冷冻食品解冻后涨袋
@戴楠4809：去年十一月生产的真空包装的扒鸡,为什么现在从冰箱里化冻拿出来涨袋了,还能吃吗 -
岳龙15523402626…… 真空包装的食品如果胀袋有可能变质,最好不要食用,如果在保存期内可以与厂商联系,要求退换
@戴楠4809：真空包装泡椒凤爪为何会涨袋 -
岳龙15523402626…… 造成食品包装涨袋的最根本原因是微生物的繁殖或包装材料不合格.当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,从而造成涨袋现象. 食物被微生物分解,也就是日常所说的变质,发生化学反应,产...
@戴楠4809：冷冻食品解冻后保值期如何界定 -
岳龙15523402626…… 冷冻食品标签上面肯定有保存条件的,比如说-18℃保存12个月,所以这个保质期是以储存条件为前提的,解冻后在看是否变质就得看外观,有没有异味,色泽有没有变化,一般而言,冷冻食品都是在食用之前再解冻
@戴楠4809：冷冻食品解冻后不宜再存放的原因是什么? -
岳龙15523402626…… 从市场上买回来的冷冻食品,如肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放.如果存放时间过长,肉、鱼、鸡、鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但会很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还会产生组胺物质,人吃...
@戴楠4809：食用速冻食品需要注意什么 -
岳龙15523402626…… 1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存.2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室,须在包装外加个塑料袋,并扎紧袋口,以免产品干燥或油脂氧化. 3、不要将已解冻过的食品再次进行冷冻,因为那样食品品质定不如前. ...
@戴楠4809：密封的鸡汤冷冻后包装却膨涨了,为什么?! -
岳龙15523402626…… 食品变质时,多伴有气体发生.密封的食品膨胀则意味食品已变质.
@戴楠4809：冷冻食品真空包装后可以常温保存吗 -
岳龙15523402626…… 还取决于这个食品的防腐剂含量,如果没有一点防腐剂就算是真空也超不过一周就会坏
@戴楠4809：如何挑选冷藏食品? -
岳龙15523402626…… 一看包装,破损的不要买.包装破损,食品很容易被细菌污染.包装袋完好,表面有结晶霜且洁白发亮,食品摸起来比较硬,这种食品保存得比较好. 二看颜色,颜色不均匀的不要买.有些冷冻食品会出现部分变白或颜色不均匀的现象,很可能...
@戴楠4809：冷冻食品与非冷冻食品的区别 -
岳龙15523402626…… 冷冻食品是指加工过程中需冷冻的工艺所制成的食品,如冰糕、雪糕、冰琪淋、食用冰块等. 除此就是非冷冻食品.
岳龙15523402626…… 真空包装的食品如果胀袋有可能变质,最好不要食用,如果在保存期内可以与厂商联系,要求退换
@戴楠4809：真空包装泡椒凤爪为何会涨袋 -
岳龙15523402626…… 造成食品包装涨袋的最根本原因是微生物的繁殖或包装材料不合格.当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,从而造成涨袋现象. 食物被微生物分解,也就是日常所说的变质,发生化学反应,产...
@戴楠4809：冷冻食品解冻后保值期如何界定 -
岳龙15523402626…… 冷冻食品标签上面肯定有保存条件的,比如说-18℃保存12个月,所以这个保质期是以储存条件为前提的,解冻后在看是否变质就得看外观,有没有异味,色泽有没有变化,一般而言,冷冻食品都是在食用之前再解冻
@戴楠4809：冷冻食品解冻后不宜再存放的原因是什么? -
岳龙15523402626…… 从市场上买回来的冷冻食品,如肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放.如果存放时间过长,肉、鱼、鸡、鸭等会因为细菌和酶的活力恢复,不但会很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还会产生组胺物质,人吃...
@戴楠4809：食用速冻食品需要注意什么 -
岳龙15523402626…… 1、不要将速冻食品放在冰箱冷藏箱里储存.2、不要将包装破损或已拆封的速冻食品直接放入冷冻室,须在包装外加个塑料袋,并扎紧袋口,以免产品干燥或油脂氧化. 3、不要将已解冻过的食品再次进行冷冻,因为那样食品品质定不如前. ...
@戴楠4809：密封的鸡汤冷冻后包装却膨涨了,为什么?! -
岳龙15523402626…… 食品变质时,多伴有气体发生.密封的食品膨胀则意味食品已变质.
@戴楠4809：冷冻食品真空包装后可以常温保存吗 -
岳龙15523402626…… 还取决于这个食品的防腐剂含量,如果没有一点防腐剂就算是真空也超不过一周就会坏
@戴楠4809：如何挑选冷藏食品? -
岳龙15523402626…… 一看包装,破损的不要买.包装破损,食品很容易被细菌污染.包装袋完好,表面有结晶霜且洁白发亮,食品摸起来比较硬,这种食品保存得比较好. 二看颜色,颜色不均匀的不要买.有些冷冻食品会出现部分变白或颜色不均匀的现象,很可能...
@戴楠4809：冷冻食品与非冷冻食品的区别 -
岳龙15523402626…… 冷冻食品是指加工过程中需冷冻的工艺所制成的食品,如冰糕、雪糕、冰琪淋、食用冰块等. 除此就是非冷冻食品.
