剩菜不热透能吃吗
@益庞2163：健康:剩饭剩菜当再次吃的时候,如果不加热到熟透就饮用的话,会不会影响健康?? -
爱新觉罗相15929756206…… 当然会影响健康.剩的饭菜在空气中会滋生细菌,不充分加热的话很容易造成食物中毒;如果放置时间过长,即使充分加热也不能吃.而且青菜在放置过程中会产生亚硝胺,这可是强致癌物质.所以饭菜还是吃多少做多少,既节约又健康.
@益庞2163：隔夜饭菜第二天早晨能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早餐午吃,午饭晚吃,尽量缩短在5—6小时以内.吃剩饭前一定要彻底加热,而且要热透才能吃.不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底.应当强调的是,剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用.
@益庞2163：未炒熟的青菜隔夜能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 这个问题的关键并不是蔬菜隔不隔夜,而是蔬菜在烹调后存放的时间长短问题. 剩菜的存放时间以不隔餐为宜,剩菜最好能在5~6个小时内吃掉它.因为在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的....
@益庞2163：家里的剩菜剩饭如果每次再吃的时候是需要热透以后才能吃吗?如果剩菜?
爱新觉罗相15929756206…… 家里的剩菜剩饭再次吃时需热透了再吃.家里的剩菜剩饭一般不主张经常吃,长期吃家里的剩菜剩饭对肠胃功能不好容易导致一些病变发生.
@益庞2163：剩白菜能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 最好不要吃!吃剩的菜需凉透后再放入冰箱,这是因为热食物突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,导致整个冰箱内食物的霉变.冰箱中存放的食物取出后必须回锅,这是因...
@益庞2163：冰箱中拿出的剩菜可以直接食用吗? -
爱新觉罗相15929756206…… 吃剩菜不好,从冰箱中拿出剩菜不经加热直接食用更不好. 炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得.空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下...
@益庞2163：剩菜有毒吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 剩菜还能吃吗?很多人听到传说,剩菜不能隔夜,会有毒;还有人听说剩菜营养素会严重损失,吃也无益.事实上,剩菜是否能吃,要看剩的是什么,剩了多久,在什么条件下储藏,重新加热是什么条件,实在没法用...
@益庞2163：前一天的绿色剩菜第二天能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 有危害建议别吃,不过也吃不 死 人.吃剩菜剩饭有什么危害隔夜菜产致命亚硝酸盐有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐.储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而...
@益庞2163：头天晚上吃的剩菜放到冰箱,到第2天早上吃稀饭不热可以直接吃吗啊? -
爱新觉罗相15929756206…… 据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐.储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少...
@益庞2163：吃不完的食物放在冰箱里,第二天还可以吃吗? -
爱新觉罗相15929756206…… 还可以,只是放之前要用保鲜膜密封好 但是还是尽快的吃完,越放越不新鲜.
爱新觉罗相15929756206…… 当然会影响健康.剩的饭菜在空气中会滋生细菌,不充分加热的话很容易造成食物中毒;如果放置时间过长,即使充分加热也不能吃.而且青菜在放置过程中会产生亚硝胺,这可是强致癌物质.所以饭菜还是吃多少做多少,既节约又健康.
@益庞2163：隔夜饭菜第二天早晨能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早餐午吃,午饭晚吃,尽量缩短在5—6小时以内.吃剩饭前一定要彻底加热,而且要热透才能吃.不要吃热水或菜汤泡的剩饭,不能把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底.应当强调的是,剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用.
@益庞2163：未炒熟的青菜隔夜能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 这个问题的关键并不是蔬菜隔不隔夜,而是蔬菜在烹调后存放的时间长短问题. 剩菜的存放时间以不隔餐为宜,剩菜最好能在5~6个小时内吃掉它.因为在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的....
@益庞2163：家里的剩菜剩饭如果每次再吃的时候是需要热透以后才能吃吗?如果剩菜?
爱新觉罗相15929756206…… 家里的剩菜剩饭再次吃时需热透了再吃.家里的剩菜剩饭一般不主张经常吃,长期吃家里的剩菜剩饭对肠胃功能不好容易导致一些病变发生.
@益庞2163：剩白菜能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 最好不要吃!吃剩的菜需凉透后再放入冰箱,这是因为热食物突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,导致整个冰箱内食物的霉变.冰箱中存放的食物取出后必须回锅,这是因...
@益庞2163：冰箱中拿出的剩菜可以直接食用吗? -
爱新觉罗相15929756206…… 吃剩菜不好,从冰箱中拿出剩菜不经加热直接食用更不好. 炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得.空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下...
@益庞2163：剩菜有毒吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 剩菜还能吃吗?很多人听到传说,剩菜不能隔夜,会有毒;还有人听说剩菜营养素会严重损失,吃也无益.事实上,剩菜是否能吃,要看剩的是什么,剩了多久,在什么条件下储藏,重新加热是什么条件,实在没法用...
@益庞2163：前一天的绿色剩菜第二天能吃吗 -
爱新觉罗相15929756206…… 有危害建议别吃,不过也吃不 死 人.吃剩菜剩饭有什么危害隔夜菜产致命亚硝酸盐有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐.储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而...
@益庞2163：头天晚上吃的剩菜放到冰箱,到第2天早上吃稀饭不热可以直接吃吗啊? -
爱新觉罗相15929756206…… 据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐.储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少...
@益庞2163：吃不完的食物放在冰箱里,第二天还可以吃吗? -
爱新觉罗相15929756206…… 还可以,只是放之前要用保鲜膜密封好 但是还是尽快的吃完,越放越不新鲜.
