剥好的笋能放多久
@班秀662：剥了皮的竹笋放两天可以吗 -
郎萍19881939165…… 放两天就老了, 封藏法.取陶坛或塑料薄膜袋,选完好冬笋装入坛或袋中,扎紧坛口或袋口,或用塑料薄膜封口,减少笋体水分蒸发,笋体呼吸作用排出的二氧化碳能自然降氧,抑制笋体呼吸强度,达到保鲜效果.此法可贮存30~50天. 冷藏...
@班秀662：新鲜的竹笋可以保存几天? -
郎萍19881939165…… 新鲜竹笋用真空包装可以保存一个月. 还有办法可以保藏新鲜竹笋更久: 1.用埋藏法.这种方法可以把竹笋储存2个月左右. 找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把...
@班秀662：手剥开的冬笋能放几天?多谢
郎萍19881939165…… 放在冰箱一般可以存放一周.
@班秀662：刚挖的竹笋剥了壳一会儿变红了能吃吗 -
郎萍19881939165…… 可以吃,要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存...
@班秀662：冬笋能放冰箱保存多久 -
郎萍19881939165…… 连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋. 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未...
@班秀662：“笋”最多能保鲜几天能让它不老掉,要怎么弄? -
郎萍19881939165…… 沙藏法:取废旧木箱(红箱也可)或破旧铁(木)桶,低布铺2——3寸厚的湿黄沙(以不粘为度)倒入并拍实,湿沙要埋住笋尖2——3寸,然后将箱(桶)置于阴暗、通风处.采用这种方法,可以贮存30——50天,最长可达2个月以上,而且冬笋的保鲜效果比较好.2.封藏法:取酒坛或沿口完整的陶土罐或缸一只,将无破损的冬笋放入,并用双层塑料薄膜盖口扎紧;或取不漏气的塑料袋,装笋后扎紧袋口.这种方法也能保鲜20——30天左右.3.蒸制法:将冬笋剥壳洗净,个大的要对半切开,放蒸锅中蒸熟或放清水锅中煮至五、六成以后捞起,摊放在篮子里,挂放在通风处,可以保鲜1——2周.
@班秀662：新鲜竹笋怎样存放 -
郎萍19881939165…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@班秀662：剥皮新鲜竹笋可以直接放冰箱吗?补充:
郎萍19881939165…… 可以用保鲜袋包裹一下再保存.冰箱冷冻室的妙用1、时令蔬菜的冷冻保存:不同的蔬菜,都有其不同的上市季节,尤其是竹笋、荠菜、蚕豆、豌豆这些时令性较强的蔬菜...
@班秀662：竹笋用开水煮了能保存一年吗 -
郎萍19881939165…… 可以,用盐水煮可以保存一年.把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,把竹笋和盐水一起倒进一个容器里,密封口部,这样可以把竹笋保存一年左右. 竹笋保存方法: 1,蒸制法:把冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,可保鲜10-15天...
郎萍19881939165…… 放两天就老了, 封藏法.取陶坛或塑料薄膜袋,选完好冬笋装入坛或袋中,扎紧坛口或袋口,或用塑料薄膜封口,减少笋体水分蒸发,笋体呼吸作用排出的二氧化碳能自然降氧,抑制笋体呼吸强度,达到保鲜效果.此法可贮存30~50天. 冷藏...
@班秀662：新鲜的竹笋可以保存几天? -
郎萍19881939165…… 新鲜竹笋用真空包装可以保存一个月. 还有办法可以保藏新鲜竹笋更久: 1.用埋藏法.这种方法可以把竹笋储存2个月左右. 找来大桶、缸等大容器,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子(湿润的秕谷、谷壳、锯末等也可以),然后把...
@班秀662：手剥开的冬笋能放几天?多谢
郎萍19881939165…… 放在冰箱一般可以存放一周.
@班秀662：刚挖的竹笋剥了壳一会儿变红了能吃吗 -
郎萍19881939165…… 可以吃,要保存好竹笋,我们要先了解一点竹笋老化方面的知识.竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛,竹笋会出现纤维老化.此外,竹笋被采挖出来后,由于没有根部供水了,加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分,因此,鲜笋保存...
@班秀662：冬笋能放冰箱保存多久 -
郎萍19881939165…… 连皮新鲜竹笋(最好连根)可以放冰箱冷藏室冷藏,不过不能是刚淋了雨的,湿漉漉的,必须是干的,装保鲜袋里,一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋. 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未...
@班秀662：“笋”最多能保鲜几天能让它不老掉,要怎么弄? -
郎萍19881939165…… 沙藏法:取废旧木箱(红箱也可)或破旧铁(木)桶,低布铺2——3寸厚的湿黄沙(以不粘为度)倒入并拍实,湿沙要埋住笋尖2——3寸,然后将箱(桶)置于阴暗、通风处.采用这种方法,可以贮存30——50天,最长可达2个月以上,而且冬笋的保鲜效果比较好.2.封藏法:取酒坛或沿口完整的陶土罐或缸一只,将无破损的冬笋放入,并用双层塑料薄膜盖口扎紧;或取不漏气的塑料袋,装笋后扎紧袋口.这种方法也能保鲜20——30天左右.3.蒸制法:将冬笋剥壳洗净,个大的要对半切开,放蒸锅中蒸熟或放清水锅中煮至五、六成以后捞起,摊放在篮子里,挂放在通风处,可以保鲜1——2周.
@班秀662：新鲜竹笋怎样存放 -
郎萍19881939165…… 1、蒸制保鲜 把已经破损或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时候取出来食用就行了.最好在2~3天内吃完,否则会影响笋的口感. 2、冷藏保存 没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别...
@班秀662：剥皮新鲜竹笋可以直接放冰箱吗?补充:
郎萍19881939165…… 可以用保鲜袋包裹一下再保存.冰箱冷冻室的妙用1、时令蔬菜的冷冻保存:不同的蔬菜,都有其不同的上市季节,尤其是竹笋、荠菜、蚕豆、豌豆这些时令性较强的蔬菜...
@班秀662：竹笋用开水煮了能保存一年吗 -
郎萍19881939165…… 可以,用盐水煮可以保存一年.把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,把竹笋和盐水一起倒进一个容器里,密封口部,这样可以把竹笋保存一年左右. 竹笋保存方法: 1,蒸制法:把冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,可保鲜10-15天...
