八种白菜凉拌菜
@狐华5177:凉菜有哪些? -
牧姿18649284753…… 传统凉菜有很多种:糖醋白菜丝 、凉拌圆白菜、酸辣白菜、爽口白菜、山楂糕拌白菜、五彩白 菜等等.凉菜拌九样主料:生菜、香菜、紫甘蓝、黄瓜、豆腐丝(熟).辅料:油炸花生、鸽子蛋(熟)、干 辣椒、葱.调料:盐、香醋、糖、食用油.制作步骤:1、生菜、紫甘蓝洗净后切片;2、香菜、葱切丝;3、鸽子蛋去皮、黄瓜洗净后拍破;4、干辣椒掰碎;5、取小碗一只,将盐、糖、香醋充分调开;6、除干辣椒外,所有主料辅料放入大器皿中;7、倒入调料汁拌匀;8、锅中做油,凉油下入辣椒籽慢慢浸出香味;;9、下如辣椒皮炸至微微变色;10、将辣椒油泼在拌好的凉菜上即成.
@狐华5177:凉拌白菜怎么做好吃 -
牧姿18649284753…… 白菜有祛火祛湿、清热解毒、瘦身美容等功效,所以夏季里我们更应该多吃些白菜.白菜的吃法多种多样,而凉拌白菜是夏季最好的吃法.凉拌白菜的做法有很多种,现将几种比较经典的做法介绍给大家,希望你能做出更好吃的凉拌白菜.糖...
@狐华5177:白菜怎么凉拌好吃?
牧姿18649284753…… 将白菜切成细丝,然后放点酱油\醋,稍微放点盐,最后淋上些许辣油就可以了.
@狐华5177:凉拌大白菜的做法大全求推荐?凉拌大白菜的做法大全求推荐,最好能有
牧姿18649284753…… 凉拌大白菜的做法很简单; 主料:大白菜 辅料:枸杞 黑芝麻 盐 白糖 白醋 香油 胡椒粉 鸡精 1.先将大白菜洗净,然后切成丝,加盐盐渍5分钟.2.然后依次放入白糖、白醋、香油、胡椒粉、黑芝麻、鸡精拌好后,撒上枸杞点缀,就会色香味美了.
@狐华5177:凉拌白菜丝怎么拌好吃 -
牧姿18649284753…… 1、将白菜心洗净,切成细丝.2、海米(虾米)洗净备用.3、 蒜切碎成末.4、将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可.白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的.中医认为白...
@狐华5177:凉拌菜的基本做法和配料有哪些 -
牧姿18649284753…… 一、凉拌金针菇 此款凉拌菜的原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 此款凉拌菜的做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油...
@狐华5177:怎么用白菜拌凉菜好吃 -
牧姿18649284753…… 凉拌大白菜的做法详细步骤1 大白菜茎部洗净切丝,加入盐轻轻拌腌(不要搓揉),冒出苦水之后,倒掉再用冷开水冲洗,沥干水分.2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀.
@狐华5177:凉拌小白菜怎么做好吃,凉拌小白菜的家常做 -
牧姿18649284753…… 用料 主料 小白菜200克 辅料 辣椒油 2汤勺 姜 1小块 盐 蒜 半头 味素 凉拌小白菜的做法 1. 小白菜洗干净 2. 开水迅速烫过,捞出晾凉 3. 大蒜和姜一起剁碎就可以.我用的是半头蒜,姜的量是蒜的一半 4. 晾凉的小白菜收好,放入蒜姜末 5. 加一勺盐 6. 加一小勺味素 7. 拌匀,腌渍半小时.半小时后放入辣椒油拌匀即可 烹饪技巧 小白菜要快速烫过,自然晾凉.加调料的时候不要攥太干,让姜蒜的味道能沁进白菜里
@狐华5177:凉拌大白菜怎么做好吃 -
牧姿18649284753…… 凉拌土豆丝 原料:土豆3个、盐、鸡精、白米醋、花椒10粒、干辣椒几个,也可以加点肉丝或者不加. 方法: 1、土豆切成细丝,尽量切细切长,用水泡泡洗去淀粉. 2、烧开水,下土豆丝焯两分钟,过凉水后控干放在盘子里, 3、用精肉切成...
@狐华5177:乾坤白菜做法~凉拌白菜 -
牧姿18649284753…… 凉拌白菜胡萝卜丝 原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量. 制作:(1)将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片.(2)将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可. 功效说明:大...
牧姿18649284753…… 传统凉菜有很多种:糖醋白菜丝 、凉拌圆白菜、酸辣白菜、爽口白菜、山楂糕拌白菜、五彩白 菜等等.凉菜拌九样主料:生菜、香菜、紫甘蓝、黄瓜、豆腐丝(熟).辅料:油炸花生、鸽子蛋(熟)、干 辣椒、葱.调料:盐、香醋、糖、食用油.制作步骤:1、生菜、紫甘蓝洗净后切片;2、香菜、葱切丝;3、鸽子蛋去皮、黄瓜洗净后拍破;4、干辣椒掰碎;5、取小碗一只,将盐、糖、香醋充分调开;6、除干辣椒外,所有主料辅料放入大器皿中;7、倒入调料汁拌匀;8、锅中做油,凉油下入辣椒籽慢慢浸出香味;;9、下如辣椒皮炸至微微变色;10、将辣椒油泼在拌好的凉菜上即成.
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牧姿18649284753…… 白菜有祛火祛湿、清热解毒、瘦身美容等功效,所以夏季里我们更应该多吃些白菜.白菜的吃法多种多样,而凉拌白菜是夏季最好的吃法.凉拌白菜的做法有很多种,现将几种比较经典的做法介绍给大家,希望你能做出更好吃的凉拌白菜.糖...
@狐华5177:白菜怎么凉拌好吃?
牧姿18649284753…… 将白菜切成细丝,然后放点酱油\醋,稍微放点盐,最后淋上些许辣油就可以了.
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牧姿18649284753…… 凉拌大白菜的做法很简单; 主料:大白菜 辅料:枸杞 黑芝麻 盐 白糖 白醋 香油 胡椒粉 鸡精 1.先将大白菜洗净,然后切成丝,加盐盐渍5分钟.2.然后依次放入白糖、白醋、香油、胡椒粉、黑芝麻、鸡精拌好后,撒上枸杞点缀,就会色香味美了.
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牧姿18649284753…… 1、将白菜心洗净,切成细丝.2、海米(虾米)洗净备用.3、 蒜切碎成末.4、将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可.白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的.中医认为白...
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牧姿18649284753…… 一、凉拌金针菇 此款凉拌菜的原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 此款凉拌菜的做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油...
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牧姿18649284753…… 凉拌大白菜的做法详细步骤1 大白菜茎部洗净切丝,加入盐轻轻拌腌(不要搓揉),冒出苦水之后,倒掉再用冷开水冲洗,沥干水分.2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀.
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牧姿18649284753…… 用料 主料 小白菜200克 辅料 辣椒油 2汤勺 姜 1小块 盐 蒜 半头 味素 凉拌小白菜的做法 1. 小白菜洗干净 2. 开水迅速烫过,捞出晾凉 3. 大蒜和姜一起剁碎就可以.我用的是半头蒜,姜的量是蒜的一半 4. 晾凉的小白菜收好,放入蒜姜末 5. 加一勺盐 6. 加一小勺味素 7. 拌匀,腌渍半小时.半小时后放入辣椒油拌匀即可 烹饪技巧 小白菜要快速烫过,自然晾凉.加调料的时候不要攥太干,让姜蒜的味道能沁进白菜里
@狐华5177:凉拌大白菜怎么做好吃 -
牧姿18649284753…… 凉拌土豆丝 原料:土豆3个、盐、鸡精、白米醋、花椒10粒、干辣椒几个,也可以加点肉丝或者不加. 方法: 1、土豆切成细丝,尽量切细切长,用水泡泡洗去淀粉. 2、烧开水,下土豆丝焯两分钟,过凉水后控干放在盘子里, 3、用精肉切成...
@狐华5177:乾坤白菜做法~凉拌白菜 -
牧姿18649284753…… 凉拌白菜胡萝卜丝 原料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量. 制作:(1)将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片.(2)将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可. 功效说明:大...