农村腌制辣椒的做法

@萧性1117:如何腌制辣椒的制作方法窍门
杨萍18340912541…… 一些辣椒的腌制方法,希望帮助到大家.一、原料:辣椒、 胡萝卜、生姜、大蒜、生抽、色拉油、盐、糖、味精、白酒、花生米做法:1. 辣椒、胡萝卜、大蒜、生姜、洗...

@萧性1117:腌制辣椒的方法大全 -
杨萍18340912541…… 夏天到了,平时家里辣椒太多吃不完又会坏掉,所以一般会选择把辣椒腌制起来.腌辣椒属于家常菜菜谱,主要原料是辣椒;工艺是腌,制作很简单. 经过腌制以后辣椒颜色变得很诱人,味道那更是没得话说,是人们开胃下饭时最喜欢的小菜...

@萧性1117:怎样腌辣椒放的时间又长又脆 -
杨萍18340912541…… 这才是辣椒的正确腌制方法,这样做出来的腌辣椒,口味爽脆香辣味十足,放一年都不会坏.详细的方法和步骤教给你.第一步:首先准备5-10斤的新鲜辣椒,要挑选那种长条的线椒,不能挑选菜椒,菜椒容易坏,保存不了很长时间,再者,口...

@萧性1117:淹辣椒的方法 -
杨萍18340912541…… 方法一:洗净晾干加酱油,盐,少许醋,适量大蒜.注意,忌荤油、生水,密封腌制.方法二:将上好辣椒,洗涤干净,晾晒干表层水分后,装进一个装有三分之二容量凉开水的坛子里,然后再放食盐,外加干净稻草,最上层再置放一个比较重...

@萧性1117:腌辣椒的做法,腌辣椒怎么做好吃,腌辣椒的家常做法 -
杨萍18340912541…… 辣椒数个,长度最好一致,用针在辣椒上扎许多的洞,让辣椒内部也入味,减少腌制时间.此步不同于其他腌制方法,保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃.将辣椒内部的空气排出,将辣椒蒂向上,挨个放入瓶子里,再往瓶子里放水、白酒、盐,盖好盖子,摇晃均匀,放在冰箱里,一周后就可以吃了.先将辣椒和香菜切好,放入味精等调味料,搅拌均匀腌制15分钟后,放入谭中一个星期后即可食用

@萧性1117:腌辣椒的做法配方图解 -
杨萍18340912541…… 准备材料:姜片 适量,盐 1斤,鲜辣椒 10斤,白酒 7两,熟酱油 5斤,白糖 7两,蒜 4两,生菜油 4两,味精(鸡精) 2两 1、鲜辣椒用湿布擦干净,晾干备用. 2、准备好其他材料,将盐,鸡精,糖放进碗里拌匀. 3、将辣椒切开,放进坛子里. 4、一层辣椒,放一些盐,鸡精,糖的混合调料撒匀. 5、全部放完后,倒酱油,白酒,最后倒菜油. 6、盖上盖子腌三五天后用筷子把上面没腌到的翻一下即可取出食用.

@萧性1117:如何腌制辣椒 -
杨萍18340912541…… 1、首先把红辣椒洗干净,不要摘掉蒂,然后用干净的布一个一个擦干水份,摘掉蒂,把辣椒剁成一厘米见方的小块,拌盐(一斤辣椒?两盐?),放入明水坛中,20天后就成了辣子酱.也可以加入一些生姜、大蒜瓣.很好吃的.2、也可以将青辣椒洗净,用开水烫一下,捞出沥干水,拌盐,然后放入坛中,这样吃的时候就成了白辣椒,可以炒肉吃,很好吃的哦

@萧性1117:怎样腌辣椒好吃大全 -
杨萍18340912541…… 腌青辣椒祖传秘方 这种方法腌制出来的辣椒特好吃 不信尝一尝 一、配料: 1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口.如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头. 2、胡萝卜洗净晾干后切花刀.没有花刀随意切.以上两样共计10斤,比例任意 3、生姜1...

@萧性1117:怎样腌咸辣椒 -
杨萍18340912541…… 腌辣椒详细做法,不用一滴水,鲜香翠绿不变色,香辣口味超下饭

@萧性1117:新鲜辣子怎么做腌辣子 -
杨萍18340912541…… 腌辣椒方法一 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入...

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