云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”.这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半.这一圆腔便是汽嘴...
@孙家3240：云南有那些小吃? -
车蚂18392836484…… 具体要看你是去哪了~曲靖的我就知道~有蒸饵丝,辣子鸡,稀豆粉,麻衣馓子,五花米饭,官兵饭,陆良板鸭,清真牛干巴,肚皮鸡火锅,宣威小炒肉,鬼火绿,韭菜花,富源酸菜,鸡枞.呵呵 ...欢迎来旅游啊
@孙家3240：云南小吃有哪些?
车蚂18392836484…… 云南远在中国版图的西南边,在那里有着＂一山分四季,十里不同天＂的美景,也有着＂一天吃四季,十餐不同味＂的美食.悠久的历史、得天独厚的自然资源造就了云南千百年来独树一帜的美食文化,云南的美食种类多的如同那里的鲜花,云...
@孙家3240：云南的特色小吃都有什么? -
车蚂18392836484…… 云南小吃种类繁多得如同那里的鲜花.由于地域复杂民族众多,每个民族都有着自己的特色饮食.建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方...
@孙家3240：云南特产的小食品有哪些 -
车蚂18392836484…… 展开全部1,汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传. 2,饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一 3,过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的.
@孙家3240：云南的小吃有些什么?? -
车蚂18392836484…… 苦荞粑粑:云南的很多地方都有粑粑,比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等.而苦荞粑粑是彝族的主食,苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,又有苦荞和甜荞之分,做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞.荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点,...
@孙家3240：云南著名的小吃介绍,急用 -
车蚂18392836484…… 1、过桥米线 过桥米线 过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为...
@孙家3240：云南美食有哪些? -
车蚂18392836484…… 1、香竹饭香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好.此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹.傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰...
车蚂18392836484…… 云南各地特色小吃: 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨 玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜...
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车蚂18392836484…… 1、 过桥米线过桥米线 滋味鲜美、吃法奇特.过桥米线的汤是最为关键的部分,用料有鲜杀活鸡活鸭,云腿筒子骨;将其一并煮熬成色白味鲜的上汤备用.配好猪肝片、火腿片、鱼片、肉片、鸡肉片等(可随个人口味配,如海鲜也可以)荤生...
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车蚂18392836484…… 1、 过桥米线 2、 汽锅鸡 云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”.这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半.这一圆腔便是汽嘴...
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车蚂18392836484…… 具体要看你是去哪了~曲靖的我就知道~有蒸饵丝,辣子鸡,稀豆粉,麻衣馓子,五花米饭,官兵饭,陆良板鸭,清真牛干巴,肚皮鸡火锅,宣威小炒肉,鬼火绿,韭菜花,富源酸菜,鸡枞.呵呵 ...欢迎来旅游啊
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车蚂18392836484…… 云南远在中国版图的西南边,在那里有着＂一山分四季,十里不同天＂的美景,也有着＂一天吃四季,十餐不同味＂的美食.悠久的历史、得天独厚的自然资源造就了云南千百年来独树一帜的美食文化,云南的美食种类多的如同那里的鲜花,云...
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车蚂18392836484…… 云南小吃种类繁多得如同那里的鲜花.由于地域复杂民族众多,每个民族都有着自己的特色饮食.建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方...
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车蚂18392836484…… 展开全部1,汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传. 2,饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一 3,过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的.
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车蚂18392836484…… 苦荞粑粑:云南的很多地方都有粑粑,比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等.而苦荞粑粑是彝族的主食,苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,又有苦荞和甜荞之分,做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞.荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点,...
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车蚂18392836484…… 1、过桥米线 过桥米线 过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为...
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车蚂18392836484…… 1、香竹饭香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好.此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹.傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰...
