凉面打卤有哪几种
@洪芸2236：凉面卤有几种?每个的作法. -
匡饱18646897747…… 以下两种是比较好吃的 一 将油炸过的豆腐,切成片.煮点菠菜,土豆片,胡箩卜片.(最好将它们切成同样大小) 放在一起煮,放盐,酱油,味精,小火煮7,8分钟.在放粉面子,2分钟后出锅. 再撒点蒜苗,香菜等. 就好了~ 2、制作: 1)...
@洪芸2236：面卤的各种做法 -
匡饱18646897747…… 京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用...
@洪芸2236：凉面的卤汁怎么做好吃 -
匡饱18646897747…… 卤料:八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、老抽(酱油)、盐、糖、姜、葱 先炒糖,溶后加水,再加卤料,当然还有要卤的肉 然后就是做卤水凉面准备: 1、手工面一份(手工面比较劲道,偶准备了三人份的) 2、卤水二大勺 3、胡萝卜半根,...
@洪芸2236：吃凉面用什么打卤?最好能有制作方法! -
匡饱18646897747…… 凉面泡好后,加入醋、酱油、用水调稀的花生酱或芝麻酱、辣酱、黄瓜丝,调匀后即可. 这里有哦:教你怎么制作凉面和卤汁: http://www.net114.com/bbs/viewthread.php?Category=46&TitleID=16723 制作很简单.只需要配料而已的 介绍卤汁的制作方法:(有很多钟) http://www.smartclub.com.cn/SmartTalk/topic_content.asp?id=3104 回
@洪芸2236：凉面有哪几种好的做法 -
匡饱18646897747…… 怪味凉面 主料:面条 辅料:黄瓜 调料:盐、白糖、醋、水、酱油、鸡精、麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱、姜、蒜、食用油 做法: 1.将面条煮熟晾凉放入少许油拌匀待用; 2.将黄瓜洗净切成丝,葱、姜、蒜洗净切成末; 3.取一器皿放入麻酱...
@洪芸2236：怎样做茄子卤,茄子卤的详细步骤,凉面是“最佳拍档” -
匡饱18646897747…… 步骤 茄子卤的做法(凉面是最佳拍档) 材料: 茄子3个 鸡胸肉150克(按个人口味可以是猪肉、牛肉) 鸡蛋3个 青红彩椒各1/2个 洋葱1/2个 大蒜2小粒 调料: 八角1颗 生抽2汤匙 老抽1汤匙 糖1汤匙 xo酱1茶匙(这是按我个人喜好加的) 生粉2...
@洪芸2236：面条怎样才能煮美味
匡饱18646897747…… 面条的做法五花八门,下面就介绍几种常见的面条做法: 打卤面 材料:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜. 做法:1.香菇、木耳、黄花泡发.2.锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳...
@洪芸2236：面条怎么做才好吃 -
匡饱18646897747…… 以上的说的未必有点麻烦了,其实我们自己在家里作面不用这么麻烦吧,一般的炒些哨子拌着吃还是可以的,比如说番茄鸡蛋面,瘦肉面等等.其次我觉的有种吃面的方法很简单,也是觉得剩菜的最好的办法.就是将剩菜(不要大多)都放在一起,加上自己喜欢的调料,先放汤溶解后放面.真的很好吃!亲自体验过的哦!你不防试试.
@洪芸2236：在家里推荐些简单的自己做的食物 -
匡饱18646897747…… 1.打卤面.挂面或者刀切面煮开,冲凉,用鸡蛋炸个卤,大热天绝了!建议卤里面放点辣,食欲绝对大大的!2.酱拌豆腐.不说做法了是人都会!但是建议通俗做法里面加上香油,蒜蓉辣酱还有...
@洪芸2236：家常凉面的做法,家常凉面怎么做好吃,家常凉面的家常 -
匡饱18646897747…… 主要食材 面条、黄瓜、蒜、芝麻盐、辣椒油、醋、酱油、盐 辅 料 味精、糖、香油、食用油、清水 做法 1、准备一盆凉白开.将面条下好后在凉白开水中过凉,控干水份,用熟油拌匀. 2、将蒜捣成蒜泥,用油泼香,或是直接滴上香油.芝麻盐盛小盘,即可; 3、黄瓜洗净切丝.取一碗放入辣椒油、醋、酱油、盐、味精、糖、香油拌匀,如果太稠拌不匀的话可以兑点水.做好鸡蛋甜汤(鸡蛋卤).备用; 4、吃的时候,将晾好的凉面用黄瓜丝、芝麻盐、鸡蛋卤、蒜泥,调好的料拌匀,即可食用.
匡饱18646897747…… 以下两种是比较好吃的 一 将油炸过的豆腐,切成片.煮点菠菜,土豆片,胡箩卜片.(最好将它们切成同样大小) 放在一起煮,放盐,酱油,味精,小火煮7,8分钟.在放粉面子,2分钟后出锅. 再撒点蒜苗,香菜等. 就好了~ 2、制作: 1)...
@洪芸2236：面卤的各种做法 -
匡饱18646897747…… 京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用...
@洪芸2236：凉面的卤汁怎么做好吃 -
匡饱18646897747…… 卤料:八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、老抽(酱油)、盐、糖、姜、葱 先炒糖,溶后加水,再加卤料,当然还有要卤的肉 然后就是做卤水凉面准备: 1、手工面一份(手工面比较劲道,偶准备了三人份的) 2、卤水二大勺 3、胡萝卜半根,...
@洪芸2236：吃凉面用什么打卤?最好能有制作方法! -
匡饱18646897747…… 凉面泡好后,加入醋、酱油、用水调稀的花生酱或芝麻酱、辣酱、黄瓜丝,调匀后即可. 这里有哦:教你怎么制作凉面和卤汁: http://www.net114.com/bbs/viewthread.php?Category=46&TitleID=16723 制作很简单.只需要配料而已的 介绍卤汁的制作方法:(有很多钟) http://www.smartclub.com.cn/SmartTalk/topic_content.asp?id=3104 回
@洪芸2236：凉面有哪几种好的做法 -
匡饱18646897747…… 怪味凉面 主料:面条 辅料:黄瓜 调料:盐、白糖、醋、水、酱油、鸡精、麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱、姜、蒜、食用油 做法: 1.将面条煮熟晾凉放入少许油拌匀待用; 2.将黄瓜洗净切成丝,葱、姜、蒜洗净切成末; 3.取一器皿放入麻酱...
@洪芸2236：怎样做茄子卤,茄子卤的详细步骤,凉面是“最佳拍档” -
匡饱18646897747…… 步骤 茄子卤的做法(凉面是最佳拍档) 材料: 茄子3个 鸡胸肉150克(按个人口味可以是猪肉、牛肉) 鸡蛋3个 青红彩椒各1/2个 洋葱1/2个 大蒜2小粒 调料: 八角1颗 生抽2汤匙 老抽1汤匙 糖1汤匙 xo酱1茶匙(这是按我个人喜好加的) 生粉2...
@洪芸2236：面条怎样才能煮美味
匡饱18646897747…… 面条的做法五花八门,下面就介绍几种常见的面条做法: 打卤面 材料:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜. 做法:1.香菇、木耳、黄花泡发.2.锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳...
@洪芸2236：面条怎么做才好吃 -
匡饱18646897747…… 以上的说的未必有点麻烦了,其实我们自己在家里作面不用这么麻烦吧,一般的炒些哨子拌着吃还是可以的,比如说番茄鸡蛋面,瘦肉面等等.其次我觉的有种吃面的方法很简单,也是觉得剩菜的最好的办法.就是将剩菜(不要大多)都放在一起,加上自己喜欢的调料,先放汤溶解后放面.真的很好吃!亲自体验过的哦!你不防试试.
@洪芸2236：在家里推荐些简单的自己做的食物 -
匡饱18646897747…… 1.打卤面.挂面或者刀切面煮开,冲凉,用鸡蛋炸个卤,大热天绝了!建议卤里面放点辣,食欲绝对大大的!2.酱拌豆腐.不说做法了是人都会!但是建议通俗做法里面加上香油,蒜蓉辣酱还有...
@洪芸2236：家常凉面的做法,家常凉面怎么做好吃,家常凉面的家常 -
匡饱18646897747…… 主要食材 面条、黄瓜、蒜、芝麻盐、辣椒油、醋、酱油、盐 辅 料 味精、糖、香油、食用油、清水 做法 1、准备一盆凉白开.将面条下好后在凉白开水中过凉,控干水份,用熟油拌匀. 2、将蒜捣成蒜泥,用油泼香,或是直接滴上香油.芝麻盐盛小盘,即可; 3、黄瓜洗净切丝.取一碗放入辣椒油、醋、酱油、盐、味精、糖、香油拌匀,如果太稠拌不匀的话可以兑点水.做好鸡蛋甜汤(鸡蛋卤).备用; 4、吃的时候,将晾好的凉面用黄瓜丝、芝麻盐、鸡蛋卤、蒜泥,调好的料拌匀,即可食用.
