介疙瘩的做法大全
@谯聪5074：腌芥菜丝儿怎么腌 -
冯泉13032119713…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@谯聪5074：介菜疙瘩怎么做好吃 -
冯泉13032119713…… 一、凉拌1、疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀,这样看着舒服.2、将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了.可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的小咸菜,味道那就绝了.麻、辣、脆、咸、香,还不来尝尝? 二炒肉丝1、牛肉切丝,疙瘩切丝,二丝要切得细一些,这样容易入味.2、葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入疙瘩丝继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入味精,起锅.一盆味美价廉的小菜上桌了.
@谯聪5074：介莱条咸菜怎么做好吃 -
冯泉13032119713…… 准备食材 - 介菜疙瘩 1个 生抽 2汤勺(30ml) 老抽 1茶勺(5ml) 花生油 1茶勺(5ml) 白糖 1茶勺(5ml) 辣椒油 适量 香菜碎 少量(可加可不加) - 步骤 - 1.介菜疙瘩洗净切丝. 2.放入生抽、老抽、白糖、食用油、辣椒油,香菜碎(可放可不放) 3.搅拌. 4.每次用干净筷子或者筷子背面取出少量食用,防止变质.
@谯聪5074：芥疙瘩怎么做好吃? -
冯泉13032119713…… 1.要先去掉涩和咸味,放在水中泡就可以了 2.可以炒着吃 很好吃的 做法: 1.泡好的疙瘩和胡萝卜切成细丝 越细越好 吃起来会非常有口感 2.切少许姜丝 3.热油 加入干辣椒 姜丝 煸出香味后放入疙瘩和胡萝卜炒就可以了 很快就可以出锅 吃起来只有香味
@谯聪5074：芥疙瘩叶和芥疙瘩无水酸菜的做法大全 -
冯泉13032119713…… 主料 芥菜嘎达 腌芥菜疙瘩的做法步骤1. 洗净2. 烧开水3. 加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉.4. 加一袋盐.目的也是抑制杂菌生长.5. 将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜...
@谯聪5074：生煮介菜嘎瘩怎么做 -
冯泉13032119713…… 1.这就是买回来的芥菜疙瘩咸菜2.将芥菜疙瘩切丝3.放在清水里泡一会,去除多余的咸味4.瘦肉切丝,切葱花姜片5.热油锅,放入肉丝翻炒6.放入葱花姜片炒香7.放入适量花椒粉炒匀8.放入适量白糖炒匀9.放入芥菜丝翻炒10.倒入适量酱油炒匀11.大火翻炒几下,将芥菜丝炒软12.最后调入鸡精即可 小贴士 芥菜疙瘩本身就是咸菜,炒的时候不用放盐了 芥菜丝炒软了比较好吃
@谯聪5074：怎样腌介菜丝? -
冯泉13032119713…… 主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克 辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许 具体步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分.2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完.3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分.4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒.5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀.如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了.6、喜欢辣椒可以再加入辣椒粉充分拌匀,辣椒粉的量看自己喜欢的辣度来添加.7、这样再把有辣椒粉的装一瓶,全部装完,密封保存,大约腌渍3天以上就可以吃了.8、吃的时候用筷子夹到盘子里,随吃随取很方便,味道鲜美,佐餐超棒.
@谯聪5074：咸介菜疙瘩条干做法 -
冯泉13032119713…… 展开全部 食材用料:芥菜5斤相克食物 盐3两 细辣椒粉2两 植物油3两 白米醋3两 大蒜末3两 菜谱做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可3.大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出4.放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉.把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可
@谯聪5074：包介菜怎么做好吃 -
冯泉13032119713…… 清炒包心芥菜的做法 1.食材准备 2.锅,烧到最热时倒入适量油 3.倒入洗好的芥菜,快速翻炒.让每一根菜都沾上油才能保持青绿色 4.翻炒至芥菜全变色时,加入少许盐调味即可
@谯聪5074：风干介肉咸菜干怎么做 -
冯泉13032119713…… 小咸菜 材料 主料:青萝卜4根, 配料:盐1调羹,白糖1调羹,味精,五香粉半调羹,熟芝麻1调羹 做法 1、青萝卜洗净,刨成丝晒干. 2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟,搅拌去掉表面的浮尘,沥净水份.趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀. 3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱,腌制3天以后就可以吃了.吃的时候再拌点香油,非常美味.
冯泉13032119713…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@谯聪5074：介菜疙瘩怎么做好吃 -
冯泉13032119713…… 一、凉拌1、疙瘩洗净,切丝,粗细可以根据个人喜好,但要尽量均匀,这样看着舒服.2、将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入,搅拌均匀,30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了.可以卷上东北的干豆腐,或薄饼吃,也可以做下饭的小咸菜,味道那就绝了.麻、辣、脆、咸、香,还不来尝尝? 二炒肉丝1、牛肉切丝,疙瘩切丝,二丝要切得细一些,这样容易入味.2、葱花爆油锅,下肉丝煸炒,放入姜粉、花椒粉,小火炖3分,放入疙瘩丝继续炒,直到疙瘩丝变色,发软放入味精,起锅.一盆味美价廉的小菜上桌了.
@谯聪5074：介莱条咸菜怎么做好吃 -
冯泉13032119713…… 准备食材 - 介菜疙瘩 1个 生抽 2汤勺(30ml) 老抽 1茶勺(5ml) 花生油 1茶勺(5ml) 白糖 1茶勺(5ml) 辣椒油 适量 香菜碎 少量(可加可不加) - 步骤 - 1.介菜疙瘩洗净切丝. 2.放入生抽、老抽、白糖、食用油、辣椒油,香菜碎(可放可不放) 3.搅拌. 4.每次用干净筷子或者筷子背面取出少量食用,防止变质.
@谯聪5074：芥疙瘩怎么做好吃? -
冯泉13032119713…… 1.要先去掉涩和咸味,放在水中泡就可以了 2.可以炒着吃 很好吃的 做法: 1.泡好的疙瘩和胡萝卜切成细丝 越细越好 吃起来会非常有口感 2.切少许姜丝 3.热油 加入干辣椒 姜丝 煸出香味后放入疙瘩和胡萝卜炒就可以了 很快就可以出锅 吃起来只有香味
@谯聪5074：芥疙瘩叶和芥疙瘩无水酸菜的做法大全 -
冯泉13032119713…… 主料 芥菜嘎达 腌芥菜疙瘩的做法步骤1. 洗净2. 烧开水3. 加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉.4. 加一袋盐.目的也是抑制杂菌生长.5. 将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜...
@谯聪5074：生煮介菜嘎瘩怎么做 -
冯泉13032119713…… 1.这就是买回来的芥菜疙瘩咸菜2.将芥菜疙瘩切丝3.放在清水里泡一会,去除多余的咸味4.瘦肉切丝,切葱花姜片5.热油锅,放入肉丝翻炒6.放入葱花姜片炒香7.放入适量花椒粉炒匀8.放入适量白糖炒匀9.放入芥菜丝翻炒10.倒入适量酱油炒匀11.大火翻炒几下,将芥菜丝炒软12.最后调入鸡精即可 小贴士 芥菜疙瘩本身就是咸菜,炒的时候不用放盐了 芥菜丝炒软了比较好吃
@谯聪5074：怎样腌介菜丝? -
冯泉13032119713…… 主料:芥菜疙瘩3斤、大蒜60克 辅料:盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许 具体步骤:1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分.2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完.3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分.4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒.5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀.如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了.6、喜欢辣椒可以再加入辣椒粉充分拌匀,辣椒粉的量看自己喜欢的辣度来添加.7、这样再把有辣椒粉的装一瓶,全部装完,密封保存,大约腌渍3天以上就可以吃了.8、吃的时候用筷子夹到盘子里,随吃随取很方便,味道鲜美,佐餐超棒.
@谯聪5074：咸介菜疙瘩条干做法 -
冯泉13032119713…… 展开全部 食材用料:芥菜5斤相克食物 盐3两 细辣椒粉2两 植物油3两 白米醋3两 大蒜末3两 菜谱做法:1.将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣2.芥菜用擦丝器擦成丝(粗一点最好),当然用手切成丝也可3.大锅里多放些水烧开,把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火,马上捞出4.放在凉水管下多冲一会,让芥菜丝完全变凉5.捞出放在能漏掉水的容器里控净水6.等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上,制成油泼辣子晾凉.把辣子和其他的拌料都放入控净水的芥菜丝中用手翻拌均匀即可
@谯聪5074：包介菜怎么做好吃 -
冯泉13032119713…… 清炒包心芥菜的做法 1.食材准备 2.锅,烧到最热时倒入适量油 3.倒入洗好的芥菜,快速翻炒.让每一根菜都沾上油才能保持青绿色 4.翻炒至芥菜全变色时,加入少许盐调味即可
@谯聪5074：风干介肉咸菜干怎么做 -
冯泉13032119713…… 小咸菜 材料 主料:青萝卜4根, 配料:盐1调羹,白糖1调羹,味精,五香粉半调羹,熟芝麻1调羹 做法 1、青萝卜洗净,刨成丝晒干. 2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟,搅拌去掉表面的浮尘,沥净水份.趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀. 3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱,腌制3天以后就可以吃了.吃的时候再拌点香油,非常美味.
