包粽的花生泡几个小时
@木剂536：色棕子的江米泡多长时间红小豆泡多长时间花生米泡多长时间枣泡多长时间 -
晏美13732437227…… 泡好的米一捏就碎,红豆(冰冻1小时)泡2至3小时小时,枣子洗净不要泡.包粽子的时候红枣(去核)过一下水就和红豆米一起包就可以了
@木剂536：包粽子的食材有哪些? -
晏美13732437227…… 糯米泡一夜,花生米、豇豆泡6小时以上,五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖、盐浆一夜.粽叶泡软 取一片粽叶折出一个三角,放一勺米再放豆、花生米(肉、枣),再放一勺米.用手压实米,把粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实 高压锅放进没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开一个半小时
@木剂536：粽子怎么包?糯米泡多长时间?蜜枣怎么弄?花生泡多长时间?还有粽叶?
晏美13732437227…… 我前两天刚和婆婆包完,米要多泡两天,每天换水两次,泡好后的米准备包的时候要用开水烫一下,烫一会要放凉水米就准备好了,蜜枣也要用水泡软了不然包出的粽子有枣的地方硬,新买的粽子叶要用水煮一下不然包出粽子不好吃
@木剂536：包粽子的秘诀是什么? -
晏美13732437227…… 包粽子小窍门如下: 1.原料 包粽子,糯米是主角,长糯米或是圆糯米都可以的.其他原料随各人喜好,加的分量多点少点无所谓,什么都不加的话,白糯米粽也很好吃的.糯米需要提前浸泡,我一般都是泡3、4个小时.其他如果要是用到豆类...
@木剂536：包粽子的米怎么做好吃 -
晏美13732437227…… 包粽子的米浸泡的时间可长可短,可以根据自己想要的口感来选定米浸泡的时间 沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂.糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@木剂536：14种粽子馅做法
晏美13732437227…… 1、蜜枣粽子 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 烹饪方法 1... 花生的加工方法和古味肉粽相同. 紫米要泡在热水里,时间需要6个小时左右.泡好以...
@木剂536：煮粽子用什么锅最好 怎么煮粽子熟得快 -
晏美13732437227…… 说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了.说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可.太长容易把粽子煮破.不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的.如果包的松会快一点,一个半小时.说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃.要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮.我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时.
@木剂536：包粽子用五花肉,花生,绿豆,要怎样做 -
晏美13732437227…… 都要先做熟再放在米里一起包的
@木剂536：自己包粽子里面放的红豆、绿豆、花生需要先煮熟吗?糯米需要泡多久?包好的粽子需要煮多久? -
晏美13732437227…… 不需要先煮熟,糯米也不需要泡,包好的粽子先用大火烧滚,然后改为小火煮,大约要 煮3小时.
@木剂536：如何快速煮粽子,高压锅煮粽子需要多长时间 -
晏美13732437227…… 方法/步骤 1 用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短.如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行. 2 先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水...
晏美13732437227…… 泡好的米一捏就碎,红豆(冰冻1小时)泡2至3小时小时,枣子洗净不要泡.包粽子的时候红枣(去核)过一下水就和红豆米一起包就可以了
@木剂536：包粽子的食材有哪些? -
晏美13732437227…… 糯米泡一夜,花生米、豇豆泡6小时以上,五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖、盐浆一夜.粽叶泡软 取一片粽叶折出一个三角,放一勺米再放豆、花生米(肉、枣),再放一勺米.用手压实米,把粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实 高压锅放进没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开一个半小时
@木剂536：粽子怎么包?糯米泡多长时间?蜜枣怎么弄?花生泡多长时间?还有粽叶?
晏美13732437227…… 我前两天刚和婆婆包完,米要多泡两天,每天换水两次,泡好后的米准备包的时候要用开水烫一下,烫一会要放凉水米就准备好了,蜜枣也要用水泡软了不然包出的粽子有枣的地方硬,新买的粽子叶要用水煮一下不然包出粽子不好吃
@木剂536：包粽子的秘诀是什么? -
晏美13732437227…… 包粽子小窍门如下: 1.原料 包粽子,糯米是主角,长糯米或是圆糯米都可以的.其他原料随各人喜好,加的分量多点少点无所谓,什么都不加的话,白糯米粽也很好吃的.糯米需要提前浸泡,我一般都是泡3、4个小时.其他如果要是用到豆类...
@木剂536：包粽子的米怎么做好吃 -
晏美13732437227…… 包粽子的米浸泡的时间可长可短,可以根据自己想要的口感来选定米浸泡的时间 沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂.糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@木剂536：14种粽子馅做法
晏美13732437227…… 1、蜜枣粽子 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 烹饪方法 1... 花生的加工方法和古味肉粽相同. 紫米要泡在热水里,时间需要6个小时左右.泡好以...
@木剂536：煮粽子用什么锅最好 怎么煮粽子熟得快 -
晏美13732437227…… 说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了.说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可.太长容易把粽子煮破.不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的.如果包的松会快一点,一个半小时.说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃.要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮.我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时.
@木剂536：包粽子用五花肉,花生,绿豆,要怎样做 -
晏美13732437227…… 都要先做熟再放在米里一起包的
@木剂536：自己包粽子里面放的红豆、绿豆、花生需要先煮熟吗?糯米需要泡多久?包好的粽子需要煮多久? -
晏美13732437227…… 不需要先煮熟,糯米也不需要泡,包好的粽子先用大火烧滚,然后改为小火煮,大约要 煮3小时.
@木剂536：如何快速煮粽子,高压锅煮粽子需要多长时间 -
晏美13732437227…… 方法/步骤 1 用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短.如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行. 2 先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水...
