金针菇凉拌菜大全
@敖家3985：金针磨怎么拌才好吃(金针磨怎么拌好吃卖卖那个)
甘超15017931894…… 凉拌金针菇的原料:金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯.凉拌金针菇的做法:1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净,较长的金针菇可以从中间剪开,红椒去籽切细丝;2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火,只需1分钟.3、将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干,最好攥攥金针菇,将水挤干些;4、蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用;5、黄瓜去皮切丝,黄瓜容易出水,最后再切黄瓜,随吃随拌;6、将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀即可,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱.
@敖家3985：不辣金针菇凉菜的做法大全 -
甘超15017931894…… 不辣金针菇凉菜的做法 主料 金针菇 (适量) 辅料 黄瓜 (适量) 厨具 炒锅 分类 常见菜式 凉菜 消暑解渴 健康食谱 素食 冬季食谱 夏季食谱 素菜 蒜香 拌 半小时 简单难度 金针菇去根,沸水焯20-30秒后捞出,过凉水后控水备用. 黄瓜洗净切丝,放少许精盐腌渍10分钟. 大蒜瓣切细末后倒入1/2汤匙生抽. 放少许精盐. 倒入一汤匙白糖. 滴入适量香油. 根据个人喜好倒入适量花椒油调匀. 把调好的料汁倒入盛有黄瓜丝,金针菇的碗里,拌匀即可.
@敖家3985：金针菇的做法大全,凉拌金针菇,金针菇怎么做好吃 -
甘超15017931894…… 凉拌金针菇的做法 1.金针菇切去根部,将其撕散开后洗净沥干;锅内放入适量的水烧开,下入洗净的金针菇,焯烫约半分钟后捞出,放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干 2.青瓜洗净后切成丝,大蒜(去皮)与生姜切碎成末 3.将处理好的金针菇与青瓜放入大碗中,放入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少许白糖,拌匀后即可 烹饪技巧 1、金针菇焯烫的时间不要太长,烫好后放立即放入冰水或冷水中过凉. 2、白糖的用量不要太多,一点点即可. 3、如不喜欢吃辣,辣椒油可不放.
@敖家3985：凉拌菜的基本做法和配料有哪些 -
甘超15017931894…… 展开全部 一、凉拌金针菇 此款凉拌菜的原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 此款凉拌菜的做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油...
@敖家3985：凉拌金针菇的做法大全 金针菇怎么做好吃 -
甘超15017931894…… 1.金针菇清洗干净撕开一撮一撮. 2.烧开水滚开之后加入金针菇烧熟,加盐. 3.熟了以后放网盆里沥水. 4.辣椒洗干净切碎. 5.加盐和蒜末,烧色拉油浇熟. 6.加入醋、鸡精、麻油、生抽盐、搅拌均匀. 7.把金针菇摆好盘以后,将酱料倒在上面即可,撒香菜.
@敖家3985：适合夏天吃的爽口凉菜有哪些,怎么做 -
甘超15017931894…… 凉拌金针菇 原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒 3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下.
@敖家3985：金针菇有哪些做法? -
甘超15017931894…… 金针菇主要是口感脆 香滑可口 一炖就烂掉了 还是凉拌好吃 最简单的做法 原料:新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精 做法: 1、 将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开. 2、 锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,...
@敖家3985：凉拌金针菇的做法是什么? -
甘超15017931894…… 菜谱原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜凉拌金针菇做法:步骤1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝步骤2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒步骤3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟步骤4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下.(责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
@敖家3985：粗金针菇的做法大全 -
甘超15017931894…… 最简单最好吃的办法就是首先将金针菇进行清洗干净,然后切成小块包裹好蒜子放在锅上面蒸出来,吃起来的时候有一股淡淡的鱼,香味特别鲜美
@敖家3985：凉拌金针菇百叶丝的家常做法大全怎么做好 -
甘超15017931894…… 夏天最下酒的应该算是凉菜了,制作凉菜的好处还是很多的,首先从下厨的人来说,减少了油烟的接触,使皮肤不会是黄黄的,其二,大家吃起来的,很爽口,夏天最忌讳的是热,来点凉爽的凉菜吧. 今天做的是凉拌金针菇百叶丝,其中百叶丝...
甘超15017931894…… 凉拌金针菇的原料:金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯.凉拌金针菇的做法:1、用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净,较长的金针菇可以从中间剪开,红椒去籽切细丝;2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火,只需1分钟.3、将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干,最好攥攥金针菇,将水挤干些;4、蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用;5、黄瓜去皮切丝,黄瓜容易出水,最后再切黄瓜,随吃随拌;6、将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀即可,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱.
@敖家3985：不辣金针菇凉菜的做法大全 -
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甘超15017931894…… 凉拌金针菇的做法 1.金针菇切去根部,将其撕散开后洗净沥干;锅内放入适量的水烧开,下入洗净的金针菇,焯烫约半分钟后捞出,放入冰水中浸泡至凉再捞出沥干 2.青瓜洗净后切成丝,大蒜(去皮)与生姜切碎成末 3.将处理好的金针菇与青瓜放入大碗中,放入蒜末、姜末、适量的盐、芝麻油、辣椒油、醋、生抽、少许白糖,拌匀后即可 烹饪技巧 1、金针菇焯烫的时间不要太长,烫好后放立即放入冰水或冷水中过凉. 2、白糖的用量不要太多,一点点即可. 3、如不喜欢吃辣,辣椒油可不放.
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甘超15017931894…… 1.金针菇清洗干净撕开一撮一撮. 2.烧开水滚开之后加入金针菇烧熟,加盐. 3.熟了以后放网盆里沥水. 4.辣椒洗干净切碎. 5.加盐和蒜末,烧色拉油浇熟. 6.加入醋、鸡精、麻油、生抽盐、搅拌均匀. 7.把金针菇摆好盘以后,将酱料倒在上面即可,撒香菜.
@敖家3985：适合夏天吃的爽口凉菜有哪些,怎么做 -
甘超15017931894…… 凉拌金针菇 原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒 3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下.
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甘超15017931894…… 金针菇主要是口感脆 香滑可口 一炖就烂掉了 还是凉拌好吃 最简单的做法 原料:新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精 做法: 1、 将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开. 2、 锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,...
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甘超15017931894…… 菜谱原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜凉拌金针菇做法:步骤1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝步骤2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒步骤3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟步骤4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下.(责任编辑:美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站
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@敖家3985：凉拌金针菇百叶丝的家常做法大全怎么做好 -
甘超15017931894…… 夏天最下酒的应该算是凉菜了,制作凉菜的好处还是很多的,首先从下厨的人来说,减少了油烟的接触,使皮肤不会是黄黄的,其二,大家吃起来的,很爽口,夏天最忌讳的是热,来点凉爽的凉菜吧. 今天做的是凉拌金针菇百叶丝,其中百叶丝...
