初学者做面条的方法
@燕章6580：家常面条的几种做法 -
杜典15051567865…… 冷面 材料(2人份): 冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量. 做法: 1、在凉白开水中放入冰块,然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽...
@燕章6580：面条的15种做法,你会几种 -
杜典15051567865…… 第一道:豆角焖面 豆角焖面是非常常见的家常主食,也是很多人记忆中的小时候的味道.以下给大家推荐的这种做法,使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试. 具体制作方法 第一步:准备食材.鲜面条300...
@燕章6580：关于做面条的方法. -
杜典15051567865…… 第一步——手擀面. 材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜). 做法: 1、和面.将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘). 2、面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面(半小时以上),醒完后开...
@燕章6580：面条的做法
杜典15051567865…… 01--鸡蛋炒面1.湿面条500克,备用.2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好.3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝.4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中.5.煎好的鸡蛋.6.锅中放入适量的凉水,水开后,放...
@燕章6580：面条的简单做法? -
杜典15051567865…… 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
@燕章6580：用什么方法做出面条既简单有好吃的 -
杜典15051567865…… 1)鸡蛋面:锅烧干,倒入少许油,烧开油后放一点葱花,辣椒,倒入煮面所需的那么多水,水差不多开的时候放入鸡蛋,青菜,等等,谁开后放面,然后是盐.然后尝尝煮好了就可以吃了 (2)简单肉酱面 买来肉馅,要肥瘦相间的,纯瘦肉陷可不好吃,加少许料酒、淀粉抓匀备用 下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒,油温时下锅,出香味时油也热了,放入肉末,不停搅拌打散,加少许酱油、醋、糖,炒匀,放盐,碎香菜末 (如果不吃香菜的就免了),出锅.一旁下锅煮面条,将黄瓜切成条 面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可,吃得 时候就着黄瓜条,如果嫌不辣,可以再加一些辣椒酱,如老干妈、油辣子之类
@燕章6580：手工面条的做法 -
杜典15051567865…… 第一步——手擀面. 材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜). 做法: 1、和面.将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘). 2、面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面(半小时以上),醒完后开...
@燕章6580：手工面条的做法和配方 -
杜典15051567865…… 用料 材料 用量 全蛋 2只 普通面粉 500g 盐 一小撮 水 适量 做法 1. 手工面条.冷水和面,面用普通面粉就好,不要用高筋粉,因为初学者无法把握和面时候水、面的比例,高筋粉一旦和硬了会十分难擀.为了给面上筋需要在面里打两个全蛋,撒...
@燕章6580：早饭面条怎样做的简单有好吃 -
杜典15051567865…… 做法/步骤 准备家里人的碗,分别在每个碗里放入切碎的适量,”葱.酱油.醋.盐“.如下图所示 接下来,将锅里”烧开的水“分别适量的装入,每个碗里,然后将每个碗放上适量”油“.如下图所示 然后锅里剩下的开水,我们直接将面条倒下去煮熟便可.如下图所示 接下来,我们将煮熟的面条,分别将面条用筷子夹入”各个碗里“.如下图所示 然后,我们可根据不同爱好放上调味品便可.如下图所示 步骤阅读 END 注意事项 以上我只介绍了快速做面条的方法,如果你在煎上几个蛋面条味道就更鲜. 做好面条后,可根据自己爱好去放调味品,调出你最喜欢的味道. 如果有原须,放上原须面条会更香,更有味道. 平时勤快点的你,还可放入些生菜或小菜,猪肝面条更是美味.
@燕章6580：面条的做法怎么做? -
杜典15051567865…… 准备用料:面粉200克,鸡蛋1个、食盐2克. 制作过程: 1、面粉中加入适量盐和一个鸡蛋. 2、用清水和成面团,面团要比饺子面硬些,盖盖饧10分钟. 3、将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄. 4、面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面. 5、继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀,就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右. 6、面擀到合适的厚度,撒些干面粉.7、一层一层的折叠起来. 8、用刀切成自己喜欢的宽度. 9、用手将切好的面条抖开. 10、成品.
杜典15051567865…… 冷面 材料(2人份): 冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量. 做法: 1、在凉白开水中放入冰块,然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽...
@燕章6580：面条的15种做法,你会几种 -
杜典15051567865…… 第一道:豆角焖面 豆角焖面是非常常见的家常主食,也是很多人记忆中的小时候的味道.以下给大家推荐的这种做法,使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试. 具体制作方法 第一步:准备食材.鲜面条300...
@燕章6580：关于做面条的方法. -
杜典15051567865…… 第一步——手擀面. 材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜). 做法: 1、和面.将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘). 2、面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面(半小时以上),醒完后开...
@燕章6580：面条的做法
杜典15051567865…… 01--鸡蛋炒面1.湿面条500克,备用.2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好.3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝.4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中.5.煎好的鸡蛋.6.锅中放入适量的凉水,水开后,放...
@燕章6580：面条的简单做法? -
杜典15051567865…… 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
@燕章6580：用什么方法做出面条既简单有好吃的 -
杜典15051567865…… 1)鸡蛋面:锅烧干,倒入少许油,烧开油后放一点葱花,辣椒,倒入煮面所需的那么多水,水差不多开的时候放入鸡蛋,青菜,等等,谁开后放面,然后是盐.然后尝尝煮好了就可以吃了 (2)简单肉酱面 买来肉馅,要肥瘦相间的,纯瘦肉陷可不好吃,加少许料酒、淀粉抓匀备用 下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒,油温时下锅,出香味时油也热了,放入肉末,不停搅拌打散,加少许酱油、醋、糖,炒匀,放盐,碎香菜末 (如果不吃香菜的就免了),出锅.一旁下锅煮面条,将黄瓜切成条 面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可,吃得 时候就着黄瓜条,如果嫌不辣,可以再加一些辣椒酱,如老干妈、油辣子之类
@燕章6580：手工面条的做法 -
杜典15051567865…… 第一步——手擀面. 材料:鸡蛋一个、面、少许盐、适量温水(30-40度为宜). 做法: 1、和面.将鸡蛋打散,加水、盐与面允分和匀(加盐和面做出的面条不会那么粘). 2、面揉好后盖上面盆,放在面板上醒面(半小时以上),醒完后开...
@燕章6580：手工面条的做法和配方 -
杜典15051567865…… 用料 材料 用量 全蛋 2只 普通面粉 500g 盐 一小撮 水 适量 做法 1. 手工面条.冷水和面,面用普通面粉就好,不要用高筋粉,因为初学者无法把握和面时候水、面的比例,高筋粉一旦和硬了会十分难擀.为了给面上筋需要在面里打两个全蛋,撒...
@燕章6580：早饭面条怎样做的简单有好吃 -
杜典15051567865…… 做法/步骤 准备家里人的碗,分别在每个碗里放入切碎的适量,”葱.酱油.醋.盐“.如下图所示 接下来,将锅里”烧开的水“分别适量的装入,每个碗里,然后将每个碗放上适量”油“.如下图所示 然后锅里剩下的开水,我们直接将面条倒下去煮熟便可.如下图所示 接下来,我们将煮熟的面条,分别将面条用筷子夹入”各个碗里“.如下图所示 然后,我们可根据不同爱好放上调味品便可.如下图所示 步骤阅读 END 注意事项 以上我只介绍了快速做面条的方法,如果你在煎上几个蛋面条味道就更鲜. 做好面条后,可根据自己爱好去放调味品,调出你最喜欢的味道. 如果有原须,放上原须面条会更香,更有味道. 平时勤快点的你,还可放入些生菜或小菜,猪肝面条更是美味.
@燕章6580：面条的做法怎么做? -
杜典15051567865…… 准备用料:面粉200克,鸡蛋1个、食盐2克. 制作过程: 1、面粉中加入适量盐和一个鸡蛋. 2、用清水和成面团,面团要比饺子面硬些,盖盖饧10分钟. 3、将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄. 4、面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面. 5、继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀,就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右. 6、面擀到合适的厚度,撒些干面粉.7、一层一层的折叠起来. 8、用刀切成自己喜欢的宽度. 9、用手将切好的面条抖开. 10、成品.
