五花肉烤出来有白色的粘液
@利健3740：猪肉煎烤流白色液体 -
台乳13431142868…… 猪肉煎烤时会出现白色液体,这通常是由于烤制过程中的物理化学反应所产生的.以下是关于猪肉煎烤时出现白色液体的食材清单和制作步骤两个方面阐释:食材清单:1. 猪肉:选择新鲜的猪肉是关键.尽量选择瘦肉较多的部位,因为这些部位...
@利健3740：猪肉烧一下皮子和肉中间有白色乳液一样的东西出来能吃 -
台乳13431142868…… 那个最好不要吃~使油脂和水分乳化后的产物~里面会伴着很多杂质~最好去掉
@利健3740：烤的五花肉上面有一层白色粉末是什么 -
台乳13431142868…… 材料 五花肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒2大匙、清水1000ml 做法 1、猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片. 2、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用. 3、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色. 4、至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色. 5、先加入大葱、姜片、八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒. 6、煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色. 7、加入清水(水量刚没过肉块)、盐、生抽、老抽、料酒. 8、加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片、八角、大葱夹出. 9、约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可.
@利健3740：烧肉为什么会有层白东西出来?
台乳13431142868…… 是猪肉末和肉松一样好吃
@利健3740：新买的五花肉切完往下淌白色的很黏的东西? -
台乳13431142868…… 你买的应该是母猪肉,还是别吃了,母猪肉寄生虫多,能吃坏人.
@利健3740：新鲜猪肉里面出现黏稠状液体是怎么回事? -
台乳13431142868…… 如果是水量少而且是放塑料袋里保存的,那么有可能是塑料袋里“闷”出来的水.和猪肉的脂肪掺杂在一起形成的粘稠液体.如果液体很多,那么就有可能是注水肉了,在一个可能是储存不当变质了.
@利健3740：猪肉里面粘粘的白bye那是什么,挤出来,有点浓稠状. -
台乳13431142868…… 是猪肉绦虫吧,还是别吃了,虽然用水煮的时间长些就能杀死,但是想想也觉得蛮恶心的,还是扔了吧.
@利健3740：买肉的时候猪肉里会抽出的白色丝状物,你知道是什么吗? -
台乳13431142868…… 肉里面抽出的白色丝状物,第一种可能是猪的脂肪,也就是肥肉,有些部位的猪肉肥肉和瘦肉粘连在一起,虽然瘦弱与肥肉分开售卖,但还是有可能在瘦肉中发现一些脂肪的存在,很正常. 第二种可能是猪肉在售卖过程中不小心有其他脏东西...
@利健3740：烧熟的猪肉上出现白色的东西 -
台乳13431142868…… 感觉像寄生虫,别吃了
@利健3740：这猪肉里一包包白色的粘状东西是什么? -
台乳13431142868…… 没有图片,不好判断,但是从描述感觉像米猪肉. 就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉. 米猪肉是不能吃,最好比对一下.
台乳13431142868…… 猪肉煎烤时会出现白色液体,这通常是由于烤制过程中的物理化学反应所产生的.以下是关于猪肉煎烤时出现白色液体的食材清单和制作步骤两个方面阐释:食材清单:1. 猪肉:选择新鲜的猪肉是关键.尽量选择瘦肉较多的部位,因为这些部位...
@利健3740：猪肉烧一下皮子和肉中间有白色乳液一样的东西出来能吃 -
台乳13431142868…… 那个最好不要吃~使油脂和水分乳化后的产物~里面会伴着很多杂质~最好去掉
@利健3740：烤的五花肉上面有一层白色粉末是什么 -
台乳13431142868…… 材料 五花肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒2大匙、清水1000ml 做法 1、猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片. 2、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用. 3、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色. 4、至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色. 5、先加入大葱、姜片、八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒. 6、煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色. 7、加入清水(水量刚没过肉块)、盐、生抽、老抽、料酒. 8、加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片、八角、大葱夹出. 9、约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可.
@利健3740：烧肉为什么会有层白东西出来?
台乳13431142868…… 是猪肉末和肉松一样好吃
@利健3740：新买的五花肉切完往下淌白色的很黏的东西? -
台乳13431142868…… 你买的应该是母猪肉,还是别吃了,母猪肉寄生虫多,能吃坏人.
@利健3740：新鲜猪肉里面出现黏稠状液体是怎么回事? -
台乳13431142868…… 如果是水量少而且是放塑料袋里保存的,那么有可能是塑料袋里“闷”出来的水.和猪肉的脂肪掺杂在一起形成的粘稠液体.如果液体很多,那么就有可能是注水肉了,在一个可能是储存不当变质了.
@利健3740：猪肉里面粘粘的白bye那是什么,挤出来,有点浓稠状. -
台乳13431142868…… 是猪肉绦虫吧,还是别吃了,虽然用水煮的时间长些就能杀死,但是想想也觉得蛮恶心的,还是扔了吧.
@利健3740：买肉的时候猪肉里会抽出的白色丝状物,你知道是什么吗? -
台乳13431142868…… 肉里面抽出的白色丝状物,第一种可能是猪的脂肪,也就是肥肉,有些部位的猪肉肥肉和瘦肉粘连在一起,虽然瘦弱与肥肉分开售卖,但还是有可能在瘦肉中发现一些脂肪的存在,很正常. 第二种可能是猪肉在售卖过程中不小心有其他脏东西...
@利健3740：烧熟的猪肉上出现白色的东西 -
台乳13431142868…… 感觉像寄生虫,别吃了
@利健3740：这猪肉里一包包白色的粘状东西是什么? -
台乳13431142868…… 没有图片,不好判断,但是从描述感觉像米猪肉. 就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉. 米猪肉是不能吃,最好比对一下.
