糖醋白菜丝拌法
@楚娥6465：糖醋白菜怎么做 -
甄茅14743827365…… 材料大白菜300克,精盐,白糖,白醋,干辣椒,生姜,花椒,花生油.做法1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝.2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中.3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝.4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
@楚娥6465：糖醋白菜咋做才好吃?
甄茅14743827365…… 糖醋白菜 主料: 白菜 辅料:白醋、白糖、花生油、干辣椒、花椒、制作: 1)将包菜切块; 2) 将锅放置火上,放花生油;放入少许花椒炸香,将切好的白菜到入锅里,放入白醋、白糖,炒熟起锅即可 .
@楚娥6465：糖醋白菜丝怎么做? -
甄茅14743827365…… 菜系及功效:家常菜谱 糖醋白菜丝(一)的制作材料:主料:白菜1000 克,白糖120 克,醋160 克,干辣椒5 克,盐10 克,姜丝30克,花椒2 克,香油20 克.糖醋白菜丝(一)的特色:特点:清脆微咸,酸辣甜香.功效:和中气,助消化.1.把白菜去掉外帮,洗净,直切成两半,再切成1.7 厘米长的段,然后 切成0.6 厘米宽的粗丝.2.取一个盆,放一层白菜撒一层盐,然后拌调均匀,用.一个大盘盖严,腌渍3 小时后挤出水分,加入白糖、醋拌匀.3.干辣椒洗净泡软,切成丝,同姜丝一起放菜上.4.锅放火上,打抹光,倒入香油,烧热下入花椒,炸黄捞出,将热油倒 在菜上,用大盘扣住,浸2 小时即可食用.
@楚娥6465：糖醋白菜的做法
甄茅14743827365…… 糖醋白菜可是我最喜欢的. 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐. 制法: (1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内. (2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间. (3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可. 营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素C、维生睫A、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.
@楚娥6465：糖醋白菜怎么腌制 -
甄茅14743827365…… 把白菜洗净,控干水分,切片或用手掰开.调糖醋汁,比例是一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水,倒入白菜上拌匀腌制一会,就可以开吃.因为是腌制品,最好是现腌现吃.
@楚娥6465：如何做糖醋白菜
甄茅14743827365…… 原料:大白菜 ,5000克;糖,750克;醋,400克;精盐 250克. 制作方法:对大白菜进行顺丝改刀,改过后的大白菜先用盐脱水,20分钟后挤干待用;红辣椒丝作配色之用,放油锅一下一起放进盘中,再放入糖,醋等调料.一小时后就可是用.. 特点:酸甜爽口
@楚娥6465：怎么做醋白菜 -
甄茅14743827365…… 味精1克,水淀 粉20克,花生油35克,加入味精,用水淀粉勾芡,用旺火烧至七成热时,勺内再放入少许花生油,烧热后放入葱姜蒜末炝 锅,花椒油10克.工艺制作、宽1厘米 的条状.2.炒勺内放入花生油:1.将白菜切去菜头:醋30克,酱油20克,精盐1克: 白菜500克,边炒边烹入少许汤(以免煸糊),待白菜已煸透时,将菜拨至勺边.配料:葱姜蒜末10克.调料,翻拌均匀后,淋上花椒油,料酒10克,从中劈开,切成长5厘米,、然后烹入醋,再放入酱油、盐、科酒,放入白菜煸 炒醋溜白菜主料
@楚娥6465：糖醋白菜的做法? -
甄茅14743827365…… 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐. 制法: (1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内. (2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间. (3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可. 营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素c、维生睫a、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.
@楚娥6465：糖醋白菜丝怎样制作?
甄茅14743827365…… 制作糖醋白菜丝的材料有白菜心200克,鸭梨150克,山楂糕100克,白砂糖10克,白醋、精 盐、香油各适量. 做法:1. 将白菜心洗净,切成细丝,用精盐拌匀稍腌.鸭梨去皮、核,切成 和白菜相同的细丝.山楂糕切成稍粗的丝备用. 2. 用手轻轻地挤出大白菜的水分,放入盘内,将梨丝放在白菜上,再加上 山楂糕丝.将白砂糖和醋加少许清水搅溶,浇在三丝上,淋上香油即成. 功效:清利肠胃,降低尿酸.适用于痛风、便秘等.
@楚娥6465：如何做糖醋白菜 - 糖醋白菜是怎么做的,具体步骤是什么啊?
甄茅14743827365…… 糖醋白菜应该是炒菜吧 准备白菜,葱或蒜,白糖,花椒,醋,酱油,盐,淀粉,姜粉 将白菜帮去掉用刀削成薄片,将葱切成丝状(蒜是薄片)备用 把油倒入锅内8成热的时候放入花椒直至变色捞出后(喜欢辣的话放几个干辣椒到变色)放入备好的葱丝炝锅放一勺姜粉,然后放入白菜,翻炒两下倒入四勺醋继续翻炒(先放醋的好处是才可以脆而入味)倒两滴酱油上色,翻炒后放盐,最后放一勺白糖,临出锅前勾芡最后倒一点香油提味 我在家经常这么做味道很好
甄茅14743827365…… 材料大白菜300克,精盐,白糖,白醋,干辣椒,生姜,花椒,花生油.做法1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝.2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中.3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝.4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
@楚娥6465：糖醋白菜咋做才好吃?
甄茅14743827365…… 糖醋白菜 主料: 白菜 辅料:白醋、白糖、花生油、干辣椒、花椒、制作: 1)将包菜切块; 2) 将锅放置火上,放花生油;放入少许花椒炸香,将切好的白菜到入锅里,放入白醋、白糖,炒熟起锅即可 .
@楚娥6465：糖醋白菜丝怎么做? -
甄茅14743827365…… 菜系及功效:家常菜谱 糖醋白菜丝(一)的制作材料:主料:白菜1000 克,白糖120 克,醋160 克,干辣椒5 克,盐10 克,姜丝30克,花椒2 克,香油20 克.糖醋白菜丝(一)的特色:特点:清脆微咸,酸辣甜香.功效:和中气,助消化.1.把白菜去掉外帮,洗净,直切成两半,再切成1.7 厘米长的段,然后 切成0.6 厘米宽的粗丝.2.取一个盆,放一层白菜撒一层盐,然后拌调均匀,用.一个大盘盖严,腌渍3 小时后挤出水分,加入白糖、醋拌匀.3.干辣椒洗净泡软,切成丝,同姜丝一起放菜上.4.锅放火上,打抹光,倒入香油,烧热下入花椒,炸黄捞出,将热油倒 在菜上,用大盘扣住,浸2 小时即可食用.
@楚娥6465：糖醋白菜的做法
甄茅14743827365…… 糖醋白菜可是我最喜欢的. 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐. 制法: (1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内. (2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间. (3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可. 营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素C、维生睫A、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.
@楚娥6465：糖醋白菜怎么腌制 -
甄茅14743827365…… 把白菜洗净,控干水分,切片或用手掰开.调糖醋汁,比例是一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水,倒入白菜上拌匀腌制一会,就可以开吃.因为是腌制品,最好是现腌现吃.
@楚娥6465：如何做糖醋白菜
甄茅14743827365…… 原料:大白菜 ,5000克;糖,750克;醋,400克;精盐 250克. 制作方法:对大白菜进行顺丝改刀,改过后的大白菜先用盐脱水,20分钟后挤干待用;红辣椒丝作配色之用,放油锅一下一起放进盘中,再放入糖,醋等调料.一小时后就可是用.. 特点:酸甜爽口
@楚娥6465：怎么做醋白菜 -
甄茅14743827365…… 味精1克,水淀 粉20克,花生油35克,加入味精,用水淀粉勾芡,用旺火烧至七成热时,勺内再放入少许花生油,烧热后放入葱姜蒜末炝 锅,花椒油10克.工艺制作、宽1厘米 的条状.2.炒勺内放入花生油:1.将白菜切去菜头:醋30克,酱油20克,精盐1克: 白菜500克,边炒边烹入少许汤(以免煸糊),待白菜已煸透时,将菜拨至勺边.配料:葱姜蒜末10克.调料,翻拌均匀后,淋上花椒油,料酒10克,从中劈开,切成长5厘米,、然后烹入醋,再放入酱油、盐、科酒,放入白菜煸 炒醋溜白菜主料
@楚娥6465：糖醋白菜的做法? -
甄茅14743827365…… 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐. 制法: (1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内. (2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间. (3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可. 营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素c、维生睫a、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.
@楚娥6465：糖醋白菜丝怎样制作?
甄茅14743827365…… 制作糖醋白菜丝的材料有白菜心200克,鸭梨150克,山楂糕100克,白砂糖10克,白醋、精 盐、香油各适量. 做法:1. 将白菜心洗净,切成细丝,用精盐拌匀稍腌.鸭梨去皮、核,切成 和白菜相同的细丝.山楂糕切成稍粗的丝备用. 2. 用手轻轻地挤出大白菜的水分,放入盘内,将梨丝放在白菜上,再加上 山楂糕丝.将白砂糖和醋加少许清水搅溶,浇在三丝上,淋上香油即成. 功效:清利肠胃,降低尿酸.适用于痛风、便秘等.
@楚娥6465：如何做糖醋白菜 - 糖醋白菜是怎么做的,具体步骤是什么啊?
甄茅14743827365…… 糖醋白菜应该是炒菜吧 准备白菜,葱或蒜,白糖,花椒,醋,酱油,盐,淀粉,姜粉 将白菜帮去掉用刀削成薄片,将葱切成丝状(蒜是薄片)备用 把油倒入锅内8成热的时候放入花椒直至变色捞出后(喜欢辣的话放几个干辣椒到变色)放入备好的葱丝炝锅放一勺姜粉,然后放入白菜,翻炒两下倒入四勺醋继续翻炒(先放醋的好处是才可以脆而入味)倒两滴酱油上色,翻炒后放盐,最后放一勺白糖,临出锅前勾芡最后倒一点香油提味 我在家经常这么做味道很好
