剁椒嫩姜怎么腌制又脆又嫩

@慎露2783:夏天嫩姜的腌制方法(嫩姜的腌制方法)
戈许19575586815…… 首先选择嫩姜,清洗干净,不去皮切成薄片,然后加入一些食用盐腌制30分钟.加入食用油、冰糖、酱油、陈醋等.入锅,熬成糖醋汁,倒入生姜,密封腌制2-3天,即可...

@慎露2783:如何腌制嫩姜长时间存放? -
戈许19575586815…… 腌制嫩姜要长时间存放要把嫩姜放玻璃瓶里,然后放在冰箱,下面是具体做法: 准备材料:嫩姜600克,盐25克,冰糖100克,米醋250克 1、将买回来嫩姜清洗干净(不要去皮),晾干水分. 2、将嫩姜切成合适的薄片. 3、切好的嫩姜加盐搅拌均匀,静置1-2个小时后,用手把姜片的水挤干. 4、把姜片放进玻璃瓶里,放入冰糖、米醋密封好,放进冰箱里. 5、两三天后,腌嫩姜就可以拿出来食用了.

@慎露2783:剁辣椒怎么做好吃又脆 -
戈许19575586815…… 制作方法制作剁辣椒的材料: 主料:鲜红或鲜青小尖椒(分量要看你选取的坛子的大小); 调料:盐适量. 1、先将鲜椒连蒂子洗干净,再放到阴凉处晾干水,剪掉辣椒蒂子; 2、将鲜椒切碎,一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲...

@慎露2783:剁椒腌仔姜的做法,剁椒腌仔姜怎么做好吃,剁椒 -
戈许19575586815…… 主料 红尖椒2000g 仔姜2000g 辅料 盐150g 步骤1.准备好新鲜红尖椒.2.红尖椒去蒂,用干净毛巾沾温水擦洗干净.3.尖椒细细剁碎.4.加入适量盐,拌匀.5.装入小口径瓶,密封保存数月.6.仔姜清洗干净.7.用棉线串号,在太阳下晾晒至软....

@慎露2783:剁椒腌仔姜怎么做好吃,剁椒腌仔姜的吃法 -
戈许19575586815…… 步骤1.准备好新鲜红尖椒.2.红尖椒去蒂,用干净毛巾沾温水擦洗干净.3.尖椒细细剁碎.4.加入适量盐,拌匀.5.装入小口径瓶,密封保存数月.6.仔姜清洗干净.7.用棉线串号,在太阳下晾晒至软.8.晒好的仔姜切成粗丝.9.加入适量,拌匀腌制数小时.10.腌制好的剁椒倒入容器中.11.加入仔姜,拌匀.12.分装入玻璃瓶,密封保存于阴凉干燥处.13.腌制半月即可取出食用.

@慎露2783:做又脆又嫩的姜怎么做 -
戈许19575586815…… 材料 嫩姜300公克,盐10公克,冷开水适量,知盐少许,细砂糖100公克,糯米醋200㏄,水150㏄ 做法1.嫩姜洗净、沥干,放入容器中,再加入10公克的盐拌匀,腌渍备用.2.待作法1的嫩姜出水、微软后道,再用手搓揉出苦水,并将多余的水倒掉,接着加入适量的冷开版水浸泡约3小时,再捞出沥干,备用.3.取一锅,加入适量的水煮滚,放入细砂糖煮至融化,待凉后加入糯米醋拌匀,即为糖醋水备用.4.取一玻璃瓶,权装入作法2的嫩姜,再倒入作法3的糖醋水,密封盖子,浸泡约10天后取出即可.

@慎露2783:如何腌制嫩姜 -
戈许19575586815…… 准备材料:嫩姜 500克,白醋 300克,冰糖 80克,盐 25克 1、把姜洗净,用削皮刀把姜表面的皮削去. 2、削好皮的姜放在砧板上,切成片备用. 3、姜片放入无油的容器,放一层姜片洒一层盐. 4、白醋内加入冰糖,用小火把冰糖熬化,自然放凉备用. 5、姜片用盐腌制一个小时后,用无油的干净纱布把姜片中的水份沥干. 6、挤干水分的姜片放入无油的容器,再倒入放凉的冰糖白醋汁,盖好盖子放冰箱冷藏. 7、嫩姜腌制2-3天后就可以从冰箱取出食用了.

@慎露2783:嫩姜怎么腌制好吃窍门 -
戈许19575586815…… 用料 嫩姜2斤 冰糖半斤 醋小半瓶 步骤 1 洗干净 步骤 2 刮皮 步骤 3 凉干 步骤 4 切小块 步骤 5 放盐 步骤 6 放醋和冰糖 步骤 7 装入瓶子放入冰箱4天就可以开始吃了.

@慎露2783:怎样腌制酸辣的嫩姜 -
戈许19575586815…… 做法 1.嫩姜前处理完后,先将一部分切成小段,放入塑胶袋中,再撒上盐混合均匀腌放2-3小时至软化出水备用 2.将其余的嫩姜削片后,再放入另一个塑胶袋中,加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用 3.接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后,沥干水份备用 4.锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖溶化后,放凉成为糖醋汁备用 5.取一个碗,放入嫩姜,再倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后,拌匀浸泡约2-3天即可完成腌嫩姜 6.食用时,可将腌嫩姜切片后放入碗中,再加入糖醋莲藕、香菜末、小黄瓜丝和少许腌汁翻拌均匀即可享用

@慎露2783:嫩生姜怎么腌制好吃又好存放? -
戈许19575586815…… 嫩生姜腌制好吃又好存放方法推荐如下:腌嫩姜的做法步骤如下:主料嫩姜500g辅料盐20g糖15g生抽20ml醋20ml1. 把买来的姜,切成薄片.放水里浸泡半个小时 2. 把水倒掉,冲洗若干.然后加盐,进行腌制,半个小时.3. 把腌过的嫩姜,冲洗.4. 然后根据自己口味,倒入糖,醋,生抽.5. 密封,第二天就可以吃.6,不食用时放入冰箱存放

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