几乎全肥的腊肉怎么做
@温馥4951：肥腊肉怎么做好吃 -
柏歪18042664832…… 看你喜不喜欢吃肥肉了,如果不喜欢吃的话,锅里面就别放油炒了,直接用那个肥的腊肉在锅里面煸干些,把油炸出来,直接用来炒菜在加些芹菜、青椒炒,或者炒香菇也不错,也可以根据自己的喜好来加蔬菜一起炒...
@温馥4951：肥的腊肉怎么做好吃 -
柏歪18042664832…… 可以做冬笋炒腊肉: 一、将腊肉洗净切片,葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝. 二、将冬笋切成薄片,放入沸水中,加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用. 三、净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油.放入...
@温馥4951：云南腊肉太肥怎么吃好吃呢? -
柏歪18042664832…… 云南腊肉太肥,怎么吃好吃呢?一般如果腊肉太肥的话说明油大,所以可以和蔬菜或者是土豆黄豆之类的.食物放在一起炖煮.这样可以减轻一些肥腻的成分.同时炖煮的时候可以适当的放入花椒大料.这样吃起来感觉不太油腻.一般可以和豆...
@温馥4951：问题:比较肥的腊肉怎么做不会腻呢? -
柏歪18042664832…… 锅烧热放腊肉,腊肉要切薄片,慢慢煸炒,把油都炒出来了就可以放点配菜,比如蒜苗,泥蒿,味道很不错,吃起来也不腻,也可以用东北的酸白菜和腊肉一起炖,酸白菜比较吸油,吃起来不会有油腻感.你可以试试的.
@温馥4951：肥腊肉怎么做不腻人 -
柏歪18042664832…… 一般腊肉是用猪的梅花肉部位做的,才会有瘦肉也带肥块.1. 挑选腊肉时,尽量选择瘦肉比例多一点的2. 刷洗乾净后,先放到电锅煮,煮熟同时也把肥肉的油给释放出来.3. 入锅炒时,腊肉入锅后多炒几下又可再次释放出油 (所以油锅不需要放太多的油) 这样,炒出来的腊肉不但不油腻,还很香又很有口感!
@温馥4951：谁知道制作腊肉的详细方法与步骤,我会只要说的详细,我会及时采纳给好评谢谢 -
柏歪18042664832…… 一、制作温度: 制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节. 二、选料: 1、猪臀部的肉,带皮,肥瘦相连(半肥半瘦). 2、配料:(按照10KG猪肉考虑)盐300g,花椒200g,八角150g,茴香150g,丁香30g,山奈75g,香叶30g,上述配...
@温馥4951：腊肉做法 -
柏歪18042664832…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@温馥4951：腊肉怎么做好吃? -
柏歪18042664832…… 用料 腊肉 青蒜 干红辣椒 花椒 生抽 青蒜炒腊肉的做法 腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片 青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段 油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒 不断翻炒至腊肉肥肉部分透明 倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火 将青蒜翻炒均匀即可 小贴士1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可 2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐
@温馥4951：腊肉怎么做 -
柏歪18042664832…… 湘西的腊肉作为湖南特产的代表,其制作过程不可谓不精细一、制作材料1、新鲜猪肉不限(根据用户喜爱程度自定),记住一定不要有骨头的哦.一般3-4斤一块为宜.2、香料:花椒、胡椒粉,一小包,一般2元钱的就够了.盐:一般1斤...
柏歪18042664832…… 看你喜不喜欢吃肥肉了,如果不喜欢吃的话,锅里面就别放油炒了,直接用那个肥的腊肉在锅里面煸干些,把油炸出来,直接用来炒菜在加些芹菜、青椒炒,或者炒香菇也不错,也可以根据自己的喜好来加蔬菜一起炒...
@温馥4951：肥的腊肉怎么做好吃 -
柏歪18042664832…… 可以做冬笋炒腊肉: 一、将腊肉洗净切片,葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝. 二、将冬笋切成薄片,放入沸水中,加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用. 三、净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油.放入...
@温馥4951：云南腊肉太肥怎么吃好吃呢? -
柏歪18042664832…… 云南腊肉太肥,怎么吃好吃呢?一般如果腊肉太肥的话说明油大,所以可以和蔬菜或者是土豆黄豆之类的.食物放在一起炖煮.这样可以减轻一些肥腻的成分.同时炖煮的时候可以适当的放入花椒大料.这样吃起来感觉不太油腻.一般可以和豆...
@温馥4951：问题:比较肥的腊肉怎么做不会腻呢? -
柏歪18042664832…… 锅烧热放腊肉,腊肉要切薄片,慢慢煸炒,把油都炒出来了就可以放点配菜,比如蒜苗,泥蒿,味道很不错,吃起来也不腻,也可以用东北的酸白菜和腊肉一起炖,酸白菜比较吸油,吃起来不会有油腻感.你可以试试的.
@温馥4951：肥腊肉怎么做不腻人 -
柏歪18042664832…… 一般腊肉是用猪的梅花肉部位做的,才会有瘦肉也带肥块.1. 挑选腊肉时,尽量选择瘦肉比例多一点的2. 刷洗乾净后,先放到电锅煮,煮熟同时也把肥肉的油给释放出来.3. 入锅炒时,腊肉入锅后多炒几下又可再次释放出油 (所以油锅不需要放太多的油) 这样,炒出来的腊肉不但不油腻,还很香又很有口感!
@温馥4951：谁知道制作腊肉的详细方法与步骤,我会只要说的详细,我会及时采纳给好评谢谢 -
柏歪18042664832…… 一、制作温度: 制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节. 二、选料: 1、猪臀部的肉,带皮,肥瘦相连(半肥半瘦). 2、配料:(按照10KG猪肉考虑)盐300g,花椒200g,八角150g,茴香150g,丁香30g,山奈75g,香叶30g,上述配...
@温馥4951：腊肉做法 -
柏歪18042664832…… 腊肉的制作材料: 主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色: 肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质). 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌...
@温馥4951：腊肉怎么做好吃? -
柏歪18042664832…… 用料 腊肉 青蒜 干红辣椒 花椒 生抽 青蒜炒腊肉的做法 腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片 青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段 油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒 不断翻炒至腊肉肥肉部分透明 倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火 将青蒜翻炒均匀即可 小贴士1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可 2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐
@温馥4951：腊肉怎么做 -
柏歪18042664832…… 湘西的腊肉作为湖南特产的代表,其制作过程不可谓不精细一、制作材料1、新鲜猪肉不限(根据用户喜爱程度自定),记住一定不要有骨头的哦.一般3-4斤一块为宜.2、香料:花椒、胡椒粉,一小包,一般2元钱的就够了.盐:一般1斤...
