凉拌芥末花甲的做法
@步荔4496：求凉拌芥辣花甲的做法,谢谢! -
钟往18919337276…… 做法: 1,用芥末、苦厥一起拌放点盐,味精. 2,完成. 芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉(mustard),一般分绿芥末和黄芥末两种.黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,山葵,呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气.芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用.可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品.亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料.
@步荔4496：凉拌花甲怎么做好吃 凉拌花甲最正宗的做法 -
钟往18919337276…… 主料新鲜活花甲500g 辅料香菜6棵大蒜2个酱油适量热油2勺醋适量 步骤 凉拌花甲的做法步骤11.花甲买回来后,要马上放到水里泡起吐沙,往盆里放上水,末过花甲至少两指高,淋上几滴香油,这样花甲呼吸困难一些,会更加努力地将沙吐出来...
@步荔4496：鲜香凉拌花甲怎么做 -
钟往18919337276…… 凉拌花甲的做法: 1、花甲买回来仔细洗净,放开水煮,煮到都开壳为止.大概5-6分钟,如果怕寄生虫未死的可以多煮1-2分钟. 2、漏勺捞起来,为了盘子里放得下,可以把一些已经肉掉下来的壳子们扔掉,或者把没肉的那半掰掉.自然凉或者凉水冲
@步荔4496：凉拌甲鱼怎么做? -
钟往18919337276…… 食材配料:小甲鱼一只(重约350左右),洋葱50克,生菜叶50克,尖椒50克、紫甘蓝50克,干红椒段10克,红油20克,陈醋15克,鲜酱油15克,胡椒粉5克,白芝麻5克,芥末油2克,海鲜酱500克,鸡汁100克,白砂糖10克,芥末油10克,...
@步荔4496：芥末炝花甲的做法步骤图,芥末炝花甲怎么做 -
钟往18919337276…… 炒花甲,加芥末很重要!的做法 制作花甲酱料:生抽,耗油,糖,芥末,里面加点热水.这些放在一个碗里准备好先.生姜切片,辣椒切段,葱白切段,蒜泥切细碎即可.冷水里倒入花甲,煮至花甲开口.倒出花甲,可以用冷水再冲洗一下.小火热油炒香生姜,辣椒,葱白,一部分蒜泥.然后倒入已热水开口的花甲,翻炒一小会,然后加入啤酒,稍微煮一会儿后,倒入酱料,如果淡了,加点盐.最后撒下剩下的蒜泥、葱即可.
@步荔4496：泰式凉拌花甲(蛤蜊)怎么做 -
钟往18919337276…… 做法 买回来的花甲,水龙头冲洗干净,滴水沥干即可待用. 锅加热,无需放水,直接放入花甲,让其直接开口.花甲本身体内有水,所以不会烧坏的. 花甲开口即可捞上来. 捞上来后立即用纯净水冲洗干净,这样就没有沙了,也煮熟了. 为...
@步荔4496：花甲的做法 -
钟往18919337276…… 食材清单 花甲1斤 生姜4片 大蒜瓣4个 小葱2根 蚝油1勺 盐1调料勺 糖1调料勺 淀粉1勺 料酒1勺 生抽1勺 小米椒2个 食用油适量 烹饪步骤 1/5 花甲放水里烧开,张壳就可以关过了,不然会太老 2/5 调酱汁:蚝油、盐、糖、淀粉、温开水搅拌均匀 3/5 葱姜蒜小米椒切好 4/5 锅内油烧开,放姜蒜小米椒爆香后倒入花甲,淋上酱汁翻炒 最后一步 撒上葱花装盘即可 小贴士 花甲焯过水可以炒掉里面的泥沙,调酱汁的时候我们可以用焯花甲的水,味道更鲜哦
@步荔4496：芥末蘸花螺的做法,芥末蘸花螺怎么做好吃,芥末 -
钟往18919337276…… 主料 花螺500g 辅料 酱油 适量 芥末 适量 步骤1.花螺煮前用少许盐搓擦,洗净.2.烧适量的开水.3.水烧开后加入花螺.4.盖锅,煮15分钟.要彻底煮熟,不然寄生虫很可怕的.5.装起碟子美美享用!调味用酱油加芥末即可.
@步荔4496：芥末拌花菜怎么做 -
钟往18919337276…… 1. 将花菜掰成小朵,洗净后放入沸水中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中 2. 取小碗放入芥末,加入1勺沸水调开,加盖闷出辣味;调入盐、醋、糖、油辣椒和味精拌匀,淋在花菜上拌匀即可
@步荔4496：芥末花蛤肉怎么做 -
钟往18919337276…… 材料 冷冻花蛤肉250克、韭苔100克、葱姜蒜10克、料酒1勺、蚝油2勺、盐1勺.做法1. 冷冻的花蛤肉,化冻,洗净,加1勺料酒去腥.2. 韭苔择洗净,切小段,备用.3. 热锅上油,爆香葱姜蒜碎.4. 倒入花蛤肉,炒匀.5. 加入2勺蚝油,炒制.6. 加少许热水,中小火五分钟,连肉带汁盛出备用.7. 另起油锅,将韭苔倒入,大火翻炒.8. 倒入花蛤汁,让韭苔充分吸收蛤汁的鲜味.9. 倒入花蛤肉,调入盐(可以不加),炒匀入味,即可出锅.
钟往18919337276…… 做法: 1,用芥末、苦厥一起拌放点盐,味精. 2,完成. 芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉(mustard),一般分绿芥末和黄芥末两种.黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,山葵,呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气.芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用.可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品.亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料.
@步荔4496：凉拌花甲怎么做好吃 凉拌花甲最正宗的做法 -
钟往18919337276…… 主料新鲜活花甲500g 辅料香菜6棵大蒜2个酱油适量热油2勺醋适量 步骤 凉拌花甲的做法步骤11.花甲买回来后,要马上放到水里泡起吐沙,往盆里放上水,末过花甲至少两指高,淋上几滴香油,这样花甲呼吸困难一些,会更加努力地将沙吐出来...
@步荔4496：鲜香凉拌花甲怎么做 -
钟往18919337276…… 凉拌花甲的做法: 1、花甲买回来仔细洗净,放开水煮,煮到都开壳为止.大概5-6分钟,如果怕寄生虫未死的可以多煮1-2分钟. 2、漏勺捞起来,为了盘子里放得下,可以把一些已经肉掉下来的壳子们扔掉,或者把没肉的那半掰掉.自然凉或者凉水冲
@步荔4496：凉拌甲鱼怎么做? -
钟往18919337276…… 食材配料:小甲鱼一只(重约350左右),洋葱50克,生菜叶50克,尖椒50克、紫甘蓝50克,干红椒段10克,红油20克,陈醋15克,鲜酱油15克,胡椒粉5克,白芝麻5克,芥末油2克,海鲜酱500克,鸡汁100克,白砂糖10克,芥末油10克,...
@步荔4496：芥末炝花甲的做法步骤图,芥末炝花甲怎么做 -
钟往18919337276…… 炒花甲,加芥末很重要!的做法 制作花甲酱料:生抽,耗油,糖,芥末,里面加点热水.这些放在一个碗里准备好先.生姜切片,辣椒切段,葱白切段,蒜泥切细碎即可.冷水里倒入花甲,煮至花甲开口.倒出花甲,可以用冷水再冲洗一下.小火热油炒香生姜,辣椒,葱白,一部分蒜泥.然后倒入已热水开口的花甲,翻炒一小会,然后加入啤酒,稍微煮一会儿后,倒入酱料,如果淡了,加点盐.最后撒下剩下的蒜泥、葱即可.
@步荔4496：泰式凉拌花甲(蛤蜊)怎么做 -
钟往18919337276…… 做法 买回来的花甲,水龙头冲洗干净,滴水沥干即可待用. 锅加热,无需放水,直接放入花甲,让其直接开口.花甲本身体内有水,所以不会烧坏的. 花甲开口即可捞上来. 捞上来后立即用纯净水冲洗干净,这样就没有沙了,也煮熟了. 为...
@步荔4496：花甲的做法 -
钟往18919337276…… 食材清单 花甲1斤 生姜4片 大蒜瓣4个 小葱2根 蚝油1勺 盐1调料勺 糖1调料勺 淀粉1勺 料酒1勺 生抽1勺 小米椒2个 食用油适量 烹饪步骤 1/5 花甲放水里烧开,张壳就可以关过了,不然会太老 2/5 调酱汁:蚝油、盐、糖、淀粉、温开水搅拌均匀 3/5 葱姜蒜小米椒切好 4/5 锅内油烧开,放姜蒜小米椒爆香后倒入花甲,淋上酱汁翻炒 最后一步 撒上葱花装盘即可 小贴士 花甲焯过水可以炒掉里面的泥沙,调酱汁的时候我们可以用焯花甲的水,味道更鲜哦
@步荔4496：芥末蘸花螺的做法,芥末蘸花螺怎么做好吃,芥末 -
钟往18919337276…… 主料 花螺500g 辅料 酱油 适量 芥末 适量 步骤1.花螺煮前用少许盐搓擦,洗净.2.烧适量的开水.3.水烧开后加入花螺.4.盖锅,煮15分钟.要彻底煮熟,不然寄生虫很可怕的.5.装起碟子美美享用!调味用酱油加芥末即可.
@步荔4496：芥末拌花菜怎么做 -
钟往18919337276…… 1. 将花菜掰成小朵,洗净后放入沸水中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中 2. 取小碗放入芥末,加入1勺沸水调开,加盖闷出辣味;调入盐、醋、糖、油辣椒和味精拌匀,淋在花菜上拌匀即可
@步荔4496：芥末花蛤肉怎么做 -
钟往18919337276…… 材料 冷冻花蛤肉250克、韭苔100克、葱姜蒜10克、料酒1勺、蚝油2勺、盐1勺.做法1. 冷冻的花蛤肉,化冻,洗净,加1勺料酒去腥.2. 韭苔择洗净,切小段,备用.3. 热锅上油,爆香葱姜蒜碎.4. 倒入花蛤肉,炒匀.5. 加入2勺蚝油,炒制.6. 加少许热水,中小火五分钟,连肉带汁盛出备用.7. 另起油锅,将韭苔倒入,大火翻炒.8. 倒入花蛤汁,让韭苔充分吸收蛤汁的鲜味.9. 倒入花蛤肉,调入盐(可以不加),炒匀入味,即可出锅.
