冬笋腊肉+最正宗的做法
@蒋郎6453：做法,竹笋炖腊肉怎么做好吃,竹笋炖腊肉的家常做法 -
邴卸15775718733…… 冬笋炖腊肉的做法1.准备好冬笋和腊肉.2.笋中用刀深深的切一刀 然后用手剥开.3.将把笋根部去掉.把笋切制1-2cm左右厚度的薄片即可4.腊肉先用开水焯下 把腊肉的表皮脏的部分清洗掉,切薄片(或者切条)沥干水分备用即可.5.切好的笋 ...
@蒋郎6453：腊肉炖冬笋怎么做好吃 -
邴卸15775718733…… 腊肉炖冬笋的做法 冬笋买回来后,切块焯水离水待用.肥腊肉切2cm见方的块,放锅里炒出油来,加稍许冰糖,加入冬笋,炒匀后加入足量的热水,瘦腊肉或者腊香肠.转入砂锅中,盖上盖,煮20分钟的样子就好了,不用放盐,味道不错.
@蒋郎6453：湘菜特色菜 冬笋炒腊肉怎么做?
邴卸15775718733…… 用料:冬笋、腊肉、葱(蒜苗更好哈)、干辣椒、大蒜、生姜 做法:1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放...
@蒋郎6453：竹笋炒腊肉怎么炒 -
邴卸15775718733…… 一、材料 冬笋 250g、腊肉200g、青蒜50g、朝天椒1只、黄酒1汤匙(15ml)、白砂糖 1茶匙(5g)、干豆豉 1茶匙(5g)、盐1/2茶匙(2g)、生抽1汤匙(15g)、油1汤匙(15ml) 二、做法 1. 腊肉切片.冬笋剥去外壳,切掉老根后切成薄片.青蒜切片.朝天椒切丝. 2. 大火烧开煮锅中的水,放入冬笋片煮5分钟,捞出沥干备用. 3. 中火加热炒锅中的油至5成热,放入干豆豉煸炒出香味,放入腊肉翻炒至肥肉部分变成半透明状. 4. 炒锅中下入煮过的冬笋片,加绍兴黄酒、生抽翻炒,调入糖,盐,最后放入青蒜、辣椒翻炒均匀即可.
@蒋郎6453：冬笋腊肉要怎么做好吃?冬笋腊肉要哪些材料?如何做冬笋腊肉
邴卸15775718733…… 冬笋腊肉详细制作步骤1. 将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的片;2. 净冬笋先切梳子背形条,再切成约0.3 厘米厚的片;3. 青蒜洗净切3 厘米的段;4. 炒锅置旺火,放入熟猪油,烧至六成热,下入腊肉、冬笋煸炒,加肉清汤稍焖,收干水分,放入青蒜、味精,再翻炒几下,装盘即成.
@蒋郎6453：冬笋炒腊肉怎么做. -
邴卸15775718733…… 冬笋剥壳,放入开水焯水、切片或丝,腊肉切片焯水.食用油(最好是猪油)烧热,腊肉入锅翻炒,接着冬笋也放一起同炒,调味有米酒放一些,没米酒撒点啤酒也可.别炒太久,起锅上盘.纯手打望采纳.不懂可以追问谢谢
@蒋郎6453：冬笋炒腊肉怎么做好吃 -
邴卸15775718733…… 食材用料 冬笋2个相克食物 腊肉1条 香葱2根相克食物 食用油适量 食盐一勺 白糖半勺相克食物 料酒两勺 清水适量 冬笋炒腊肉的做法 1.农家腊肉.可以在买的时候让老板切成薄片. 2.冬笋提前放在锅里煮烂,一般水开后再煮半小时,这样...
@蒋郎6453：小笋炒腊肉怎样做好吃 -
邴卸15775718733…… 用料: 主料:小竹笋或冬笋1个腊肉1块 调料食盐少许葱5克姜5克蒜5克干辣椒适量 小竹笋炒腊肉的做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外...
@蒋郎6453：粤菜特色菜冬笋炒腊肉怎么做? -
邴卸15775718733…… 主料:冬笋300克,腊肉300克 调料:食盐3克,干辣椒6个,生抽3克,青蒜2棵,植物油适量 高汤少许冬笋炒腊肉的做法 1.腊肉洗干净后放入锅中煮十五分钟2.冬笋去掉外壳和老根后切成薄片,入锅焯水(时间不要太长,1-2分钟即可)3.焯好的冬笋马上过凉水冲一下,沥干水备用4.煮好的腊肉切成片、干辣椒切小段、青蒜切段5.锅中放少许油烧热,放入腊肉煸炒出油6.放入冬笋一同翻炒均匀7.放入干椒段、加盐和少许生抽调味,加少许高汤焖两分钟8.加入青蒜翻炒均匀即可锅 该答案来自中华美食网官方网站
@蒋郎6453：冬笋炒腊肉怎么做?
邴卸15775718733…… 主料: 腊肉(生) 200克 冬笋 200克 辅料: 青蒜 15克 调料: 味精 5克 料酒 15克 白砂糖 5克 猪油(炼制) 50克 盐 3克 豆豉 5克 各适量 冬笋炒腊肉的做法: 1. 将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片; 2. 冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片; 3. 青蒜择洗干净,切成2.4 厘米长的段待用; 4. 热锅放油烧至七成热时,下腊肉煸炒片刻,随即下冬笋一起煸炒,加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻,至汤快收干时即成. 更多冬笋炒腊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dongsunchaolarou
邴卸15775718733…… 冬笋炖腊肉的做法1.准备好冬笋和腊肉.2.笋中用刀深深的切一刀 然后用手剥开.3.将把笋根部去掉.把笋切制1-2cm左右厚度的薄片即可4.腊肉先用开水焯下 把腊肉的表皮脏的部分清洗掉,切薄片(或者切条)沥干水分备用即可.5.切好的笋 ...
@蒋郎6453：腊肉炖冬笋怎么做好吃 -
邴卸15775718733…… 腊肉炖冬笋的做法 冬笋买回来后,切块焯水离水待用.肥腊肉切2cm见方的块,放锅里炒出油来,加稍许冰糖,加入冬笋,炒匀后加入足量的热水,瘦腊肉或者腊香肠.转入砂锅中,盖上盖,煮20分钟的样子就好了,不用放盐,味道不错.
@蒋郎6453：湘菜特色菜 冬笋炒腊肉怎么做?
邴卸15775718733…… 用料:冬笋、腊肉、葱(蒜苗更好哈)、干辣椒、大蒜、生姜 做法:1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放...
@蒋郎6453：竹笋炒腊肉怎么炒 -
邴卸15775718733…… 一、材料 冬笋 250g、腊肉200g、青蒜50g、朝天椒1只、黄酒1汤匙(15ml)、白砂糖 1茶匙(5g)、干豆豉 1茶匙(5g)、盐1/2茶匙(2g)、生抽1汤匙(15g)、油1汤匙(15ml) 二、做法 1. 腊肉切片.冬笋剥去外壳,切掉老根后切成薄片.青蒜切片.朝天椒切丝. 2. 大火烧开煮锅中的水,放入冬笋片煮5分钟,捞出沥干备用. 3. 中火加热炒锅中的油至5成热,放入干豆豉煸炒出香味,放入腊肉翻炒至肥肉部分变成半透明状. 4. 炒锅中下入煮过的冬笋片,加绍兴黄酒、生抽翻炒,调入糖,盐,最后放入青蒜、辣椒翻炒均匀即可.
@蒋郎6453：冬笋腊肉要怎么做好吃?冬笋腊肉要哪些材料?如何做冬笋腊肉
邴卸15775718733…… 冬笋腊肉详细制作步骤1. 将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的片;2. 净冬笋先切梳子背形条,再切成约0.3 厘米厚的片;3. 青蒜洗净切3 厘米的段;4. 炒锅置旺火,放入熟猪油,烧至六成热,下入腊肉、冬笋煸炒,加肉清汤稍焖,收干水分,放入青蒜、味精,再翻炒几下,装盘即成.
@蒋郎6453：冬笋炒腊肉怎么做. -
邴卸15775718733…… 冬笋剥壳,放入开水焯水、切片或丝,腊肉切片焯水.食用油(最好是猪油)烧热,腊肉入锅翻炒,接着冬笋也放一起同炒,调味有米酒放一些,没米酒撒点啤酒也可.别炒太久,起锅上盘.纯手打望采纳.不懂可以追问谢谢
@蒋郎6453：冬笋炒腊肉怎么做好吃 -
邴卸15775718733…… 食材用料 冬笋2个相克食物 腊肉1条 香葱2根相克食物 食用油适量 食盐一勺 白糖半勺相克食物 料酒两勺 清水适量 冬笋炒腊肉的做法 1.农家腊肉.可以在买的时候让老板切成薄片. 2.冬笋提前放在锅里煮烂,一般水开后再煮半小时,这样...
@蒋郎6453：小笋炒腊肉怎样做好吃 -
邴卸15775718733…… 用料: 主料:小竹笋或冬笋1个腊肉1块 调料食盐少许葱5克姜5克蒜5克干辣椒适量 小竹笋炒腊肉的做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥去外...
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邴卸15775718733…… 主料:冬笋300克,腊肉300克 调料:食盐3克,干辣椒6个,生抽3克,青蒜2棵,植物油适量 高汤少许冬笋炒腊肉的做法 1.腊肉洗干净后放入锅中煮十五分钟2.冬笋去掉外壳和老根后切成薄片,入锅焯水(时间不要太长,1-2分钟即可)3.焯好的冬笋马上过凉水冲一下,沥干水备用4.煮好的腊肉切成片、干辣椒切小段、青蒜切段5.锅中放少许油烧热,放入腊肉煸炒出油6.放入冬笋一同翻炒均匀7.放入干椒段、加盐和少许生抽调味,加少许高汤焖两分钟8.加入青蒜翻炒均匀即可锅 该答案来自中华美食网官方网站
@蒋郎6453：冬笋炒腊肉怎么做?
邴卸15775718733…… 主料: 腊肉(生) 200克 冬笋 200克 辅料: 青蒜 15克 调料: 味精 5克 料酒 15克 白砂糖 5克 猪油(炼制) 50克 盐 3克 豆豉 5克 各适量 冬笋炒腊肉的做法: 1. 将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片; 2. 冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片; 3. 青蒜择洗干净,切成2.4 厘米长的段待用; 4. 热锅放油烧至七成热时,下腊肉煸炒片刻,随即下冬笋一起煸炒,加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻,至汤快收干时即成. 更多冬笋炒腊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dongsunchaolarou
