腌糖醋白菜的腌制方法
@马子3553：糖醋白菜的做法怎么腌制方法 -
蒙巩15936094456…… 用料 大白菜300克 生姜量 干辣椒适量 白醋适量 白糖适量 精盐适量 花生油适量 花椒适量 步骤 1.将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2.取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中. 3.将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4.锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席. 亲采纳哦♥
@马子3553：糖醋白菜怎么腌制 -
蒙巩15936094456…… 把白菜洗净,控干水分,切片或用手掰开.调糖醋汁,比例是一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水,倒入白菜上拌匀腌制一会,就可以开吃.因为是腌制品,最好是现腌现吃.
@马子3553：怎样腌制糖醋白菜 -
蒙巩15936094456…… 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大蒜、辣椒. 3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中. 4、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方.大约一星期即可食用.泡菜吃完后,可再往里续新菜. 5、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水.若嫌酸、可加少许白酒.
@马子3553：怎样做糖醋白菜 -
蒙巩15936094456…… 呵呵!做糖醋白菜可是我最拿手的. 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐. 制法: (1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内. (2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间. (3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可. 营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素C、维生睫A、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.
@马子3553：糖醋白菜的做法? -
蒙巩15936094456…… 原料: 大白菜300克.精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油. 做法: 1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中. 3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
@马子3553：如何做糖醋腌白菜 -
蒙巩15936094456…… 白菜一棵,醋、糖、盐、酱油、湿淀粉、辣椒、葱花 1、白菜一整棵取下边1/3,其实就是帮.用刀片切,成随意块.醋、糖、盐、少许酱油,湿淀粉调成汁. 2、锅下油,烧热.放入辣椒(不喜欢吃辣的人可不放)、葱花,下入菜炒,尽量翻让其裹好油汁.见菜出水,软烂倒入调味汁,翻炒,收浓汁即成.
@马子3553：如何做糖醋白菜
蒙巩15936094456…… 原料:大白菜 ,5000克;糖,750克;醋,400克;精盐 250克. 制作方法:对大白菜进行顺丝改刀,改过后的大白菜先用盐脱水,20分钟后挤干待用;红辣椒丝作配色之用,放油锅一下一起放进盘中,再放入糖,醋等调料.一小时后就可是用.. 特点:酸甜爽口
@马子3553：糖醋白菜怎么做??很想吃但不会做.. -
蒙巩15936094456…… 糖醋白菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 糖醋白菜的制作材料: 主料:大白菜300克.精盐,白糖,白醋,干辣椒,生姜,花椒,花生油. 教您糖醋白菜怎么做,如何做糖醋白菜才好吃1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中. 3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
@马子3553：糖醋白菜做法 -
蒙巩15936094456…… 材料:大白菜 辅料:盐 、糖 、醋 、调和油 做法:1、将大白菜取叶切片或切丝洗净,拿一干净小碗放入少许糖、醋(比例1:2)搅匀, 2、将空锅烧热倒入白菜翻炒1~5分钟(根据分量而定)去水, 3、取出白菜放入干净盘或碗内待用, 4、锅内放入少许调和油烧至4成热倒入去水后的白菜翻炒至3成熟时放入少许盐, 5、待白菜翻炒至6成熟时倒入搅匀的糖醋炒至白菜熟了即可起锅装盘, 注:糖醋比例1:2根据白菜分量而定 醋可用白醋或者黑醋 也可在放入糖醋前加少许干辣椒
@马子3553：糖醋白菜的做法 -
蒙巩15936094456…… 原料: 大白菜300克.精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油.做法: 1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中.[美食中国] 3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
蒙巩15936094456…… 用料 大白菜300克 生姜量 干辣椒适量 白醋适量 白糖适量 精盐适量 花生油适量 花椒适量 步骤 1.将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2.取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中. 3.将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4.锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席. 亲采纳哦♥
@马子3553：糖醋白菜怎么腌制 -
蒙巩15936094456…… 把白菜洗净,控干水分,切片或用手掰开.调糖醋汁,比例是一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水,倒入白菜上拌匀腌制一会,就可以开吃.因为是腌制品,最好是现腌现吃.
@马子3553：怎样腌制糖醋白菜 -
蒙巩15936094456…… 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大蒜、辣椒. 3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中. 4、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方.大约一星期即可食用.泡菜吃完后,可再往里续新菜. 5、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水.若嫌酸、可加少许白酒.
@马子3553：怎样做糖醋白菜 -
蒙巩15936094456…… 呵呵!做糖醋白菜可是我最拿手的. 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐. 制法: (1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内. (2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间. (3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可. 营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素C、维生睫A、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.
@马子3553：糖醋白菜的做法? -
蒙巩15936094456…… 原料: 大白菜300克.精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油. 做法: 1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中. 3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
@马子3553：如何做糖醋腌白菜 -
蒙巩15936094456…… 白菜一棵,醋、糖、盐、酱油、湿淀粉、辣椒、葱花 1、白菜一整棵取下边1/3,其实就是帮.用刀片切,成随意块.醋、糖、盐、少许酱油,湿淀粉调成汁. 2、锅下油,烧热.放入辣椒(不喜欢吃辣的人可不放)、葱花,下入菜炒,尽量翻让其裹好油汁.见菜出水,软烂倒入调味汁,翻炒,收浓汁即成.
@马子3553：如何做糖醋白菜
蒙巩15936094456…… 原料:大白菜 ,5000克;糖,750克;醋,400克;精盐 250克. 制作方法:对大白菜进行顺丝改刀,改过后的大白菜先用盐脱水,20分钟后挤干待用;红辣椒丝作配色之用,放油锅一下一起放进盘中,再放入糖,醋等调料.一小时后就可是用.. 特点:酸甜爽口
@马子3553：糖醋白菜怎么做??很想吃但不会做.. -
蒙巩15936094456…… 糖醋白菜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 糖醋白菜的制作材料: 主料:大白菜300克.精盐,白糖,白醋,干辣椒,生姜,花椒,花生油. 教您糖醋白菜怎么做,如何做糖醋白菜才好吃1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中. 3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
@马子3553：糖醋白菜做法 -
蒙巩15936094456…… 材料:大白菜 辅料:盐 、糖 、醋 、调和油 做法:1、将大白菜取叶切片或切丝洗净,拿一干净小碗放入少许糖、醋(比例1:2)搅匀, 2、将空锅烧热倒入白菜翻炒1~5分钟(根据分量而定)去水, 3、取出白菜放入干净盘或碗内待用, 4、锅内放入少许调和油烧至4成热倒入去水后的白菜翻炒至3成熟时放入少许盐, 5、待白菜翻炒至6成熟时倒入搅匀的糖醋炒至白菜熟了即可起锅装盘, 注:糖醋比例1:2根据白菜分量而定 醋可用白醋或者黑醋 也可在放入糖醋前加少许干辣椒
@马子3553：糖醋白菜的做法 -
蒙巩15936094456…… 原料: 大白菜300克.精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油.做法: 1、将大白菜去老叶切丝.生姜切丝.干辣椒切丝. 2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中.[美食中国] 3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝. 4、锅洗净烧热,放花生油.放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席.
