五花肉怎么煮才好吃
@伏娜4222：如何煮五花肉才好吃?而且要肥而不腻 -
迟伟18968258549…… 红烧肉的做法 1、把买回的五花肉切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不...
@伏娜4222：五花肉怎么炖又烂又好吃?!? -
迟伟18968258549…… 主料:适量五花肉和香葱.配料:酱油,味精,大料,盐,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮.做法:1.先把五花肉洗净,切成两至三厘米左右见方的小块 2.把五花肉放入沸水里汆过3.把葱,姜,蒜炒香,放入肉块翻炒约2分钟的样子.使肉色变白,加入白糖,盐,酱油等调料.4.加水,大火烧开,用小火,盖上锅盖炖 5.大约一个小时后肉酥烂,用中火收汁,到汤汁开始浓稠,挑出桂皮等调料,盛到盘中即可.
@伏娜4222：猪肉五花肉怎么煮好吃 -
迟伟18968258549…… 一般做红烧肉和回锅肉比较好.我是这么做红烧肉的,朋友们都说好吃:1、挑选上好的五花肉;2、将水烧开,加一两粒八角、少许料酒,几段葱白,然后把五花肉煮一煮,去掉血水,七成熟即可;3、将五花肉捞起,过冷水后,切成方块;4、重新热锅,小火将切好的五花肉煎至表面微黄,然后放陈醋少许,老抽少许,酱油(我一般用厨邦酱油或美极酱油)适量,加入鸡粉、冰糖少许,翻炒均匀,然后加入水,水可以多一些,加入一两粒八角、少许姜片、几根葱白,大火烧开,然后转小火,慢慢焖,我一般焖一个小时左右,待水即将烧干时,转大火收汁,即可起锅
@伏娜4222：怎么炖五花肉好吃又烂 -
迟伟18968258549…… 材料:带皮五花肉500g、桂皮1根、八角4颗、香叶3片、姜5片、葱1段、老抽2汤匙、盐1茶匙、冰糖8颗 步骤: 1、五花肉切成2cm大小的块儿,葱切小片,姜去皮切片. 2、平底锅不放油,小火加热,摆入五花肉慢慢煎至肥肉部分开始出油. ...
@伏娜4222：五花肉怎么煮好吃 -
迟伟18968258549…… 原料:花椒,葱,姜,料酒 把花椒、葱、姜、料酒、五花肉放入水中煮至大约25分钟,然后捞出五花肉切薄片,均匀的码入盘中,放入一点葱姜丝撒上适量的盐,入锅蒸,我都是蒸米饭的时候放在上面一起蒸,出锅后,倒入一勺味极鲜调味即可.味道很好哦.
@伏娜4222：五花肉如何煮才好吃? -
迟伟18968258549…… 既然肥肉多那就煸炒吧 把肥油煸出来吃着不腻~ 【小炒五花肉】准备:五花肉、青红尖椒适量配料:葱、姜、蒜、五香粉、料酒、鸡精、酱油、盐、糖 1 五花肉洗净切成薄片(最好是放在冰箱冷冻一下,再切会好切一些) 2 青红尖椒切成圈,备用 3 热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油(一定要将肥肉部分的油煸出来) 4 锅中加入两小勺料酒,炒匀;再放入两小勺酱油,翻炒均匀;盛出 5 放入葱姜和蒜片,炒出香味后放入五花肉,炒匀 放入适量盐、糖、鸡精、五香粉、再将青红尖椒倒入锅中翻炒均匀;即可
@伏娜4222：大块五花肉怎么炖才好吃 -
迟伟18968258549…… 主料:适量五花肉和香葱.配料:酱油,味精,大料,盐,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮.做法:1.先把五花肉洗净,切成两至三厘米左右见方的小块 2.把五花肉放入沸水里汆过3.把葱,姜,蒜炒香,放入肉块翻炒约2分钟的样子.使肉色变白,加入白糖,盐,酱油等调料.4.加水,大火烧开,用小火,盖上锅盖炖 5.大约一个小时后肉酥烂,用中火收汁,到汤汁开始浓稠,挑出桂皮等调料,盛到盘中即可.
@伏娜4222：五花肉怎么烧好吃
迟伟18968258549…… 先将五花肉切成小块,然后再烧,具体作法:你将肉洗净并切成3公分左右的方块. 向锅里放入少许的素油,待油热些时再向锅里放入2-3勺的白糖,等白糖全部溶化时立即将肉放入锅中,并不停炒动,同时加入酱油,待炒出些油时再向锅里加入开水,加葱、姜、大料、盐等调料.千万不要放凉水,沸腾后转为小火,烧至汁液应对稠就可以了.
@伏娜4222：五花肉怎么做?简单又好吃的 -
迟伟18968258549…… 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...
@伏娜4222：猪的五花肉怎么做好吃 -
迟伟18968258549…… 材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块. 2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出. 3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝. 4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中. 5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可.
迟伟18968258549…… 红烧肉的做法 1、把买回的五花肉切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不...
@伏娜4222：五花肉怎么炖又烂又好吃?!? -
迟伟18968258549…… 主料:适量五花肉和香葱.配料:酱油,味精,大料,盐,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮.做法:1.先把五花肉洗净,切成两至三厘米左右见方的小块 2.把五花肉放入沸水里汆过3.把葱,姜,蒜炒香,放入肉块翻炒约2分钟的样子.使肉色变白,加入白糖,盐,酱油等调料.4.加水,大火烧开,用小火,盖上锅盖炖 5.大约一个小时后肉酥烂,用中火收汁,到汤汁开始浓稠,挑出桂皮等调料,盛到盘中即可.
@伏娜4222：猪肉五花肉怎么煮好吃 -
迟伟18968258549…… 一般做红烧肉和回锅肉比较好.我是这么做红烧肉的,朋友们都说好吃:1、挑选上好的五花肉;2、将水烧开,加一两粒八角、少许料酒,几段葱白,然后把五花肉煮一煮,去掉血水,七成熟即可;3、将五花肉捞起,过冷水后,切成方块;4、重新热锅,小火将切好的五花肉煎至表面微黄,然后放陈醋少许,老抽少许,酱油(我一般用厨邦酱油或美极酱油)适量,加入鸡粉、冰糖少许,翻炒均匀,然后加入水,水可以多一些,加入一两粒八角、少许姜片、几根葱白,大火烧开,然后转小火,慢慢焖,我一般焖一个小时左右,待水即将烧干时,转大火收汁,即可起锅
@伏娜4222：怎么炖五花肉好吃又烂 -
迟伟18968258549…… 材料:带皮五花肉500g、桂皮1根、八角4颗、香叶3片、姜5片、葱1段、老抽2汤匙、盐1茶匙、冰糖8颗 步骤: 1、五花肉切成2cm大小的块儿,葱切小片,姜去皮切片. 2、平底锅不放油,小火加热,摆入五花肉慢慢煎至肥肉部分开始出油. ...
@伏娜4222：五花肉怎么煮好吃 -
迟伟18968258549…… 原料:花椒,葱,姜,料酒 把花椒、葱、姜、料酒、五花肉放入水中煮至大约25分钟,然后捞出五花肉切薄片,均匀的码入盘中,放入一点葱姜丝撒上适量的盐,入锅蒸,我都是蒸米饭的时候放在上面一起蒸,出锅后,倒入一勺味极鲜调味即可.味道很好哦.
@伏娜4222：五花肉如何煮才好吃? -
迟伟18968258549…… 既然肥肉多那就煸炒吧 把肥油煸出来吃着不腻~ 【小炒五花肉】准备:五花肉、青红尖椒适量配料:葱、姜、蒜、五香粉、料酒、鸡精、酱油、盐、糖 1 五花肉洗净切成薄片(最好是放在冰箱冷冻一下,再切会好切一些) 2 青红尖椒切成圈,备用 3 热锅放油,下入五花肉片炒散,翻炒至肉片出油(一定要将肥肉部分的油煸出来) 4 锅中加入两小勺料酒,炒匀;再放入两小勺酱油,翻炒均匀;盛出 5 放入葱姜和蒜片,炒出香味后放入五花肉,炒匀 放入适量盐、糖、鸡精、五香粉、再将青红尖椒倒入锅中翻炒均匀;即可
@伏娜4222：大块五花肉怎么炖才好吃 -
迟伟18968258549…… 主料:适量五花肉和香葱.配料:酱油,味精,大料,盐,姜,蒜,料酒,白糖,桂皮.做法:1.先把五花肉洗净,切成两至三厘米左右见方的小块 2.把五花肉放入沸水里汆过3.把葱,姜,蒜炒香,放入肉块翻炒约2分钟的样子.使肉色变白,加入白糖,盐,酱油等调料.4.加水,大火烧开,用小火,盖上锅盖炖 5.大约一个小时后肉酥烂,用中火收汁,到汤汁开始浓稠,挑出桂皮等调料,盛到盘中即可.
@伏娜4222：五花肉怎么烧好吃
迟伟18968258549…… 先将五花肉切成小块,然后再烧,具体作法:你将肉洗净并切成3公分左右的方块. 向锅里放入少许的素油,待油热些时再向锅里放入2-3勺的白糖,等白糖全部溶化时立即将肉放入锅中,并不停炒动,同时加入酱油,待炒出些油时再向锅里加入开水,加葱、姜、大料、盐等调料.千万不要放凉水,沸腾后转为小火,烧至汁液应对稠就可以了.
@伏娜4222：五花肉怎么做?简单又好吃的 -
迟伟18968258549…… 多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...
@伏娜4222：猪的五花肉怎么做好吃 -
迟伟18968258549…… 材料 姜 葱 五花肉 桂皮 砂糖 豆瓣酱 生抽 老抽 做法 1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块. 2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出. 3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝. 4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中. 5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可.
