冬笋上的绒毛可以吃吗
@国晶6524：鲜笋剥下来的一层一层的带茸毛的东西能吃吗? -
聂看19663371737…… 可以. 笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成.毛笋剥壳洗净,放入锅中煮熟.用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣,平整地取出晒干或烘干.笋衣为干制品, 它采用毛竹笋的嫩衣,经水煮后烘干而成. 笋干是以新鲜竹笋为原料, 经预处理、盐腌发酵...
@国晶6524：冬笋长白毛了还能吃吗 -
聂看19663371737…… 如果冬笋放置了很长时间,而长白毛了,那么就不能再继续吃了,因为这会有很多的细菌在里面,吃了对人身体是极其不好的.
@国晶6524：没剥皮的冬笋发霉 长白毛还能吃吗? -
聂看19663371737…… “冬笋长毛”,剥了皮后里面还是好的,并不影响食用.冬笋要想保存的时间长些,可以找一个箱子,在箱底铺一层黄沙,把冬笋尖朝上摆好,然后用湿黄沙埋好,并将沙子拍实,置于阴凉通风处.这样冬笋保存的时间就会延长许多.
@国晶6524：竹笋衣有竹毛能吃吗? -
聂看19663371737…… 竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽.据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素b1、维生素b2、维生素c等成分. 竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了.各种竹笋中,苦笋的味道也特别苦,也有的不中吃.
@国晶6524：竹笋、竹笋,我拿你怎么办?明白人给指个道.
聂看19663371737…… 你只需把外面几层老的扔掉,剩下的也剥开放到锅里用凉水煮,水滚后再煮20分钟就捞起放进冷水,然后漂清洗尽绒毛,就可以煮食了.一定要把绒毛去掉才煮食,不然吃了会口痒的.
@国晶6524：竹笋,尖部深色,皮好像剥不完似的一层一层,每一层都有小绒毛,根部长了芽.好像有点奇怪.能吃吗? -
聂看19663371737…… 这是竹笋根须的雏形,用刀削去,不妨碍竹笋的食用
@国晶6524：新鲜竹笋前面一节淡黄的薄薄笋衣能吃吗?
聂看19663371737…… 完全可以放心食用.
@国晶6524：冬笋的黄毛能吃吗 -
聂看19663371737…… 皮都扒掉,只吃里面可嫩芯.
@国晶6524：什么是冬笋?它与春笋有哪些区别?与春笋的食疗价值相同么? -
聂看19663371737…… 冬笋的 药疗特性 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸...
@国晶6524：冬笋发霉了还能吃吗 -
聂看19663371737…… 冬笋发霉了不能吃.冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌,也可能产生黄曲霉素,人食用后很可能对身体造成不良影响.即使是经高温处理过,也可能引起肠道不适反应,所以最好不要吃. 如果是未剥皮的冬笋轻微发霉,可将皮剥掉观察笋...
聂看19663371737…… 可以. 笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成.毛笋剥壳洗净,放入锅中煮熟.用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣,平整地取出晒干或烘干.笋衣为干制品, 它采用毛竹笋的嫩衣,经水煮后烘干而成. 笋干是以新鲜竹笋为原料, 经预处理、盐腌发酵...
@国晶6524：冬笋长白毛了还能吃吗 -
聂看19663371737…… 如果冬笋放置了很长时间,而长白毛了,那么就不能再继续吃了,因为这会有很多的细菌在里面,吃了对人身体是极其不好的.
@国晶6524：没剥皮的冬笋发霉 长白毛还能吃吗? -
聂看19663371737…… “冬笋长毛”,剥了皮后里面还是好的,并不影响食用.冬笋要想保存的时间长些,可以找一个箱子,在箱底铺一层黄沙,把冬笋尖朝上摆好,然后用湿黄沙埋好,并将沙子拍实,置于阴凉通风处.这样冬笋保存的时间就会延长许多.
@国晶6524：竹笋衣有竹毛能吃吗? -
聂看19663371737…… 竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽.据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素b1、维生素b2、维生素c等成分. 竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了.各种竹笋中,苦笋的味道也特别苦,也有的不中吃.
@国晶6524：竹笋、竹笋,我拿你怎么办?明白人给指个道.
聂看19663371737…… 你只需把外面几层老的扔掉,剩下的也剥开放到锅里用凉水煮,水滚后再煮20分钟就捞起放进冷水,然后漂清洗尽绒毛,就可以煮食了.一定要把绒毛去掉才煮食,不然吃了会口痒的.
@国晶6524：竹笋,尖部深色,皮好像剥不完似的一层一层,每一层都有小绒毛,根部长了芽.好像有点奇怪.能吃吗? -
聂看19663371737…… 这是竹笋根须的雏形,用刀削去,不妨碍竹笋的食用
@国晶6524：新鲜竹笋前面一节淡黄的薄薄笋衣能吃吗?
聂看19663371737…… 完全可以放心食用.
@国晶6524：冬笋的黄毛能吃吗 -
聂看19663371737…… 皮都扒掉,只吃里面可嫩芯.
@国晶6524：什么是冬笋?它与春笋有哪些区别?与春笋的食疗价值相同么? -
聂看19663371737…… 冬笋的 药疗特性 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸...
@国晶6524：冬笋发霉了还能吃吗 -
聂看19663371737…… 冬笋发霉了不能吃.冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌,也可能产生黄曲霉素,人食用后很可能对身体造成不良影响.即使是经高温处理过,也可能引起肠道不适反应,所以最好不要吃. 如果是未剥皮的冬笋轻微发霉,可将皮剥掉观察笋...
