创意蛋糕店所有食谱
@孟荣1863：创意糕点部食谱大全什么是砂糖系 -
虞郊15645528538…… 就是在点心里加入的糖是砂糖.砂糖一般是可以用于表面装饰、与面团混合,加入馅心里的用处.
@孟荣1863：我是开蛋糕店的,求一个香蕉蛋糕的配方和制作方谢谢 -
虞郊15645528538…… 展开全部 面粉200克,细砂糖100克(红砂糖也可以,另有风味),鸡蛋3个,黄油100克,熟香蕉2-3只,榛果粒适量. 黄油分次加糖打发,分次加蛋液打发.香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀.筛入面粉后搅拌均匀. 烤模抹油撒粉.倒入面糊,表面撒满一层榛果粒. 入预热好的烤箱,175度烤50-60分钟. 这个做出来的蛋糕还挺好吃的,还望楼主可以采纳
@孟荣1863：《创意糕点部》圣坛树干蛋糕怎么做? -
虞郊15645528538…… 1 原料图. 2 色拉油加入水搅拌均匀,再加入30g糖搅拌成米汤状. 3 筛入粉类,搅拌至无干粉状. 4 鸡蛋分离. 5 蛋黄加入面糊中,搅拌均匀成蛋黄糊. 6 蛋清加入适量的柠檬汁. 7 60g糖,分3次加入蛋清里,打至九分发. 8 取打好...
@孟荣1863：《创意糕点部》圣诞树干蛋糕怎么做? -
虞郊15645528538…… 《创意蛋糕店》做糕点心得及菜单列表 - 我爱秘籍http://www.52miji.com/v/h60
@孟荣1863：纸杯蛋糕的做法纸杯蛋糕怎么做如何做好吃
虞郊15645528538…… 食材用料:鸡蛋210g低筋面粉130g 白砂糖100g 玉米油40g菜谱做法:1.准备好食材.2. 低筋面粉先提前过筛备用.3.将鸡蛋打入无水的盆中.4.细砂糖一次性加入.5.先用手动打蛋器搅拌均匀.6.蛋液用电动打蛋器高速搅打,慢慢的蛋液颜色会越来越浅,提起打蛋器不会滴落就好了(全程大概10分钟)7. 将面粉分三次倒入糊中,每倒一次都要由下至上翻拌均匀,另外,这个时候将烤箱预热.上下火,180度10分钟.8.将玉米油倒入面糊中,这时要更加小心的翻版拌,不要划圈.9.提起准备工作将蛋糕模一个个放入模具中. 10.将面糊倒入模具八分满将整盘蛋放入烤箱中,(我和大的纸杯蛋糕一起烤的)11.上下火烤12分钟.
@孟荣1863：有人玩过开罗的创意糕点部吗?!求食谱攻略! -
虞郊15645528538…… 部分食谱攻略 http://news.4399.com/gonglue/cygdb/xinde/m/314807.html
@孟荣1863：生日蛋糕怎么做 -
虞郊15645528538…… 水果蛋糕 配 料: 白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克. ·操 作: 1.切碎:将几种水果切成小块. 2.搅油:首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀,然后将冰蛋分几...
@孟荣1863：冰淇淋蛋糕和牛奶布丁的制作方法 -
虞郊15645528538…… 冰淇淋蛋糕 【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌...
@孟荣1863：怎么做巧克力蛋糕还有草莓蛋糕呢?具体的方法
虞郊15645528538…… 过程是会蛮麻烦的 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165...
@孟荣1863：烘烤美味小面包的做法及食谱! -
虞郊15645528538…… 菠萝酥派 材料: 派皮1片,菠萝丁1/2杯,鸡蛋1个,无盐BUTTER2大匙,砂糖2大匙,玉米粉1/2大匙,肉桂粉1小匙 做法: 1 将菠萝丁加砂糖,用中火煮至融化、菠萝稍软. 2 加BUTTER、玉米粉、肉桂粉搅拌均匀浓稠状,放凉备用. 3 将酥...
虞郊15645528538…… 就是在点心里加入的糖是砂糖.砂糖一般是可以用于表面装饰、与面团混合,加入馅心里的用处.
@孟荣1863：我是开蛋糕店的,求一个香蕉蛋糕的配方和制作方谢谢 -
虞郊15645528538…… 展开全部 面粉200克,细砂糖100克(红砂糖也可以,另有风味),鸡蛋3个,黄油100克,熟香蕉2-3只,榛果粒适量. 黄油分次加糖打发,分次加蛋液打发.香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀.筛入面粉后搅拌均匀. 烤模抹油撒粉.倒入面糊,表面撒满一层榛果粒. 入预热好的烤箱,175度烤50-60分钟. 这个做出来的蛋糕还挺好吃的,还望楼主可以采纳
@孟荣1863：《创意糕点部》圣坛树干蛋糕怎么做? -
虞郊15645528538…… 1 原料图. 2 色拉油加入水搅拌均匀,再加入30g糖搅拌成米汤状. 3 筛入粉类,搅拌至无干粉状. 4 鸡蛋分离. 5 蛋黄加入面糊中,搅拌均匀成蛋黄糊. 6 蛋清加入适量的柠檬汁. 7 60g糖,分3次加入蛋清里,打至九分发. 8 取打好...
@孟荣1863：《创意糕点部》圣诞树干蛋糕怎么做? -
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@孟荣1863：纸杯蛋糕的做法纸杯蛋糕怎么做如何做好吃
虞郊15645528538…… 食材用料:鸡蛋210g低筋面粉130g 白砂糖100g 玉米油40g菜谱做法:1.准备好食材.2. 低筋面粉先提前过筛备用.3.将鸡蛋打入无水的盆中.4.细砂糖一次性加入.5.先用手动打蛋器搅拌均匀.6.蛋液用电动打蛋器高速搅打,慢慢的蛋液颜色会越来越浅,提起打蛋器不会滴落就好了(全程大概10分钟)7. 将面粉分三次倒入糊中,每倒一次都要由下至上翻拌均匀,另外,这个时候将烤箱预热.上下火,180度10分钟.8.将玉米油倒入面糊中,这时要更加小心的翻版拌,不要划圈.9.提起准备工作将蛋糕模一个个放入模具中. 10.将面糊倒入模具八分满将整盘蛋放入烤箱中,(我和大的纸杯蛋糕一起烤的)11.上下火烤12分钟.
@孟荣1863：有人玩过开罗的创意糕点部吗?!求食谱攻略! -
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@孟荣1863：生日蛋糕怎么做 -
虞郊15645528538…… 水果蛋糕 配 料: 白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克. ·操 作: 1.切碎:将几种水果切成小块. 2.搅油:首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀,然后将冰蛋分几...
@孟荣1863：冰淇淋蛋糕和牛奶布丁的制作方法 -
虞郊15645528538…… 冰淇淋蛋糕 【原料】 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精. 【做法】 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌...
@孟荣1863：怎么做巧克力蛋糕还有草莓蛋糕呢?具体的方法
虞郊15645528538…… 过程是会蛮麻烦的 1、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165...
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虞郊15645528538…… 菠萝酥派 材料: 派皮1片,菠萝丁1/2杯,鸡蛋1个,无盐BUTTER2大匙,砂糖2大匙,玉米粉1/2大匙,肉桂粉1小匙 做法: 1 将菠萝丁加砂糖,用中火煮至融化、菠萝稍软. 2 加BUTTER、玉米粉、肉桂粉搅拌均匀浓稠状,放凉备用. 3 将酥...
