六必居干酱怎么做好吃
@袁美3793：一小袋六必居干黄酱怎么做炸酱卤 -
桂弦15639419618…… 用料: 主料:黄瓜300g、一小袋六必居干黄酱 调料:食盐适量、味精适量、葱1棵、面酱100g、鸡蛋1个 难度:普通 用时:30分钟 做法: 1、肉切丁,葱切成沫 2、黄瓜切成小丁 3、准备好一小袋六必居干黄酱 4、油锅烧热后,先加入肉煸炒,炒熟后,加入葱末,然后加入面酱,进行翻炒 5、炒出香味后,再放入黄瓜丁进入翻炒,再倒入适量水 6、把鸡蛋液搅拌 7、开锅后倒入鸡蛋液 8、完成
@袁美3793：在超市买的六必居黄酱,拿回家以后怎么用肉炒熟? -
桂弦15639419618…… 这个做法正宗 1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用.2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出.3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香.4、酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多,得看着,不是搅和会,如果觉得干了,就少少加点水.
@袁美3793：六必居各种酱的吃法 急急急 谢谢各位 -
桂弦15639419618…… 1、炸酱面 材料:六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄...
@袁美3793：有人买过六必居的炸酱吗?怎么用来烹饪? -
桂弦15639419618…… 真巧我现在正在吃呢,酱要稀释,我门家用的是甜面酱,先放葱姜蒜,肉丁,再放稀释的酱,放一点酱油 1稀释,酱不至於太黏稠就行,要先稀释好,你先做半袋,我不喜欢吃太稀的,一般要干一点,但是太干酱就抱团了,所以半袋酱放三四小勺水就可以了 2先用葱姜蒜炝锅再放肉丁,再放酱 刷羊肉用的是芝麻酱 3六必居有卖黄酱和甜面酱的,我用甜面酱不会太咸有点甜挺好的,涮羊肉用芝麻酱,酱豆腐,韭菜花
@袁美3793：想自己学做热干面,想知道热干面怎么做能够滋味鲜美味道好?想知道热
桂弦15639419618…… 做法一配料:芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱.做法... 做法三材料:六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、 五花肉、热干面.做...
@袁美3793：六必居的干酱和黄酱可以做哪些菜呢?
桂弦15639419618…… 黄酱可以做炸酱面; 干酱兑水、家香油搅匀,沾小萝卜、生菜、小葱吃.非常爽口,好吃! 热炸酱面做法 原料: 手擀面或挂面(用手擀面会更好吃)、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱(如果买不到,可以用黄豆酱代替...
@袁美3793：热干面怎么做好吃? -
桂弦15639419618…… 材料: 六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面. 做法: 1.把五花肉切成很小的丁. 2.把六必居干酱加适量水冲开. 3.在锅里倒上很好油,烧热,放上切好的蒜、姜末,煸出香味来了,就把肉丁倒进去,炒到肉丁的变了颜色. 4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽,炒均匀,避免粘锅. 5.加适量开水煮二十分钟左右,等酱很稠了,这样炸酱的酱就搞定了. 6.黄瓜、红尖椒切丝待用. 7.烧一锅开水,把热干面在沸水中氽熟,捞出沥干水分,乘热淋些色拉油拌匀. 8.把面条放在准备好的盘子最下面,依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝,大功告成,拌啦……
@袁美3793：武汉小吃“热干面”中的芝麻酱如何调制? -
桂弦15639419618…… 面拌好放凉后,开始准备调料,芝麻酱要正宗,香油也要正宗,然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状,一定要用香油调,很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱,那味道能好吃吗?除了芝麻酱以外,酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉、喜欢吃辣的可以放辣椒汁,这就是武汉热干面的基本成员了.近几年来也常有加酸豆角、海带丝、萝卜丁、腌菜的,虽然也好吃,但从另一个角度上却掩去了芝麻酱原有的浓香.
@袁美3793：北京炸酱的制作方法 -
桂弦15639419618…… 主料:天源酱园产干黄酱一袋(350克),纯瘦猪肉一斤.北京市场的干黄酱种类很多,只有天源酱园产干黄酱效果最好. 配料:植物油半斤,盐、味精、葱、姜、花椒、大料(八角)若干. 制作:把干酱放入盆中,加水两斤调稀,再加入半...
@袁美3793：如何做炸酱 -
桂弦15639419618…… 材料五花肉丁300g,玉米油适量,豆瓣酱250g,葱花蒜末适量,八角适量,开水1杯做法1、五花肉切丁,葱蒜切末.2、铁锅内加玉米油烧热,加入葱蒜末、八角煸炒.3、再下入猪肉丁煸炒,看到猪肉丁都变色了就加豆瓣酱进去.4、将豆瓣酱煸炒出香味,再加入一杯开水,用小火熬制.同时一定要不停翻动,不然容易糊锅底.看到水被耗去了三分之二就可以了.5、最后加入葱末就关火.6、关火以后就盛在容器中即可.
桂弦15639419618…… 用料: 主料:黄瓜300g、一小袋六必居干黄酱 调料:食盐适量、味精适量、葱1棵、面酱100g、鸡蛋1个 难度:普通 用时:30分钟 做法: 1、肉切丁,葱切成沫 2、黄瓜切成小丁 3、准备好一小袋六必居干黄酱 4、油锅烧热后,先加入肉煸炒,炒熟后,加入葱末,然后加入面酱,进行翻炒 5、炒出香味后,再放入黄瓜丁进入翻炒,再倒入适量水 6、把鸡蛋液搅拌 7、开锅后倒入鸡蛋液 8、完成
@袁美3793：在超市买的六必居黄酱,拿回家以后怎么用肉炒熟? -
桂弦15639419618…… 这个做法正宗 1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用.2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出.3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香.4、酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多,得看着,不是搅和会,如果觉得干了,就少少加点水.
@袁美3793：六必居各种酱的吃法 急急急 谢谢各位 -
桂弦15639419618…… 1、炸酱面 材料:六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁.各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄...
@袁美3793：有人买过六必居的炸酱吗?怎么用来烹饪? -
桂弦15639419618…… 真巧我现在正在吃呢,酱要稀释,我门家用的是甜面酱,先放葱姜蒜,肉丁,再放稀释的酱,放一点酱油 1稀释,酱不至於太黏稠就行,要先稀释好,你先做半袋,我不喜欢吃太稀的,一般要干一点,但是太干酱就抱团了,所以半袋酱放三四小勺水就可以了 2先用葱姜蒜炝锅再放肉丁,再放酱 刷羊肉用的是芝麻酱 3六必居有卖黄酱和甜面酱的,我用甜面酱不会太咸有点甜挺好的,涮羊肉用芝麻酱,酱豆腐,韭菜花
@袁美3793：想自己学做热干面,想知道热干面怎么做能够滋味鲜美味道好?想知道热
桂弦15639419618…… 做法一配料:芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱.做法... 做法三材料:六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、 五花肉、热干面.做...
@袁美3793：六必居的干酱和黄酱可以做哪些菜呢?
桂弦15639419618…… 黄酱可以做炸酱面; 干酱兑水、家香油搅匀,沾小萝卜、生菜、小葱吃.非常爽口,好吃! 热炸酱面做法 原料: 手擀面或挂面(用手擀面会更好吃)、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱(如果买不到,可以用黄豆酱代替...
@袁美3793：热干面怎么做好吃? -
桂弦15639419618…… 材料: 六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面. 做法: 1.把五花肉切成很小的丁. 2.把六必居干酱加适量水冲开. 3.在锅里倒上很好油,烧热,放上切好的蒜、姜末,煸出香味来了,就把肉丁倒进去,炒到肉丁的变了颜色. 4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽,炒均匀,避免粘锅. 5.加适量开水煮二十分钟左右,等酱很稠了,这样炸酱的酱就搞定了. 6.黄瓜、红尖椒切丝待用. 7.烧一锅开水,把热干面在沸水中氽熟,捞出沥干水分,乘热淋些色拉油拌匀. 8.把面条放在准备好的盘子最下面,依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝,大功告成,拌啦……
@袁美3793：武汉小吃“热干面”中的芝麻酱如何调制? -
桂弦15639419618…… 面拌好放凉后,开始准备调料,芝麻酱要正宗,香油也要正宗,然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状,一定要用香油调,很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱,那味道能好吃吗?除了芝麻酱以外,酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉、喜欢吃辣的可以放辣椒汁,这就是武汉热干面的基本成员了.近几年来也常有加酸豆角、海带丝、萝卜丁、腌菜的,虽然也好吃,但从另一个角度上却掩去了芝麻酱原有的浓香.
@袁美3793：北京炸酱的制作方法 -
桂弦15639419618…… 主料:天源酱园产干黄酱一袋(350克),纯瘦猪肉一斤.北京市场的干黄酱种类很多,只有天源酱园产干黄酱效果最好. 配料:植物油半斤,盐、味精、葱、姜、花椒、大料(八角)若干. 制作:把干酱放入盆中,加水两斤调稀,再加入半...
@袁美3793：如何做炸酱 -
桂弦15639419618…… 材料五花肉丁300g,玉米油适量,豆瓣酱250g,葱花蒜末适量,八角适量,开水1杯做法1、五花肉切丁,葱蒜切末.2、铁锅内加玉米油烧热,加入葱蒜末、八角煸炒.3、再下入猪肉丁煸炒,看到猪肉丁都变色了就加豆瓣酱进去.4、将豆瓣酱煸炒出香味,再加入一杯开水,用小火熬制.同时一定要不停翻动,不然容易糊锅底.看到水被耗去了三分之二就可以了.5、最后加入葱末就关火.6、关火以后就盛在容器中即可.
