新手如何下面条
@丰昆6713：怎么下面条? -
闻浦15111353149…… 首先是但入适量的水,如果楼主是一个人的话,大概500ml水就可以了.水烧开,然后就可以放入面条,注意同时搅拌面条,防止打团在了一起!然后小火煮,知道面条里外都是一样的颜色就可以了,不熟的话里面还会泛白的.大约三分钟左右就可以了!这样楼主买点菜就可以吃面条了! 当然,楼主要想吃油盐的面条就要更麻烦点了,估计初学者还是下白面条试试手比较好点.祝楼主成功!
@丰昆6713：初学者怎么下面条 -
闻浦15111353149…… 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤: 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 ?? 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 ?? 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里...
@丰昆6713：下面条怎样正确操作可以防止面条驼住? -
闻浦15111353149…… 这个很简单,就是一定要水滚开的时候再下面,然后不要动,等再开的时候再搅动,如果需要下很多面条,之前在水里放点盐即可.
@丰昆6713：上班带面条怎么不坨 -
闻浦15111353149…… 第一种方法:水煮沸了再下面条.相信有很多新手在煮面条的时候会选择冷水下锅吧,刚开始下锅的时候觉得没有什么,但是随着水温越来越热就会发现不妥了,这个时候面条会因为水温的升高慢慢变软,很容易就粘到了一起,有的时候还会粘...
@丰昆6713：怎样自己用面粉做面条?用发酵吗? -
闻浦15111353149…… 1、也可以不用发酵,凉水和面,如1斤面粉,可加两个鸡蛋,少半匙盐,和的稍微硬点,然后醒上20分钟,擀成薄厚均匀的大片,洒上干面粉,两边向中间卷起,切成粗细均匀的条,用手拿起中间,一抖,面条就散开了,把干面抖净即可.2、...
@丰昆6713：怎么和面做面条? -
闻浦15111353149…… 先在面粉里放少许小苏打、盐,要吃鸡蛋面的话打几个鸡蛋.加水的时候边加边用筷子搅拌,不要直接用手和面.等面粉完全成为大片的絮状没有水时再用手和面.揉到面团光润后盖上湿布醒一下,再揉至柔软没有面疙瘩时就可以擀面了.记得面团要硬些才好擀,太软了会粘在擀面杖上.
@丰昆6713：香辣炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
闻浦15111353149…… 食材 主料 拉面 200g 辅料 油 适量 鸡毛菜 适量 肉丝 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 老干妈油辣椒 适量 步骤 1.面条 2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起 3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开. 4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝 5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开. 6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝. 7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹 8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒 9.加入鸡精 10.拌匀就可 11.香辣的,超好吃 小贴士 不喜欢吃辣的可以不放辣. 炒面用拉面吃口很有筋道
@丰昆6713：面条怎么煮不沾不糊? -
闻浦15111353149…… 很多人忙的时候,就会煮挂面来解决饮食问题,但对于厨房新手来说,肯定出现过煮面条粘锅的情况,下面,小编教你如何煮面条,煮面条用这一招竟然不沾不糊. 面条的营养价值 面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量...
@丰昆6713：我只是想鸡蛋煮面怎么弄? -
闻浦15111353149…… 先要把鸡蛋打在碗里放盐搅拌均匀,等锅烧干了放油进锅,然后开很小火,把鸡蛋倒进锅里慢慢烘,一定要小火哦,点点蓝色火苗就好啦,大火鸡蛋会糊的,然后鸡蛋会被烘得很泡.反面等一会,就可以起锅了.然后烧开水,把面放进锅,等个3、4分钟吧,捞起来,放进调好佐料和汤的碗里,把鸡蛋放进去就是鸡蛋面了.
@丰昆6713：光面条怎么下的好吃 -
闻浦15111353149…… 那要看你是哪里的人了.比如说,我是重庆的,我下面的话就比较简单,只要有辣椒,姜蒜,将有就行了.你可以根据你们了那里的地方风味适当的调一调,比如说加糖,或者醋,或者香油什么的.不过有一点很是重要,因为没有煮菜,那么能吃到面本身的味道便是极好的,所以任何调料都不宜过多,少许就行.你甚至可以尝试只滴几滴油便可以吃了,这个时候加少许葱末也可以的.以上只是个人看法,不过你可以尝试一下,希望你能喜欢.
闻浦15111353149…… 首先是但入适量的水,如果楼主是一个人的话,大概500ml水就可以了.水烧开,然后就可以放入面条,注意同时搅拌面条,防止打团在了一起!然后小火煮,知道面条里外都是一样的颜色就可以了,不熟的话里面还会泛白的.大约三分钟左右就可以了!这样楼主买点菜就可以吃面条了! 当然,楼主要想吃油盐的面条就要更麻烦点了,估计初学者还是下白面条试试手比较好点.祝楼主成功!
@丰昆6713：初学者怎么下面条 -
闻浦15111353149…… 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤: 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 ?? 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 ?? 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里...
@丰昆6713：下面条怎样正确操作可以防止面条驼住? -
闻浦15111353149…… 这个很简单,就是一定要水滚开的时候再下面,然后不要动,等再开的时候再搅动,如果需要下很多面条,之前在水里放点盐即可.
@丰昆6713：上班带面条怎么不坨 -
闻浦15111353149…… 第一种方法:水煮沸了再下面条.相信有很多新手在煮面条的时候会选择冷水下锅吧,刚开始下锅的时候觉得没有什么,但是随着水温越来越热就会发现不妥了,这个时候面条会因为水温的升高慢慢变软,很容易就粘到了一起,有的时候还会粘...
@丰昆6713：怎样自己用面粉做面条?用发酵吗? -
闻浦15111353149…… 1、也可以不用发酵,凉水和面,如1斤面粉,可加两个鸡蛋,少半匙盐,和的稍微硬点,然后醒上20分钟,擀成薄厚均匀的大片,洒上干面粉,两边向中间卷起,切成粗细均匀的条,用手拿起中间,一抖,面条就散开了,把干面抖净即可.2、...
@丰昆6713：怎么和面做面条? -
闻浦15111353149…… 先在面粉里放少许小苏打、盐,要吃鸡蛋面的话打几个鸡蛋.加水的时候边加边用筷子搅拌,不要直接用手和面.等面粉完全成为大片的絮状没有水时再用手和面.揉到面团光润后盖上湿布醒一下,再揉至柔软没有面疙瘩时就可以擀面了.记得面团要硬些才好擀,太软了会粘在擀面杖上.
@丰昆6713：香辣炒面的家常做法大全怎么做好吃视频 -
闻浦15111353149…… 食材 主料 拉面 200g 辅料 油 适量 鸡毛菜 适量 肉丝 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 老干妈油辣椒 适量 步骤 1.面条 2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起 3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开. 4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝 5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开. 6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝. 7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹 8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒 9.加入鸡精 10.拌匀就可 11.香辣的,超好吃 小贴士 不喜欢吃辣的可以不放辣. 炒面用拉面吃口很有筋道
@丰昆6713：面条怎么煮不沾不糊? -
闻浦15111353149…… 很多人忙的时候,就会煮挂面来解决饮食问题,但对于厨房新手来说,肯定出现过煮面条粘锅的情况,下面,小编教你如何煮面条,煮面条用这一招竟然不沾不糊. 面条的营养价值 面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量...
@丰昆6713：我只是想鸡蛋煮面怎么弄? -
闻浦15111353149…… 先要把鸡蛋打在碗里放盐搅拌均匀,等锅烧干了放油进锅,然后开很小火,把鸡蛋倒进锅里慢慢烘,一定要小火哦,点点蓝色火苗就好啦,大火鸡蛋会糊的,然后鸡蛋会被烘得很泡.反面等一会,就可以起锅了.然后烧开水,把面放进锅,等个3、4分钟吧,捞起来,放进调好佐料和汤的碗里,把鸡蛋放进去就是鸡蛋面了.
@丰昆6713：光面条怎么下的好吃 -
闻浦15111353149…… 那要看你是哪里的人了.比如说,我是重庆的,我下面的话就比较简单,只要有辣椒,姜蒜,将有就行了.你可以根据你们了那里的地方风味适当的调一调,比如说加糖,或者醋,或者香油什么的.不过有一点很是重要,因为没有煮菜,那么能吃到面本身的味道便是极好的,所以任何调料都不宜过多,少许就行.你甚至可以尝试只滴几滴油便可以吃了,这个时候加少许葱末也可以的.以上只是个人看法,不过你可以尝试一下,希望你能喜欢.
