凉拌金针菇的汁怎么调

@左实2434:怎么调金针菇好吃 -
曾香19153344086…… 凉拌金针菇的做法 1.金针菇切去根部,将其撕散开后洗净沥干;锅内放入适量的水烧开,下入洗净的金针菇,焯烫约半分钟后捞出,放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干 2.青瓜洗净后切成丝,大蒜(去皮)与生姜切碎成末 3.将处理好的金针菇与青瓜放入大碗中,放入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少许白糖,拌匀后即可 烹饪技巧 1、金针菇焯烫的时间不要太长,烫好后放立即放入冰水或冷水中过凉. 2、白糖的用量不要太多,一点点即可. 3、如不喜欢吃辣,辣椒油可不放.

@左实2434:金针菇蘸料怎么调好吃 -
曾香19153344086…… 步骤 凉拌金针菇的做法步骤11.金针菇切掉根部. 凉拌金针菇的做法步骤22.锅里坐水,水开后放入金针菇焯熟. 凉拌金针菇的做法步骤33.捞出金针菇用清水淘洗,攥干水分. 凉拌金针菇的做法步骤44.莴苣打皮后切细丝. 凉拌金针菇的做法步骤55.把莴苣丝盛到干净小碗里撒上少许精盐,腌渍5分钟. 凉拌金针菇的做法步骤66.青椒洗净去籽,切成细条. 凉拌金针菇的做法步骤77.把金针菇、莴苣丝,青椒条盛到容器里,倒入1/2汤匙凉拌酱油. 凉拌金针菇的做法步骤88.倒入适量的凉拌醋. 凉拌金针菇的做法步骤99.洒上少许的精盐. 凉拌金针菇的做法步骤1010.根据喜好调入适量的辣椒油. 凉拌金针菇的做法步骤1111.拌匀后即可装盘.

@左实2434:凉拌酸甜口味的金针菇的做法 -
曾香19153344086…… 食材 金针菇200g油泼辣椒油适量盐适量糖适量白醋适量花椒粉适量香油适量小香葱适量 步骤 1金针菇切掉底部须根2分成小撮,洗净.3在煮开的沸水中焯熟.4捞出,整齐的摆在盘中5调汁:碗中放适量白醋、盐、糖、花椒粉和油泼辣椒油,搅拌均匀.6切些小香葱放在上面,将调料汁浇在焯好的金针菇上即可. 小贴士 不忌讳吃蒜的,可以将蒜切成末,用烧的冒烟的热油泼在蒜末上,然后再加入各种调料,调成汁即可.

@左实2434:金针蘑可以凉拌着吃吗?
曾香19153344086…… 金针菇可以拌着吃.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净.较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火.只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱

@左实2434:金针磨怎么拌才好吃(金针磨怎么拌好吃卖卖那个)
曾香19153344086…… 凉拌金针菇的原料:金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯.凉拌金针菇的做法:1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净,较长的金针菇可以从中间剪开,红椒去籽切细丝;2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火,只需1分钟.3、将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干,最好攥攥金针菇,将水挤干些;4、蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用;5、黄瓜去皮切丝,黄瓜容易出水,最后再切黄瓜,随吃随拌;6、将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀即可,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱.

@左实2434:金针菇怎么做 芝麻酱拌金针菇的做法 -
曾香19153344086…… 芝麻酱拌金针菇的做法 用料 材料 用量 金针菇 一份 麻酱 两勺 葱姜蒜 各适量 生抽 盐鸡精 醋 糖 根据口味调制 做法 1. 金针菇先用水煮熟 水里加少许盐 2. 把葱姜蒜切碎 放入麻酱及所以需要添加的调料 在加适量的凉白开水搅拌 3. 最后淋在煮熟的金针菇上 就大功告成啦

@左实2434:怎样做出来的凉拌金针菇才好吃? -
曾香19153344086…… 【原料】新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精.【制做方法】做凉拌金针茹的材料1、 将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开.2、 锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却.3、 将香菜洗净,用白开水冲一下,切碎,放在金针菇上.4、 加一点生抽,麻油,鸡精,拌匀即可.清爽可口,营养丰富.备受喜爱.

@左实2434:怎么做凉拌麻辣金针菇 -
曾香19153344086…… 用料 金针菇一盒 新鲜红辣椒若干(根据大小辣度自己决定哦) 蒜3-4个 麻油 陈醋 白芝麻 姜1-2片 盐根据口味吧 蚝油一勺 将做法保存到手机 步骤 1 金针菇洗干净分散,锅内水烧开后放进去水再次滚开立刻捞出来 步骤 2 用凉白开把捞出来的金针菇过一下,滤干备用 步骤 3 国内倒入大概两勺麻油,小火烧热后将剁碎的辣椒姜蒜末放入炒香,顺便放芝麻和盐.个人觉得金针菇本来就很鲜甜,就不要放糖了 步骤 4 两步骤2-3的成果混合,加入少许醋和蚝油搅拌均匀,就可以吃啦 小贴士 油的分量可以根据食材增加减少,前面觉得不够的话拌的时候再加都可以哦

@左实2434:怎样凉拌金针菇 -
曾香19153344086…… 凉拌拌金针菇: 用料:鲜金针菇500克,熟鸡脯肉200克,姜片3克,白糖10克、精盐2.5克、味精5克,高汤75克,芝麻油20克. 制法: 将金针菇挤去水,入沸水锅中氽30秒钟捞出,沥去水,盛碗内.鲜鱿鱼去净外膜,切成3厘米长的细丝,与姜片一并下沸水锅氽成熟,立即捞起,拣去姜片,放入金针菇碗内.将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝,下沸水锅氽30秒钟,捞出后沥去水,也放入金针菇碗内.往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀,装盘即成. 成菜金针菇赤黄,鸡丝鱿鱼丝洁白,食之清鲜脆嫩,味美爽口

@左实2434:麻酱拌金针菇怎么做 -
曾香19153344086…… 1 先把粉条,黑木耳用温水泡发; 2 起锅水开后把粉条烫成透明捞出过凉,拌少许的香油,防止粘连. 3 金针菇 菠菜黑木耳分别入水汆烫过凉; 4 把汆烫好的食材加入调料,少许的开水拌匀,最后淋上麻酱即可. 美食背后的故事 浓浓的麻酱,金针菇的白,木耳的黑,菠菜的绿,粉条的滑,加在一起口感丰富,营养全面! 小贴士 麻酱如果浓稠的话,先用少许的香油搅稀,在加少许的水搅匀.

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