催熟的西红柿能生吃吗

@海霭1109:催熟西红柿能不能吃 -
戚泄17192818460…… 催熟的西红柿可以吃 所谓“催熟”,只是提前启动了植物的生长和成熟进程.植物自然成熟过程中不会合成的物质,经过催熟也不会合成,所以,经过催熟的西红柿依然可以放心吃.所谓的“催熟剂”就是乙烯.植物在生长过程中,会产生一种...

@海霭1109:西红柿可以生吃吗? -
戚泄17192818460…… 可以的,可以做成凉拌西红柿食用.具体步骤: 主料:西红柿3个 辅料:白糖适量 1、西红柿放冰箱三至四个小时拿出来备用. 2、用清水把准备好的西红柿摘洗干净. 3、西红柿洗净切片装入大碗等待备用. 4、撒上白糖. 5、拌均匀装盘即可食用.

@海霭1109:未成熟的青色西红柿可以生吃吗 -
戚泄17192818460…… 不可以.青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大. 柿子没熟时,柿肉中存在大量鞣酸,有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴...

@海霭1109:催熟的西红柿能吃吗 -
戚泄17192818460…… 发现买来的西红柿绝大多数像是催熟的,大超市里买的反而更严重,还不及菜市场的.这种西红柿比较硬,严重的外面是红 的,里面竟然是青的.这种催熟是用的什么?对人体有害吗?倘若用开水烫一下去掉皮再吃呢?(我的一贯做法,其实主要是为了去皮,感觉有点自欺欺人,是不是催熟的化学物品早就渗透进去了)

@海霭1109:"早熟"的西红柿可放心吃吗? -
戚泄17192818460…… 一句话,吃催红西红柿没有大碍,但不能吃太多.那么,如何识别催红以后的西红柿呢?第一,催红过量的西红柿个头要比一般的西红柿大,有的顶端处,会出现像桃子一样的尖顶.第二,从外观上来看,催红的西红柿颜色往往非常鲜艳,看上...

@海霭1109:生吃蕃茄有什么坏处? -
戚泄17192818460…… 番茄生长的过程中,如空气中紫外线不够强烈,西红柿在灌溉过程或因土壤中含有沙门氏菌,所以西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌,如果没有清洗干净就会发生沙门氏菌感染,导致发烧、腹泻的状况. 专家在西红柿里还发现了尼古丁的含量,...

@海霭1109:番茄能不能生吃? -
戚泄17192818460…… 可以的,番茄又称西红柿,含有丰富的维生素,西红柿生吃可以给人体提供丰富的维生素C.此外,西红柿中还含有丰富的番茄红素,它是一种对人体极为有益的天然色素,可以起到延缓衰老的作用,减少动脉粥样硬化和冠心病的发生,还能抗...

@海霭1109:番茄能生吃吗,番茄生吃有毒吗 -
戚泄17192818460…… 成熟的番茄不会影响健康,请放心食用. 番茄是世界最主要的蔬菜品种,由于其营养丰富,Vc含量高,味道鲜美,已经成为广大消费者普遍喜爱的日常蔬菜和水果之一,一百多年来从未有过因生食番茄对人体健康有害的报道. 值得注意的是,市面上有些西红柿是催熟的,这类食物多少都含有一些化学成分,长期食用对肝、肾有一定的危害. 不要吃未成熟的西红柿.未成熟的青绿色的西红柿里含有一些毒性物质,食用较多可能发生中毒,引发身体不适. 食用西红柿之前一定要洗净,最好是用开水烫洗,以免感染细菌和寄生虫卵.

@海霭1109:生吃番茄需要注意什么? -
戚泄17192818460…… 告诉你两点最主要的:一是不要买那些人工催熟的西红柿!二不要买屁股尖尖的西红柿!三就是一定要好好清洗,能去皮最好去皮,表面难免有农药! 生吃熟吃那种很有营养点呢?番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素...

@海霭1109:外红里青的西红柿可以吃吗?有害吗? -
戚泄17192818460…… 这样的西红柿建议放两天再吃,没有什么危害 冬季西红柿坐果时,为促进生长,使西红柿早熟、早红,一般会使用促进生长的植物激素,植物本身也会分泌,但因冬季温度低、光照弱分泌不足,才会人工使用 常见的催熟剂是乙烯利,主要作用是促进果实成熟.换句话说,植物本身就是靠自身产生的乙烯来调节果实成熟的.“这种激素主要影响植物,对人体基本不会产生影响.一般情况下西红柿是从内向外成熟,就是说一些外表青,切开一看里面都红了,这样的才是正常的.要是里面没红外面红了,应该是除了坐果时使用乙烯利,在使用的化肥、农药中也添加有催熟物质,使表皮先受益.这样营养物质合成和转化会受影响,从而影响口感和营养,但随着这些催熟物质的降解挥发,对人体健康一般没有什么影响

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