怎样下面条比较好吃
@廉航6575：怎么下面条才好吃?
酆星15628184482…… 1.先把面条煮熟:水煮开,下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂),下面条,煮开,筷子搅拌,再下一点冷水,煮开,至面条熟透,捞起.
@廉航6575：如何下面条比较好吃 -
酆星15628184482…… 煮面的时候水要多放,这样面下去后就不会粘在一起,要时时的搅动,面条煮开后最好用冷水激一下(就像煮饺子那样),多激几下可以让面条内部熟透,而且水不会越煮越稠,如果喜欢吃蔬菜的话可以在开始烧水的时候就把白菜杆先放入,快出锅进再放叶子,吃汤面最讲究宽汤少面,这样吃的时候口感比较好.如果吃拌面的话应先把面条捞出后放进冷水里撺一下,再稍为将水蓖干,这样拌出来的面不会稠而且不粘连,再放入几滴香油,味道不错的哦.
@廉航6575：怎么下面条才好吃! -
酆星15628184482…… 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.
@廉航6575：面条怎么下才好吃? -
酆星15628184482…… 1在一个普通的锅里放上水,烧开,看到水冒大泡泡时就开始下面 2下面时要把面抖开放入,尽量让面在水中均匀分布. 3用筷子不停的拨弄,别让他们沾上. 4当水再次沸腾时,加半碗(普通碗)凉水,在继续拨弄. 5当它再次沸腾时就能关火了.6把面捞起放入有凉水的大盆里,拨弄凉了. 7可以捞出来吃凉爽的面了.(有酱,剩菜可以扮扮) (如果觉得还有些生,可以再5之后再加少量凉水继续煮会儿.
@廉航6575：怎样可以下出好吃的面??
酆星15628184482…… 个人觉得关键是配汤,其次是选材.面条这种简单货烹饪技巧最不重要啦~ 一、配汤 清水汤吃面条最苦逼了,但是还是可以改善的.改善方法就是加入调味料和佐料.(冷…… 加入的主要佐料与调味品是:盐、鸡精(鸡粉,不推荐用味精,因...
@廉航6575：面条怎样下才好吃
酆星15628184482…… 热锅内放入一点清油,再放入葱花炒出香味,到入水,等水开了把生面条下到锅里,然后等面条5成熟时放入洗净的油菜或者西红柿,出锅前放入一点酱油和盐调味.
@廉航6575：怎么下面条最好吃?
酆星15628184482…… 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤: 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,...
@廉航6575：面条怎样下最好吃. -
酆星15628184482…… 清汤面最好了 将煮好的熟面条盛入汤碗内,加芝麻油(或猪油),酱油、盐、味精、葱花(或豆苗、香菜)等,再加一些切成丝的蛋皮,一定要注意汤水要清爽. 夏天了,来这么一碗清爽的面条既简单又美味健康!
@廉航6575：面条怎么下才好吃?
酆星15628184482…… 我教你个简单的喽~! 锅洗净放清水西红柿切片放锅一起煮水开了放面条,加盐味精和少许香油根据个人口味放,如果楼主不知道怎么煮熟可是牺牲一下尝尝了, 面条熟了后打一个鸡蛋要在碗里打碎哦,均匀倒在锅里,放点香菜出锅啦~ 色乡味齐了~~!~!!@!!!
@廉航6575：怎么煮面条好吃?
酆星15628184482…… 在煮面条之前 ,先准备一个稍微大点的容器,里面装满干净的冷水 ,等锅里的水少开后,把面条放下去,放点盐,同时用筷子稍微拌动几下,为的是不让面条粘锅 ,一般来说,沸水中煮2分钟左右就可以了,当然要根据面条而定 ,煮至全透明时立即捞出,把面条放冷水里,同时别忘了用筷子拌动几下,大概3分钟后,把冷水里的面条捞出来,这样的面条就比较好吃,比较有劲道
酆星15628184482…… 1.先把面条煮熟:水煮开,下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂),下面条,煮开,筷子搅拌,再下一点冷水,煮开,至面条熟透,捞起.
@廉航6575：如何下面条比较好吃 -
酆星15628184482…… 煮面的时候水要多放,这样面下去后就不会粘在一起,要时时的搅动,面条煮开后最好用冷水激一下(就像煮饺子那样),多激几下可以让面条内部熟透,而且水不会越煮越稠,如果喜欢吃蔬菜的话可以在开始烧水的时候就把白菜杆先放入,快出锅进再放叶子,吃汤面最讲究宽汤少面,这样吃的时候口感比较好.如果吃拌面的话应先把面条捞出后放进冷水里撺一下,再稍为将水蓖干,这样拌出来的面不会稠而且不粘连,再放入几滴香油,味道不错的哦.
@廉航6575：怎么下面条才好吃! -
酆星15628184482…… 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.
@廉航6575：面条怎么下才好吃? -
酆星15628184482…… 1在一个普通的锅里放上水,烧开,看到水冒大泡泡时就开始下面 2下面时要把面抖开放入,尽量让面在水中均匀分布. 3用筷子不停的拨弄,别让他们沾上. 4当水再次沸腾时,加半碗(普通碗)凉水,在继续拨弄. 5当它再次沸腾时就能关火了.6把面捞起放入有凉水的大盆里,拨弄凉了. 7可以捞出来吃凉爽的面了.(有酱,剩菜可以扮扮) (如果觉得还有些生,可以再5之后再加少量凉水继续煮会儿.
@廉航6575：怎样可以下出好吃的面??
酆星15628184482…… 个人觉得关键是配汤,其次是选材.面条这种简单货烹饪技巧最不重要啦~ 一、配汤 清水汤吃面条最苦逼了,但是还是可以改善的.改善方法就是加入调味料和佐料.(冷…… 加入的主要佐料与调味品是:盐、鸡精(鸡粉,不推荐用味精,因...
@廉航6575：面条怎样下才好吃
酆星15628184482…… 热锅内放入一点清油,再放入葱花炒出香味,到入水,等水开了把生面条下到锅里,然后等面条5成熟时放入洗净的油菜或者西红柿,出锅前放入一点酱油和盐调味.
@廉航6575：怎么下面条最好吃?
酆星15628184482…… 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤: 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,...
@廉航6575：面条怎样下最好吃. -
酆星15628184482…… 清汤面最好了 将煮好的熟面条盛入汤碗内,加芝麻油(或猪油),酱油、盐、味精、葱花(或豆苗、香菜)等,再加一些切成丝的蛋皮,一定要注意汤水要清爽. 夏天了,来这么一碗清爽的面条既简单又美味健康!
@廉航6575：面条怎么下才好吃?
酆星15628184482…… 我教你个简单的喽~! 锅洗净放清水西红柿切片放锅一起煮水开了放面条,加盐味精和少许香油根据个人口味放,如果楼主不知道怎么煮熟可是牺牲一下尝尝了, 面条熟了后打一个鸡蛋要在碗里打碎哦,均匀倒在锅里,放点香菜出锅啦~ 色乡味齐了~~!~!!@!!!
@廉航6575：怎么煮面条好吃?
酆星15628184482…… 在煮面条之前 ,先准备一个稍微大点的容器,里面装满干净的冷水 ,等锅里的水少开后,把面条放下去,放点盐,同时用筷子稍微拌动几下,为的是不让面条粘锅 ,一般来说,沸水中煮2分钟左右就可以了,当然要根据面条而定 ,煮至全透明时立即捞出,把面条放冷水里,同时别忘了用筷子拌动几下,大概3分钟后,把冷水里的面条捞出来,这样的面条就比较好吃,比较有劲道
