制作橙子果酒的自制法
@良黛741：怎样自制橙子酒? -
鲁先17539222184…… 橙子酒制作 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 橙子1个 38°米酒350ml 冰糖适量 橙子酒的做法步骤 1. 橙子冲洗一下,表面撒盐,搓洗干净. 2. 擦干橙子表面的水,去皮,橙皮切成丝,果肉分瓣. 3. 玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖,倒入米酒,密封好. 小贴士 冰糖的用量约为水果的三分之一到二分之一就行了.
@良黛741：自制的橙子酒是怎么制作的? -
鲁先17539222184…… 用料及用量:2杯白兰地干邑、一个中个橙子、2/3杯细糖.需要工具:密封罐、菜刀、纱布 自制橙子酒的做法:1、准备一个干净的带盖子的密闭罐子,倒入白兰地与糖;2、把橙子剥皮(不要扔皮),橙子掰成瓣,每个瓣中间切一刀;3、把橙子,连同橙皮,一起扔进白兰地里,盖上盖子,上下晃动,直到细糖溶化;4、室温储藏至少两周.5、用纱布过滤酒液,扔掉橙子与橙子皮,酒就好了.橙子酒是以橙子、38°米酒、冰糖为主材的饮品名.
@良黛741：橙酒怎么制作? -
鲁先17539222184…… 自制橙子酒,先把皮去掉,果肉上的白色的条子也尽可能去掉,不去掉做好的酒是苦的,果肉撕开一些然后放入塑料瓶里最好口子大一点的,瓶子必须是晾干的.当然用榨汁机把果肉先榨汁过滤一下最好,再放一些白糖或冰糖,比例为10:1,就可以封盖了,盖子不要太紧了,只要灰尘不进去就行了,发酵时会产生二氧化碳,盖子太紧会使瓶子炸坏.差不多过一星期里面不在冒气泡了就可以过滤并陈酿了,不过度数不高,在10度左右,一般在发酵时逐步添加些白糖可以增加酒精度.自制蒸馏不能用铁锅,不锈钢和铝锅都行.
@良黛741：橘子酒的酿制方法 -
鲁先17539222184…… 跟做葡萄酒一样,一点也不麻烦. 准备工作:将手洗干净,准备一个干净的 盆,铁盆和塑料盆都行;准备一个发酵容 器,可以选玻璃或陶瓷容器. 将桔子剥开,取出果肉放入盆中,用手简 单抓碎. 将抓碎的果肉倒入容器中,别装太满. 再加入白糖,10斤桔子3斤糖.糖的作用 是用来产生酵母,与酒的甜度无关. 然后将容器密封(不加酵母就行,自然界 就有天然的酵母菌),待几天后,如果发 现容器里有小气泡,就说明酵母菌开始繁 殖发酵了. 将容器打开一个针眼大的孔,用来排出产 生的气体. 一般夏天一个月发酵好,秋天得一两个月
@良黛741：柑橘酒的做法
鲁先17539222184…… 将新鲜柑橘洗干净后切成小块装入专用的自酿果酒瓶中,不要放满,八、九成即可.有些水果的果汁含量少(例如苹果)则要加入含糖量为10%左右的糖水将水果块淹没. 2.按规定的量接入果酒酵母. 3.用水将自酿果酒瓶的水封口封好.
@良黛741：求柑橘果酒的制作方法?
鲁先17539222184…… 到力杰路果酒商城去购买吧 上面的果酒种类非常的齐全 1、原料选择.酿制柑橘果酒,宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料,可充分利用鲜食剔出的次品果,但不要腐烂果. 2、榨汁.先将原料果用90℃热水浸泡5分钟,然后剥除...
@良黛741：自制橘子酒可以不放酵母吗.求制作方法 -
鲁先17539222184…… 第一步:选橘子; 第二步:剥皮; 第三步:捏碎橘子瓣; 第四步:装酒.相对应的注意事项: 1. 橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的.自制橘子酒所用橘子的量很多,常常会选择便宜的橘子作为原料. 2. 将橘子皮一个一个都剥掉,...
@良黛741：如何自制桔子酒?? -
鲁先17539222184…… 主料:桔子600克 辅料:冰糖250克,江米酒300克 桔子酒的做法: 1. 用盐搓揉桔子表面,以去除腊质,再用清水洗净; 2. 桔子完全晾干后,连皮切片; 3. 以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 4. 然后封紧瓶口; 5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用.
@良黛741：自制橘子果酱怎么做 -
鲁先17539222184…… 食材明细 桔子适量 冰糖适量 蜂蜜适量 酸甜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 自制橘子果酱的做法步骤 1 准备桔子、冰糖、蜂蜜 2 把桔子洗净,剥皮,放在碗中备用 3 如果用的是小砂糖桔,可以像我这样整个中间切开两半,用牙签把桔核挑出...
@良黛741：加了香辛料的酸橙果酱是如何制作的?
鲁先17539222184…… 以下材料适合制作约4瓶375克的果酱,所需准备时间50分钟. 3个甜橙(未处理过的)、2千克酸橙(约500克果汁)、1千克砂糖、500毫升苹果汁、1个柠檬,榨汁、1/2...
鲁先17539222184…… 橙子酒制作 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 橙子1个 38°米酒350ml 冰糖适量 橙子酒的做法步骤 1. 橙子冲洗一下,表面撒盐,搓洗干净. 2. 擦干橙子表面的水,去皮,橙皮切成丝,果肉分瓣. 3. 玻璃容器里加入果肉、橙皮和冰糖,倒入米酒,密封好. 小贴士 冰糖的用量约为水果的三分之一到二分之一就行了.
@良黛741：自制的橙子酒是怎么制作的? -
鲁先17539222184…… 用料及用量:2杯白兰地干邑、一个中个橙子、2/3杯细糖.需要工具:密封罐、菜刀、纱布 自制橙子酒的做法:1、准备一个干净的带盖子的密闭罐子,倒入白兰地与糖;2、把橙子剥皮(不要扔皮),橙子掰成瓣,每个瓣中间切一刀;3、把橙子,连同橙皮,一起扔进白兰地里,盖上盖子,上下晃动,直到细糖溶化;4、室温储藏至少两周.5、用纱布过滤酒液,扔掉橙子与橙子皮,酒就好了.橙子酒是以橙子、38°米酒、冰糖为主材的饮品名.
@良黛741：橙酒怎么制作? -
鲁先17539222184…… 自制橙子酒,先把皮去掉,果肉上的白色的条子也尽可能去掉,不去掉做好的酒是苦的,果肉撕开一些然后放入塑料瓶里最好口子大一点的,瓶子必须是晾干的.当然用榨汁机把果肉先榨汁过滤一下最好,再放一些白糖或冰糖,比例为10:1,就可以封盖了,盖子不要太紧了,只要灰尘不进去就行了,发酵时会产生二氧化碳,盖子太紧会使瓶子炸坏.差不多过一星期里面不在冒气泡了就可以过滤并陈酿了,不过度数不高,在10度左右,一般在发酵时逐步添加些白糖可以增加酒精度.自制蒸馏不能用铁锅,不锈钢和铝锅都行.
@良黛741：橘子酒的酿制方法 -
鲁先17539222184…… 跟做葡萄酒一样,一点也不麻烦. 准备工作:将手洗干净,准备一个干净的 盆,铁盆和塑料盆都行;准备一个发酵容 器,可以选玻璃或陶瓷容器. 将桔子剥开,取出果肉放入盆中,用手简 单抓碎. 将抓碎的果肉倒入容器中,别装太满. 再加入白糖,10斤桔子3斤糖.糖的作用 是用来产生酵母,与酒的甜度无关. 然后将容器密封(不加酵母就行,自然界 就有天然的酵母菌),待几天后,如果发 现容器里有小气泡,就说明酵母菌开始繁 殖发酵了. 将容器打开一个针眼大的孔,用来排出产 生的气体. 一般夏天一个月发酵好,秋天得一两个月
@良黛741：柑橘酒的做法
鲁先17539222184…… 将新鲜柑橘洗干净后切成小块装入专用的自酿果酒瓶中,不要放满,八、九成即可.有些水果的果汁含量少(例如苹果)则要加入含糖量为10%左右的糖水将水果块淹没. 2.按规定的量接入果酒酵母. 3.用水将自酿果酒瓶的水封口封好.
@良黛741：求柑橘果酒的制作方法?
鲁先17539222184…… 到力杰路果酒商城去购买吧 上面的果酒种类非常的齐全 1、原料选择.酿制柑橘果酒,宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料,可充分利用鲜食剔出的次品果,但不要腐烂果. 2、榨汁.先将原料果用90℃热水浸泡5分钟,然后剥除...
@良黛741：自制橘子酒可以不放酵母吗.求制作方法 -
鲁先17539222184…… 第一步:选橘子; 第二步:剥皮; 第三步:捏碎橘子瓣; 第四步:装酒.相对应的注意事项: 1. 橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的.自制橘子酒所用橘子的量很多,常常会选择便宜的橘子作为原料. 2. 将橘子皮一个一个都剥掉,...
@良黛741：如何自制桔子酒?? -
鲁先17539222184…… 主料:桔子600克 辅料:冰糖250克,江米酒300克 桔子酒的做法: 1. 用盐搓揉桔子表面,以去除腊质,再用清水洗净; 2. 桔子完全晾干后,连皮切片; 3. 以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 4. 然后封紧瓶口; 5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用.
@良黛741：自制橘子果酱怎么做 -
鲁先17539222184…… 食材明细 桔子适量 冰糖适量 蜂蜜适量 酸甜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 自制橘子果酱的做法步骤 1 准备桔子、冰糖、蜂蜜 2 把桔子洗净,剥皮,放在碗中备用 3 如果用的是小砂糖桔,可以像我这样整个中间切开两半,用牙签把桔核挑出...
@良黛741：加了香辛料的酸橙果酱是如何制作的?
鲁先17539222184…… 以下材料适合制作约4瓶375克的果酱,所需准备时间50分钟. 3个甜橙(未处理过的)、2千克酸橙(约500克果汁)、1千克砂糖、500毫升苹果汁、1个柠檬,榨汁、1/2...
