五花肉炒什么菜好吃
@卫邵3728：五花肉和什么菜炒好吃 -
俞东18359847097…… 猪肉性平,跟大部分的菜都比较合适. 看猪肉的部位可以做不同的菜,如果是瘦肉,更适合炒,和芹菜、青椒之类的蔬菜快炒. 如果是五花肉,更适合炖,猪肉炖粉条、土豆红烧肉之类的; 如果是猪骨,更适合煲汤.
@卫邵3728：五花肉配什么炒比较好吃? -
俞东18359847097…… 农家小炒肉,五花肉切片,片厚一分,蒜苗切段; 鲜的红辣椒、青辣椒,切成与蒜苗长短差不多的斜片; 干辣椒2--3根切段、葱姜蒜切碎,爱吃多备.锅热油,炒肉片,油可适量多一些,火慢一些,别把肉炒糊,不停地翻炒,直到肉炒的发黄了,油都不太响了,肉有些发干了,放入干辣椒段煸炒几下,放葱姜蒜,煸炒几下,放入蒜苗辣椒炒,老嫩口味自己掌握,差不多时调味,先放盐,炒几下,再放一些生抽,再放一些白糖,炒匀出锅........... 这道菜费劲,始终不停地扒拉、翻炒,或不宜太大、太猛,差不多就行........ 如果你要有做火锅锅底的调料,有牛油的那种,放一点,口味就更好了 希望我的回答能够帮到您! 学习做菜时请注意安全哦!
@卫邵3728：猪肉和什么菜一起炒好吃 -
俞东18359847097…… 炒肉是我们日常做饭最常做的一道菜,经常会和各种蔬菜或者是辣椒一起做搭配,平时最常用到的肉就是猪五花肉了,不知道大家有没有试过用猪颈肉来炒着吃,其实小冯也是第一次尝试,今天我们用紫苏叶和猪颈肉一起做搭配,不知道味道怎...
@卫邵3728：五花肉炒什么比较好吃 -
俞东18359847097…… 五花肉是肥瘦相间的,用来炒菜特别好的,吃起来香而不腻,用来做红烧也是非常好的
@卫邵3728：五花肉和什么搭配炒出来的菜好吃? -
俞东18359847097…… 可以做红烧肉,还是南方做法比较方便. 原料:五花肉,姜,葱,生抽,糖,料酒(黄酒米酒都行,不用太讲究),干辣椒(看个人口味决定放不放) 做法 1.五花肉洗净切块,在滚水里焯一下,去腥 2 砂锅里放葱姜,料酒,生抽,糖,肉(统统放进去就对了),加水,刚刚把肉没过就行 3 大火煮到水滚,转微火慢炖,直到汤汁收浓,大约要两三个小时 ok,完工,可以吃啦!肥而不腻说的就是这个! 要是讲究,吃前可以把肉放蒸笼里蒸一刻钟,我自己做的时候,这步骤就省了. 除了做红烧肉,还可以绞成肉馅包饺子.饺子馅肉要肥瘦搭配才好,五花肉正合适
@卫邵3728：五花肉和什么菜混一起烧好吃呢? -
俞东18359847097…… 五花肉炒豆腐泡菜 烹调类别:炒 菜系:川菜 食材类别:猪肉 味道:咸鲜 适宜季节:无关 色香味:香鲜可口,味浓不腻 主料: 猪五花肉、红泡菜、豆腐 制作: 1)将五花肉切片、豆腐用水煮透; 2)炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,...
@卫邵3728：五花肉炒什么菜好吃? -
俞东18359847097…… 炒豇豆里面最好放个蒜头增加香味,或者炒大蒜叶....其实好多蔬菜都可以跟五花肉炒,具体的看你好哪口.
@卫邵3728：五花肉炒什么好吃 -
俞东18359847097…… 可以做个生姜炒肉 将猪肉切成薄片,厚度约3mm左右.元葱切成1~2cm宽的丝. 配制汤汁: 酱油、蚝油、砂糖、姜泥、料酒、味精、食盐搅拌均匀. 将锅加入大豆油,将猪肉片加入,炒至变色,加入汤汁,加热至猪肉变熟,加入元葱丝,搅拌匀匀,出锅即可. 这种做法即可以直接食用,也可以加到米饭、面上吃.
@卫邵3728：猪肉跟什么菜炒好吃 -
俞东18359847097…… 看你做给谁吃?如果是大人小孩子都有益的这个季节可以吃猪肉炒莴笋,这个菜不像长豆角一样含有农药残留.如果是给老年人吃的话,可以与茭白一起吵,口感软香.暂推荐这两样.如果采纳了可以经常私信给我提问哟 另外,炒猪肉建议用较花的肥瘦相间的五花肉,不但可以提升菜的鲜嫩,味道还不错.如果喜欢吃瘦肉,可以买“眉肉”来跟其他蔬菜一起炒.
@卫邵3728：猪肉和什么炒好吃 -
俞东18359847097…… 我吃过最好吃的猪肉煮法:五花肉炒笋干(一定是五层的正宗五花肉),笋干必须是笋心晒干的,先拿笋干飞一次水,然后把蒜放在烧热的花生油里,再放五花肉爆炒(一定不可砌得太溥)煮到五成熟把飞好水的笋干下锅,然后炒均衡,然后下半碗水,煮熟透后,最后用准备好的豉油+生粉+少许水搅拌成的调料倒入锅中搅拌均匀,然后煮3~4分钟!即可
俞东18359847097…… 猪肉性平,跟大部分的菜都比较合适. 看猪肉的部位可以做不同的菜,如果是瘦肉,更适合炒,和芹菜、青椒之类的蔬菜快炒. 如果是五花肉,更适合炖,猪肉炖粉条、土豆红烧肉之类的; 如果是猪骨,更适合煲汤.
@卫邵3728：五花肉配什么炒比较好吃? -
俞东18359847097…… 农家小炒肉,五花肉切片,片厚一分,蒜苗切段; 鲜的红辣椒、青辣椒,切成与蒜苗长短差不多的斜片; 干辣椒2--3根切段、葱姜蒜切碎,爱吃多备.锅热油,炒肉片,油可适量多一些,火慢一些,别把肉炒糊,不停地翻炒,直到肉炒的发黄了,油都不太响了,肉有些发干了,放入干辣椒段煸炒几下,放葱姜蒜,煸炒几下,放入蒜苗辣椒炒,老嫩口味自己掌握,差不多时调味,先放盐,炒几下,再放一些生抽,再放一些白糖,炒匀出锅........... 这道菜费劲,始终不停地扒拉、翻炒,或不宜太大、太猛,差不多就行........ 如果你要有做火锅锅底的调料,有牛油的那种,放一点,口味就更好了 希望我的回答能够帮到您! 学习做菜时请注意安全哦!
@卫邵3728：猪肉和什么菜一起炒好吃 -
俞东18359847097…… 炒肉是我们日常做饭最常做的一道菜,经常会和各种蔬菜或者是辣椒一起做搭配,平时最常用到的肉就是猪五花肉了,不知道大家有没有试过用猪颈肉来炒着吃,其实小冯也是第一次尝试,今天我们用紫苏叶和猪颈肉一起做搭配,不知道味道怎...
@卫邵3728：五花肉炒什么比较好吃 -
俞东18359847097…… 五花肉是肥瘦相间的,用来炒菜特别好的,吃起来香而不腻,用来做红烧也是非常好的
@卫邵3728：五花肉和什么搭配炒出来的菜好吃? -
俞东18359847097…… 可以做红烧肉,还是南方做法比较方便. 原料:五花肉,姜,葱,生抽,糖,料酒(黄酒米酒都行,不用太讲究),干辣椒(看个人口味决定放不放) 做法 1.五花肉洗净切块,在滚水里焯一下,去腥 2 砂锅里放葱姜,料酒,生抽,糖,肉(统统放进去就对了),加水,刚刚把肉没过就行 3 大火煮到水滚,转微火慢炖,直到汤汁收浓,大约要两三个小时 ok,完工,可以吃啦!肥而不腻说的就是这个! 要是讲究,吃前可以把肉放蒸笼里蒸一刻钟,我自己做的时候,这步骤就省了. 除了做红烧肉,还可以绞成肉馅包饺子.饺子馅肉要肥瘦搭配才好,五花肉正合适
@卫邵3728：五花肉和什么菜混一起烧好吃呢? -
俞东18359847097…… 五花肉炒豆腐泡菜 烹调类别:炒 菜系:川菜 食材类别:猪肉 味道:咸鲜 适宜季节:无关 色香味:香鲜可口,味浓不腻 主料: 猪五花肉、红泡菜、豆腐 制作: 1)将五花肉切片、豆腐用水煮透; 2)炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,...
@卫邵3728：五花肉炒什么菜好吃? -
俞东18359847097…… 炒豇豆里面最好放个蒜头增加香味,或者炒大蒜叶....其实好多蔬菜都可以跟五花肉炒,具体的看你好哪口.
@卫邵3728：五花肉炒什么好吃 -
俞东18359847097…… 可以做个生姜炒肉 将猪肉切成薄片,厚度约3mm左右.元葱切成1~2cm宽的丝. 配制汤汁: 酱油、蚝油、砂糖、姜泥、料酒、味精、食盐搅拌均匀. 将锅加入大豆油,将猪肉片加入,炒至变色,加入汤汁,加热至猪肉变熟,加入元葱丝,搅拌匀匀,出锅即可. 这种做法即可以直接食用,也可以加到米饭、面上吃.
@卫邵3728：猪肉跟什么菜炒好吃 -
俞东18359847097…… 看你做给谁吃?如果是大人小孩子都有益的这个季节可以吃猪肉炒莴笋,这个菜不像长豆角一样含有农药残留.如果是给老年人吃的话,可以与茭白一起吵,口感软香.暂推荐这两样.如果采纳了可以经常私信给我提问哟 另外,炒猪肉建议用较花的肥瘦相间的五花肉,不但可以提升菜的鲜嫩,味道还不错.如果喜欢吃瘦肉,可以买“眉肉”来跟其他蔬菜一起炒.
@卫邵3728：猪肉和什么炒好吃 -
俞东18359847097…… 我吃过最好吃的猪肉煮法:五花肉炒笋干(一定是五层的正宗五花肉),笋干必须是笋心晒干的,先拿笋干飞一次水,然后把蒜放在烧热的花生油里,再放五花肉爆炒(一定不可砌得太溥)煮到五成熟把飞好水的笋干下锅,然后炒均衡,然后下半碗水,煮熟透后,最后用准备好的豉油+生粉+少许水搅拌成的调料倒入锅中搅拌均匀,然后煮3~4分钟!即可
