创意蛋糕店食谱配方大全
@福富2263：蛋糕做法大全中彩虹蛋糕的食谱怎么做? -
吕侄18547276977…… 彩虹蛋糕的做法-烘焙食谱 原料: 鸡蛋六个、水83g、色拉油33g、低筋面粉104g 细糖100g、香草精2g、 塔塔粉1g 提前预热烤箱 焙烤档175度 制作:1将蛋清和蛋黄分开 2 将水、油融合均匀 3蛋黄加入,搅拌至面糊均匀光亮,加入香草精,混...
@福富2263：脆皮蛋糕小料配方大全 -
吕侄18547276977…… 配方:面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水.步骤1. 将面粉、麦芽糖、熟猪油、白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面.2. 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面.3. 将油酥面包入水油面中,封口朝上按平.在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮.4. 将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子.5. 将剂子按扁,包入戚风蛋糕.6. 烘烤3-5分钟,即可.
@福富2263：创意蛋糕店蛋挞怎么做 -
吕侄18547276977…… 我实践过非常成功的,做法如下: 1 要去超市买蛋塔皮和做蛋塔的模具.蛋塔皮应该买做派的皮,酥且脆,在国外因为自己动手做点心的人很多,所以到处有卖,但是在国内没买过,如果不确定应该可以问问超市的售货员吧,嘻嘻 2 蛋塔心最容...
@福富2263：我是开蛋糕店的,求一个香蕉蛋糕的配方和制作方谢谢 -
吕侄18547276977…… 展开全部 面粉200克,细砂糖100克(红砂糖也可以,另有风味),鸡蛋3个,黄油100克,熟香蕉2-3只,榛果粒适量. 黄油分次加糖打发,分次加蛋液打发.香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀.筛入面粉后搅拌均匀. 烤模抹油撒粉.倒入面糊,表面撒满一层榛果粒. 入预热好的烤箱,175度烤50-60分钟. 这个做出来的蛋糕还挺好吃的,还望楼主可以采纳
@福富2263：全蛋糕的配方、做法 -
吕侄18547276977…… 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料.经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心.准备材料:鸡蛋糕粉 300公克...
@福富2263：diy蛋糕做法
吕侄18547276977…… diy蛋糕做法:简单易做1、把三个鸡蛋(最好是新鲜的)的蛋清和蛋黄分开. 2、牛奶 7汤勺.(偶没有牛奶,用的是椰奶,)几滴色拉油打匀 3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中.(最好是低筋面粉,偶用的中筋面粉) 4、搅匀.(有的...
@福富2263：创意糕点部大巴菲做法 -
吕侄18547276977…… 创意糕点部大巴菲做法 材料 【面包体】:高筋面粉150克,奶粉1大勺,盐1/4小勺,糖30克,鸡蛋15克,快速干酵母1小勺,水70克,黄油15克 【墨西哥面糊】:糖粉30克,黄油30克,盐0.3克,鸡蛋27克,低筋面粉30克 【内馅】:蜜红豆适...
@福富2263：生日蛋糕的简单配方与奶油的制作方法 -
吕侄18547276977…… 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就行了了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打, 然后就好了
@福富2263：奶油蛋糕的做法介绍 奶油蛋糕制作方法是什么 -
吕侄18547276977…… 主料 鸡蛋5个 牛奶40ml 色拉油40ml 低筋面粉80g 白砂糖120g 淡奶油400ml 草莓400g 辅料 巧克力甘纳许适量 步骤 1.鸡蛋蛋清蛋黄分离 2.蛋黄打散加入糖,搅拌均匀 3.蛋黄液里加入色拉油搅拌均匀 4.加入牛奶搅拌均匀 5.加入过筛的低筋面粉 6....
@福富2263：DIY蛋糕做法
吕侄18547276977…… 材料 : (A) 蛋 3颗糖 70g(不爱甜可减糖) (B) 低筋 100g 香草精 1匙泡打粉 1匙 (C) 奶油50g 牛奶 30c.c. 蜂蜜 30g 做法 : 1. 奶油隔水加热融化, 加入牛奶蜂蜜拌匀备用. 2. 蛋加糖放入温水中(40~50度)打发. 3. (B)之粉类过筛, 入做法2.中混合均匀, 再加入做法1.之奶油糊快速搅拌均匀. 4. 倒入模具中以150度烤20分钟. (表面成焦色后, 关上火续烤5分钟)
吕侄18547276977…… 彩虹蛋糕的做法-烘焙食谱 原料: 鸡蛋六个、水83g、色拉油33g、低筋面粉104g 细糖100g、香草精2g、 塔塔粉1g 提前预热烤箱 焙烤档175度 制作:1将蛋清和蛋黄分开 2 将水、油融合均匀 3蛋黄加入,搅拌至面糊均匀光亮,加入香草精,混...
@福富2263：脆皮蛋糕小料配方大全 -
吕侄18547276977…… 配方:面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水.步骤1. 将面粉、麦芽糖、熟猪油、白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面.2. 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面.3. 将油酥面包入水油面中,封口朝上按平.在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮.4. 将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子.5. 将剂子按扁,包入戚风蛋糕.6. 烘烤3-5分钟,即可.
@福富2263：创意蛋糕店蛋挞怎么做 -
吕侄18547276977…… 我实践过非常成功的,做法如下: 1 要去超市买蛋塔皮和做蛋塔的模具.蛋塔皮应该买做派的皮,酥且脆,在国外因为自己动手做点心的人很多,所以到处有卖,但是在国内没买过,如果不确定应该可以问问超市的售货员吧,嘻嘻 2 蛋塔心最容...
@福富2263：我是开蛋糕店的,求一个香蕉蛋糕的配方和制作方谢谢 -
吕侄18547276977…… 展开全部 面粉200克,细砂糖100克(红砂糖也可以,另有风味),鸡蛋3个,黄油100克,熟香蕉2-3只,榛果粒适量. 黄油分次加糖打发,分次加蛋液打发.香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀.筛入面粉后搅拌均匀. 烤模抹油撒粉.倒入面糊,表面撒满一层榛果粒. 入预热好的烤箱,175度烤50-60分钟. 这个做出来的蛋糕还挺好吃的,还望楼主可以采纳
@福富2263：全蛋糕的配方、做法 -
吕侄18547276977…… 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料.经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心.准备材料:鸡蛋糕粉 300公克...
@福富2263：diy蛋糕做法
吕侄18547276977…… diy蛋糕做法:简单易做1、把三个鸡蛋(最好是新鲜的)的蛋清和蛋黄分开. 2、牛奶 7汤勺.(偶没有牛奶,用的是椰奶,)几滴色拉油打匀 3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中.(最好是低筋面粉,偶用的中筋面粉) 4、搅匀.(有的...
@福富2263：创意糕点部大巴菲做法 -
吕侄18547276977…… 创意糕点部大巴菲做法 材料 【面包体】:高筋面粉150克,奶粉1大勺,盐1/4小勺,糖30克,鸡蛋15克,快速干酵母1小勺,水70克,黄油15克 【墨西哥面糊】:糖粉30克,黄油30克,盐0.3克,鸡蛋27克,低筋面粉30克 【内馅】:蜜红豆适...
@福富2263：生日蛋糕的简单配方与奶油的制作方法 -
吕侄18547276977…… 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就行了了 为了突出甜,放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打, 然后就好了
@福富2263：奶油蛋糕的做法介绍 奶油蛋糕制作方法是什么 -
吕侄18547276977…… 主料 鸡蛋5个 牛奶40ml 色拉油40ml 低筋面粉80g 白砂糖120g 淡奶油400ml 草莓400g 辅料 巧克力甘纳许适量 步骤 1.鸡蛋蛋清蛋黄分离 2.蛋黄打散加入糖,搅拌均匀 3.蛋黄液里加入色拉油搅拌均匀 4.加入牛奶搅拌均匀 5.加入过筛的低筋面粉 6....
@福富2263：DIY蛋糕做法
吕侄18547276977…… 材料 : (A) 蛋 3颗糖 70g(不爱甜可减糖) (B) 低筋 100g 香草精 1匙泡打粉 1匙 (C) 奶油50g 牛奶 30c.c. 蜂蜜 30g 做法 : 1. 奶油隔水加热融化, 加入牛奶蜂蜜拌匀备用. 2. 蛋加糖放入温水中(40~50度)打发. 3. (B)之粉类过筛, 入做法2.中混合均匀, 再加入做法1.之奶油糊快速搅拌均匀. 4. 倒入模具中以150度烤20分钟. (表面成焦色后, 关上火续烤5分钟)
