冷水下煮溏心蛋几分钟
@山轮5996：溏心蛋怎么做 要煮几分钟 -
蔡魏15293993470…… 需要煮30秒左右然后再闷上1-2分钟.首先蛋放锅里,冷水放锅里.【补充一条:水一定要没过鸡蛋!!!这样成功率高!!】中火煮至沸腾. 其次沸腾后,再煮30秒左右.(根据蛋的大小而定.) 然后盖上锅盖.转大火.倒数,5,4,3,2,1,关火. 随后闷1~2分钟.(注意不要移开炉子,移开炉子的时间再加长.)然后,移开炉子. 再次倒掉热水,冲入冷水.再倒掉冷水,倒入冷白开水(冰的更好).在冷白开水中剥蛋壳.可以吃了. 拓展资料:溏心蛋,就是蛋黄还可以流动的白煮蛋.比较流行的吃法是卤溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天,也有做好以后直接配意面吃的.
@山轮5996：水煮蛋要煮成溏心蛋,具体的做法是什么?最好将时间都能答得具体些 谢谢! -
蔡魏15293993470…… 冷水下鸡蛋,开锅后关火盖好锅盖,六到八分钟后用自来水冲凉.八分钟时候蛋黄基本就是全凝固了,但是比较软,六分钟是溏心的
@山轮5996：鸡蛋煮多久不是溏心蛋 -
蔡魏15293993470…… 8分钟左右. 在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度.例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可.此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可.此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状...
@山轮5996：煮鸡蛋水开后几分钟? -
蔡魏15293993470…… 煮软蛋,水开后煮3分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄干爽. 煮鸡蛋,是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡...
@山轮5996：煮鸡蛋技巧 -
蔡魏15293993470…… 1、泡水. 在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;再把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了.当然,这只是保...
@山轮5996：一个鸡蛋需要多长时间才能煮熟? -
蔡魏15293993470…… 冷水煮鸡蛋,水开后煮5-10分钟即可.煮鸡蛋(Boiled Egg),是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成.煮鸡蛋虽然营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜.若煮鸡蛋...
@山轮5996：鸡蛋要煮多久才能吃? -
蔡魏15293993470…… 冷水下锅,水开了煮7分钟左右就熟了
@山轮5996：煮鸡蛋总是煮不熟,开锅10分钟了还是溏心的,谁能指导一下? -
蔡魏15293993470…… 鸡蛋是我们人体所需蛋白质的主要来源,日常生活中食用方法也很多样,煎炸蒸煮各具风味、是我们经常食用的优质食材.但是有不少人认为,在煎炸蒸煮这几种烹饪方法中,煮鸡蛋是最简单的,然而事实并非如此. 看似往水中一放,几分钟...
@山轮5996：如何能煮出完美的”“”“糖心蛋” -
蔡魏15293993470…… 煮鸡蛋是一门技术,如何去煮好糖心蛋,告诉你窍门,就是一个很简单了.但重点还是要看你有没有耐心.方法/步骤 准备好工具,食材洗干净备用.锅中放入清水.放入至少1个鸡蛋直立起来的高度.把锅放到电磁炉上,开至最大火,盖上锅盖...
@山轮5996：怎样煮好鸡蛋? -
蔡魏15293993470…… 1、泡水.在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了.当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一. 2、火力.煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使...
蔡魏15293993470…… 需要煮30秒左右然后再闷上1-2分钟.首先蛋放锅里,冷水放锅里.【补充一条:水一定要没过鸡蛋!!!这样成功率高!!】中火煮至沸腾. 其次沸腾后,再煮30秒左右.(根据蛋的大小而定.) 然后盖上锅盖.转大火.倒数,5,4,3,2,1,关火. 随后闷1~2分钟.(注意不要移开炉子,移开炉子的时间再加长.)然后,移开炉子. 再次倒掉热水,冲入冷水.再倒掉冷水,倒入冷白开水(冰的更好).在冷白开水中剥蛋壳.可以吃了. 拓展资料:溏心蛋,就是蛋黄还可以流动的白煮蛋.比较流行的吃法是卤溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天,也有做好以后直接配意面吃的.
@山轮5996：水煮蛋要煮成溏心蛋,具体的做法是什么?最好将时间都能答得具体些 谢谢! -
蔡魏15293993470…… 冷水下鸡蛋,开锅后关火盖好锅盖,六到八分钟后用自来水冲凉.八分钟时候蛋黄基本就是全凝固了,但是比较软,六分钟是溏心的
@山轮5996：鸡蛋煮多久不是溏心蛋 -
蔡魏15293993470…… 8分钟左右. 在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度.例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可.此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可.此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状...
@山轮5996：煮鸡蛋水开后几分钟? -
蔡魏15293993470…… 煮软蛋,水开后煮3分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄干爽. 煮鸡蛋,是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡...
@山轮5996：煮鸡蛋技巧 -
蔡魏15293993470…… 1、泡水. 在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;再把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了.当然,这只是保...
@山轮5996：一个鸡蛋需要多长时间才能煮熟? -
蔡魏15293993470…… 冷水煮鸡蛋,水开后煮5-10分钟即可.煮鸡蛋(Boiled Egg),是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成.煮鸡蛋虽然营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜.若煮鸡蛋...
@山轮5996：鸡蛋要煮多久才能吃? -
蔡魏15293993470…… 冷水下锅,水开了煮7分钟左右就熟了
@山轮5996：煮鸡蛋总是煮不熟,开锅10分钟了还是溏心的,谁能指导一下? -
蔡魏15293993470…… 鸡蛋是我们人体所需蛋白质的主要来源,日常生活中食用方法也很多样,煎炸蒸煮各具风味、是我们经常食用的优质食材.但是有不少人认为,在煎炸蒸煮这几种烹饪方法中,煮鸡蛋是最简单的,然而事实并非如此. 看似往水中一放,几分钟...
@山轮5996：如何能煮出完美的”“”“糖心蛋” -
蔡魏15293993470…… 煮鸡蛋是一门技术,如何去煮好糖心蛋,告诉你窍门,就是一个很简单了.但重点还是要看你有没有耐心.方法/步骤 准备好工具,食材洗干净备用.锅中放入清水.放入至少1个鸡蛋直立起来的高度.把锅放到电磁炉上,开至最大火,盖上锅盖...
@山轮5996：怎样煮好鸡蛋? -
蔡魏15293993470…… 1、泡水.在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了.当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一. 2、火力.煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使...
