什么东西含有芳香烃
@淳牧4125：有那些导致癌症的芳香烃以及这些芳香烃在那些食物中有以及它们的致癌机理 -
严军13789304005…… 实际上,其机理较简单.就拿苯来说,苯在人体内被氧化成一中物质A,A难以排出体外,以至有可能激活原癌基因而使人体致癌.这种物质是,把苯的一个双键打开,其电子分别和氧原子成键.如果是甲苯,在人体内一氧化成为苯甲酸,苯甲酸能够由泌尿系统排出体外而不导致癌征.所以基本的是看其是否有A这种苯的氧化物. THANK U.
@淳牧4125：多环芳香烃类化合物约有多少种?主要存在于哪些物品中?
严军13789304005…… 目前已知de多环芳香烃类化合物约有200种,主要存在于汽车废气、香烟、煤烟、油 炸食品及熏制食品中,其中一些具有很强的致癌作用.
@淳牧4125：哪些生活中常见的东西含多环芳香径? -
严军13789304005…… 煤焦油中非常多,油毡纸等类似物. 锅底的黒色灰里也不少. 油烟机里的油里也有一定的含量. 其它烧糊了或烤糊了的东西里也有. 经过很高温度油炸的东西里,如果油不好的放,也不算太少.
@淳牧4125：芳香烃什么东西?具体一点还有计算一氯代物有几种是不是数等效氢 -
严军13789304005…… 芳香烃简称“芳烃”,通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物
@淳牧4125：茴香里是否含芳香烃 -
严军13789304005…… 很多有香气的东西都是因为含有芳香族化合物,但是不一定是烃,烃是指只有C,H两种元素,但是可能还有O等元素
@淳牧4125：举出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种 -
严军13789304005…… 判断结构相似的标准要看它的官能团的种类和数量. 苯是一种碳氢化合物也是最简单的芳烃.苯具有的环系叫苯环,是最简单的芳环.苯分子去掉一个氢以后的结构叫苯基. 我们说的苯含有一个苯环, 而芳香烃的范围要大于它.芳香烃简称“...
@淳牧4125：食物油能产生芳香烃 -
严军13789304005…… 当然了,含有苯环的烃都是芳香烃,油是脂肪酸甘油酯在高温情况下,很容易产生芳香化合物
@淳牧4125：怎么判断一个物质是否为芳香烃?芳香烃的定义是什么??
严军13789304005…… 只要有苯环,而且此化合物里只有碳氢两种元素. 定义:芳香烃简称“芳烃”,通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物
@淳牧4125：什么材料中包含多环芳烃类物质?
严军13789304005…… (4)一些食品包装材料如塑料袋、印有文字图案的纸张、包装箱上的石蜡等都可能含有多环芳烃类物质,均有潜在的致癌性
@淳牧4125：芳香烃的定义是什么?怎样判断一个物质是芳香烃? -
严军13789304005…… 苯的同系物,含苯环
严军13789304005…… 实际上,其机理较简单.就拿苯来说,苯在人体内被氧化成一中物质A,A难以排出体外,以至有可能激活原癌基因而使人体致癌.这种物质是,把苯的一个双键打开,其电子分别和氧原子成键.如果是甲苯,在人体内一氧化成为苯甲酸,苯甲酸能够由泌尿系统排出体外而不导致癌征.所以基本的是看其是否有A这种苯的氧化物. THANK U.
@淳牧4125：多环芳香烃类化合物约有多少种?主要存在于哪些物品中?
严军13789304005…… 目前已知de多环芳香烃类化合物约有200种,主要存在于汽车废气、香烟、煤烟、油 炸食品及熏制食品中,其中一些具有很强的致癌作用.
@淳牧4125：哪些生活中常见的东西含多环芳香径? -
严军13789304005…… 煤焦油中非常多,油毡纸等类似物. 锅底的黒色灰里也不少. 油烟机里的油里也有一定的含量. 其它烧糊了或烤糊了的东西里也有. 经过很高温度油炸的东西里,如果油不好的放,也不算太少.
@淳牧4125：芳香烃什么东西?具体一点还有计算一氯代物有几种是不是数等效氢 -
严军13789304005…… 芳香烃简称“芳烃”,通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物
@淳牧4125：茴香里是否含芳香烃 -
严军13789304005…… 很多有香气的东西都是因为含有芳香族化合物,但是不一定是烃,烃是指只有C,H两种元素,但是可能还有O等元素
@淳牧4125：举出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种 -
严军13789304005…… 判断结构相似的标准要看它的官能团的种类和数量. 苯是一种碳氢化合物也是最简单的芳烃.苯具有的环系叫苯环,是最简单的芳环.苯分子去掉一个氢以后的结构叫苯基. 我们说的苯含有一个苯环, 而芳香烃的范围要大于它.芳香烃简称“...
@淳牧4125：食物油能产生芳香烃 -
严军13789304005…… 当然了,含有苯环的烃都是芳香烃,油是脂肪酸甘油酯在高温情况下,很容易产生芳香化合物
@淳牧4125：怎么判断一个物质是否为芳香烃?芳香烃的定义是什么??
严军13789304005…… 只要有苯环,而且此化合物里只有碳氢两种元素. 定义:芳香烃简称“芳烃”,通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物
@淳牧4125：什么材料中包含多环芳烃类物质?
严军13789304005…… (4)一些食品包装材料如塑料袋、印有文字图案的纸张、包装箱上的石蜡等都可能含有多环芳烃类物质,均有潜在的致癌性
@淳牧4125：芳香烃的定义是什么?怎样判断一个物质是芳香烃? -
严军13789304005…… 苯的同系物,含苯环
