怎样腌制酸白菜最好吃
@仇诸5765：怎样腌制酸甜可口的白菜 -
苍凭19680589934…… 一、制作方法:将凉干水分的白菜竖切一刀,码在事先洗净的容器内.码一层菜撒一层食盐,菜与盐比例按10:1添加.表面撒一层食盐,再撒白酒少许,密封一个月即可食用. 二、腌酸白菜:是采用大白菜或圆白菜经过食盐等食材腌制而成,...
@仇诸5765：酸菜怎么腌制才好吃 -
苍凭19680589934…… 酸菜好吃的腌制方法如下:材料:1、白菜1棵大约2kg,盐50g2、小辣椒 12颗3、腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml4、香料、八角各4-6朵,花椒1/2-1汤匙步骤:1、把白菜破开两边, 再将每边分切开成4长条, 然后改刀切...
@仇诸5765：怎么腌酸白菜 -
苍凭19680589934…… 腌酸白菜,把白菜清理干净,先把白菜用盐腌一两天,然后找一干净容器,不能沾油,一层白菜一层盐依次码放最后上面压上重物,过一两天再加水,水没过菜就可以,20天左右就可以了.这样酸菜就腌好了.
@仇诸5765：大白菜怎么腌制最好吃 -
苍凭19680589934…… 白菜这种蔬菜的吃法非常多,比如可以腌制大白菜来吃,腌制的白菜吃起来口感非常好,而且具有增强食欲的作用,另外吃白菜还能够辅助治疗感冒,那些免疫力比较差的人,经常会出现支气管炎、咳嗽之类的,这类人群多吃白菜就很有好处,...
@仇诸5765：小白菜腌酸菜的做法大全 -
苍凭19680589934…… 白菜是一种比较受欢迎的蔬菜,也是一种既有营养价值,又有着很好的口感的食物.白菜的吃法是多种多样的,比如说很多人就喜欢将白菜切丝用来腌制酸菜吃.而在腌制白菜的时候,是需要加入一些其他的食材或者是调料的,下面就为大家详...
@仇诸5765：酸白菜怎么做 -
苍凭19680589934…… 东北酸菜的做法1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀.2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开.3、加满开水,加一点盐...
@仇诸5765：如何腌制可口的酸白菜 -
苍凭19680589934…… 酸白菜有两种:1、用圆白菜,2、长白菜,不过做法基本相同,首先先要买腌菜的缸(塑料桶也行,容易烂菜),将白菜用刀分为两(圆白菜可以切碎),后洗净在开水中过一下(下锅及出),晾干水分放...
@仇诸5765：怎样腌好酸白菜 -
苍凭19680589934…… 先把白菜洗净晾干,最好是在太阳下晒成半干,然后将白菜放入盆里.按一定的比例放入食盐(把盐炒熟也行)、姜、蒜揉好,挤去水分放入封闭的容器中,如果喜欢辣椒也可放入,过一段时间就可以拿出来吃,这种方法腌制的白菜放的时间较长.如果想快速吃酸白菜,可以先把白菜洗净后晾干,放入盆里加盐,烧一壶开水,倒入盆里.水以漫过白菜为好,(也可以在菜上面压上石头)待第二天就可以拿来吃了.
@仇诸5765：如何腌酸菜? -
苍凭19680589934…… 原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择. 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放. 然后一棵棵一层层转圈摆好...
@仇诸5765：怎么快速腌酸白菜 轻松吃到美味自制酸白菜 -
苍凭19680589934…… 材料:白菜1颗,盐一把. 做法: 1、将白菜切去根部,再将白菜的所有叶片都取下来洗干净,用手甩一甩叶片上面的水分. 2、每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄,然后将几片摞在一起切成细丝. 3、将切好的白菜丝全部放入盆中,撒上盐,用手将菜丝和盐一起揉一揉,菜丝变软变蔫出水就可以了. 4、将变软的白菜丝和出的水都塞入无油无水的瓶中,灌满,盖上盖子,期间不用打开,放到太阳直射不到的阴凉的地方,15~20天以后就能吃了.如果室温非常热,可以放在室温2~3后,放入冰箱冷藏发酵.
苍凭19680589934…… 一、制作方法:将凉干水分的白菜竖切一刀,码在事先洗净的容器内.码一层菜撒一层食盐,菜与盐比例按10:1添加.表面撒一层食盐,再撒白酒少许,密封一个月即可食用. 二、腌酸白菜:是采用大白菜或圆白菜经过食盐等食材腌制而成,...
@仇诸5765：酸菜怎么腌制才好吃 -
苍凭19680589934…… 酸菜好吃的腌制方法如下:材料:1、白菜1棵大约2kg,盐50g2、小辣椒 12颗3、腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml4、香料、八角各4-6朵,花椒1/2-1汤匙步骤:1、把白菜破开两边, 再将每边分切开成4长条, 然后改刀切...
@仇诸5765：怎么腌酸白菜 -
苍凭19680589934…… 腌酸白菜,把白菜清理干净,先把白菜用盐腌一两天,然后找一干净容器,不能沾油,一层白菜一层盐依次码放最后上面压上重物,过一两天再加水,水没过菜就可以,20天左右就可以了.这样酸菜就腌好了.
@仇诸5765：大白菜怎么腌制最好吃 -
苍凭19680589934…… 白菜这种蔬菜的吃法非常多,比如可以腌制大白菜来吃,腌制的白菜吃起来口感非常好,而且具有增强食欲的作用,另外吃白菜还能够辅助治疗感冒,那些免疫力比较差的人,经常会出现支气管炎、咳嗽之类的,这类人群多吃白菜就很有好处,...
@仇诸5765：小白菜腌酸菜的做法大全 -
苍凭19680589934…… 白菜是一种比较受欢迎的蔬菜,也是一种既有营养价值,又有着很好的口感的食物.白菜的吃法是多种多样的,比如说很多人就喜欢将白菜切丝用来腌制酸菜吃.而在腌制白菜的时候,是需要加入一些其他的食材或者是调料的,下面就为大家详...
@仇诸5765：酸白菜怎么做 -
苍凭19680589934…… 东北酸菜的做法1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀.2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开.3、加满开水,加一点盐...
@仇诸5765：如何腌制可口的酸白菜 -
苍凭19680589934…… 酸白菜有两种:1、用圆白菜,2、长白菜,不过做法基本相同,首先先要买腌菜的缸(塑料桶也行,容易烂菜),将白菜用刀分为两(圆白菜可以切碎),后洗净在开水中过一下(下锅及出),晾干水分放...
@仇诸5765：怎样腌好酸白菜 -
苍凭19680589934…… 先把白菜洗净晾干,最好是在太阳下晒成半干,然后将白菜放入盆里.按一定的比例放入食盐(把盐炒熟也行)、姜、蒜揉好,挤去水分放入封闭的容器中,如果喜欢辣椒也可放入,过一段时间就可以拿出来吃,这种方法腌制的白菜放的时间较长.如果想快速吃酸白菜,可以先把白菜洗净后晾干,放入盆里加盐,烧一壶开水,倒入盆里.水以漫过白菜为好,(也可以在菜上面压上石头)待第二天就可以拿来吃了.
@仇诸5765：如何腌酸菜? -
苍凭19680589934…… 原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择. 调料:盐(好像不放也行) 腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放. 然后一棵棵一层层转圈摆好...
@仇诸5765：怎么快速腌酸白菜 轻松吃到美味自制酸白菜 -
苍凭19680589934…… 材料:白菜1颗,盐一把. 做法: 1、将白菜切去根部,再将白菜的所有叶片都取下来洗干净,用手甩一甩叶片上面的水分. 2、每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄,然后将几片摞在一起切成细丝. 3、将切好的白菜丝全部放入盆中,撒上盐,用手将菜丝和盐一起揉一揉,菜丝变软变蔫出水就可以了. 4、将变软的白菜丝和出的水都塞入无油无水的瓶中,灌满,盖上盖子,期间不用打开,放到太阳直射不到的阴凉的地方,15~20天以后就能吃了.如果室温非常热,可以放在室温2~3后,放入冰箱冷藏发酵.
