农村腌整个胡萝卜咸菜
@仲廖2313：淹胡萝卜怎么做,整个的? -
穆岚19254549308…… 展开全部1. 胡萝卜洗净,沥干后,入耐热袋中,加盐,搓揉塑料袋,腌50分钟后,剪去袋口一角,挤出盐水.2. 将糖、乌醋,胡萝卜放入容器中,一定要封好口.不然就坏了.两周后就可食用.
@仲廖2313：农村大缸腌制整个萝卜的方法 -
穆岚19254549308…… 准备材料:腌菜缸、食盐、开水一壶、竹竿、石块、木板. 1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处. 2、向缸内倒入适量食盐. 3、倒入食盐后再加入适量开水. 4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀. 5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个萝卜.6、取一块石头放入缸内. 7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡. 8、取一个木板盖在腌菜缸上,将其密封. 9、待密封浸泡20天后,腌制萝卜就完成了.
@仲廖2313：用盐腌整个的红萝卜咸菜怎样腌会很脆 -
穆岚19254549308…… 腌制整个红萝卜并不能将味道完全入味,因此腌制红萝卜要进行加工切丝,条,块,片.然后正确的制作方法才可以好吃有营养. 如何用盐盐红萝卜好吃又脆的正确方法: 选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂...
@仲廖2313：整根胡萝卜腌制方法 -
穆岚19254549308…… 整个胡萝卜的腌制步骤 1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用,再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用. 2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花,如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开, 这样更容易入味. 3、取一个大点的盆子,然后把盐和花椒大料全部放入到盆子中,再取一些开水冲入盆中,制成五香盐水备用. 4、让盐水自然降温,把处好的胡萝卜和白萝卜以及辣椒全部放入到腌咸菜的缸中,再把晾好的盐水倒入进去. 5、把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方,而且用盖盖好,禁止生水进入,腌制一个月左右的时间,胡萝卜就能入味,想吃的时候,取出切成细丝,加入生抽、食醋和香油调味就可以食用.
@仲廖2313：怎样腌整个的胡萝卜 -
穆岚19254549308…… 萝卜法) 材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜, 做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如...
@仲廖2313：怎么做红萝卜咸菜 -
穆岚19254549308…… 方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香油,嗯,香. 方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用.切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了.吃的时候亦淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃.不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦.
@仲廖2313：红萝卜咸菜的腌制方法 -
穆岚19254549308…… 1) 红萝卜10个,削皮,洗净.盐适量.胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比) 2) 红萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把红萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些. 4) 2个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,沥干水分,装进一个大罐子里. 5) 盖上盖子,放一个星期左右.这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌水的滋润.如果你喜欢吃辣的酸萝卜,也可以放几个辣椒进去一起泡. 腌菜一般用粗盐,没有粗盐的话,普通的盐也行.
@仲廖2313：腌红萝卜咸菜的做法大全家常做法 -
穆岚19254549308…… 1、先准备胡萝卜10个,削皮,洗净.2、盐适量.胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比).3、胡萝卜切成小块,撒上盐.4、把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀...
@仲廖2313：胡萝卜怎么腌咸菜 -
穆岚19254549308…… 主料:胡萝卜500克 调料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量 做法步骤:1、把胡萝卜切成丝后,放进碗里,撒上适量的盐2、用盐咸上两个小时后挤出水份3、起油锅,加入蒜泥4、再加入适量的白芝麻5、最后加入辣椒酱在油里爆一下6、把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油,再加醋7、拌拌就可以吃啦.
@仲廖2313：腌胡萝卜咸菜怎么腌好吃又脆 -
穆岚19254549308…… 一、胡萝卜咸菜做法  方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香...
穆岚19254549308…… 展开全部1. 胡萝卜洗净,沥干后,入耐热袋中,加盐,搓揉塑料袋,腌50分钟后,剪去袋口一角,挤出盐水.2. 将糖、乌醋,胡萝卜放入容器中,一定要封好口.不然就坏了.两周后就可食用.
@仲廖2313：农村大缸腌制整个萝卜的方法 -
穆岚19254549308…… 准备材料:腌菜缸、食盐、开水一壶、竹竿、石块、木板. 1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处. 2、向缸内倒入适量食盐. 3、倒入食盐后再加入适量开水. 4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀. 5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个萝卜.6、取一块石头放入缸内. 7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡. 8、取一个木板盖在腌菜缸上,将其密封. 9、待密封浸泡20天后,腌制萝卜就完成了.
@仲廖2313：用盐腌整个的红萝卜咸菜怎样腌会很脆 -
穆岚19254549308…… 腌制整个红萝卜并不能将味道完全入味,因此腌制红萝卜要进行加工切丝,条,块,片.然后正确的制作方法才可以好吃有营养. 如何用盐盐红萝卜好吃又脆的正确方法: 选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜,不杂...
@仲廖2313：整根胡萝卜腌制方法 -
穆岚19254549308…… 整个胡萝卜的腌制步骤 1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用,再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用. 2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花,如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开, 这样更容易入味. 3、取一个大点的盆子,然后把盐和花椒大料全部放入到盆子中,再取一些开水冲入盆中,制成五香盐水备用. 4、让盐水自然降温,把处好的胡萝卜和白萝卜以及辣椒全部放入到腌咸菜的缸中,再把晾好的盐水倒入进去. 5、把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方,而且用盖盖好,禁止生水进入,腌制一个月左右的时间,胡萝卜就能入味,想吃的时候,取出切成细丝,加入生抽、食醋和香油调味就可以食用.
@仲廖2313：怎样腌整个的胡萝卜 -
穆岚19254549308…… 萝卜法) 材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜, 做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如...
@仲廖2313：怎么做红萝卜咸菜 -
穆岚19254549308…… 方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香油,嗯,香. 方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用.切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了.吃的时候亦淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃.不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦.
@仲廖2313：红萝卜咸菜的腌制方法 -
穆岚19254549308…… 1) 红萝卜10个,削皮,洗净.盐适量.胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比) 2) 红萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把红萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些. 4) 2个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,沥干水分,装进一个大罐子里. 5) 盖上盖子,放一个星期左右.这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌水的滋润.如果你喜欢吃辣的酸萝卜,也可以放几个辣椒进去一起泡. 腌菜一般用粗盐,没有粗盐的话,普通的盐也行.
@仲廖2313：腌红萝卜咸菜的做法大全家常做法 -
穆岚19254549308…… 1、先准备胡萝卜10个,削皮,洗净.2、盐适量.胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比).3、胡萝卜切成小块,撒上盐.4、把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀...
@仲廖2313：胡萝卜怎么腌咸菜 -
穆岚19254549308…… 主料:胡萝卜500克 调料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量 做法步骤:1、把胡萝卜切成丝后,放进碗里,撒上适量的盐2、用盐咸上两个小时后挤出水份3、起油锅,加入蒜泥4、再加入适量的白芝麻5、最后加入辣椒酱在油里爆一下6、把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油,再加醋7、拌拌就可以吃啦.
@仲廖2313：腌胡萝卜咸菜怎么腌好吃又脆 -
穆岚19254549308…… 一、胡萝卜咸菜做法  方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行.然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了.吃时淋上小磨香...
