北京豆汁排行榜前十名
@慎送3445：北京喝豆汁的几个有名地方 -
厉钧15547299400…… 每种小吃都要有不同配料,这样才能把北京小吃的味道吃出来. 提起老北京小吃,很多人第一个想到的就是豆汁.但真正被众人推崇好喝的豆汁并不多,德华居就是不多里的一家.据说,有人曾经在这里创下一次喝8碗豆汁的惊人记录. 店面没...
@慎送3445：介绍一下北京人爱喝的豆汁儿 -
厉钧15547299400…… 就跟馊泔水似的……我是北京人,长这么大就喝过3次……每次都没超过3口,喝完就打冷战…… 不过爱喝的人是越喝越上瘾,有日子不喝还难受呢!大老远去正宗的地方打去 可以刮肠油,要是每天坚持喝一碗,不用节食就能减肥!!
@慎送3445：北京那家豆汁最好
厉钧15547299400…… 牛街和护国寺的豆汁最好喝.
@慎送3445：北京有哪些特产 北京十大著名特产排行榜 -
厉钧15547299400…… 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京...
@慎送3445：什么是老北京的豆汁?哪里有正中的卖? -
厉钧15547299400…… 正宗老北京的豆汁:磁器口十字路口东北角有个专门卖豆汁的百年老字号 1元1碗 早年间,北京的小吃,多得数不胜数.豆汁儿这种小吃,只在北京有,是做绿豆粉丝的粉房卖出的.从前东直门里四眼井一家粉房的豆汁儿最好,味道甜酸,所以卖生豆汁儿的都吆喝:“东直门的甜酸豆汁儿咧!”吃豆汁儿时,配上一碟撒着芝麻的水疙瘩丝,那才叫地道. 还有呀,支持我上边那层的朋友所说的,一楼的那位朋友, 我求你了,看你的声望排行挺高,不至于呀,豆汁儿就是豆汁儿 ,豆浆是另外一种食品,希望你改改!!呵呵
@慎送3445：怎么做老北京的酸豆汁 -
厉钧15547299400…… 首先,准备好做豆汁的原料: 1,绿豆 2,磨碎机(豆浆机就可) 3,装豆汁的盆(最好能有瓷坛带盖) 4,找一块豆包布用于过滤 5、干净的饮用水 其次,开始做豆汁: 1、先将绿豆洗好用冷水浸泡20小时左右 2、将浸泡好的绿豆放到磨碎机里,磨时兑水,比例1比5 3、将磨出的豆浆用豆包布过滤后放到容器内存放发酵 4、待发酵到有酸味时就可以了(发酵时间长短因天气温度而定) 5、就开始用火煮了,煮时一定要不让火太大,小火煮不要沸腾,待到开锅就关火,这样豆汁就制作好了.
@慎送3445：常喝豆汁好吗??有那些好处?有那些坏处? -
厉钧15547299400…… 老北京豆汁的好处,健脾胃,健肠胃,老上厕所的常喝有好处.
@慎送3445：北京豆汁怎么做?
厉钧15547299400…… 1、将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时.待豆皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀糊(磨得越细越好),每千克绿豆约出稀糊2.65千克.然后,在稀糊内加入1.5千克的浆水(即前以...
@慎送3445：北京的豆汁是怎么做的??? -
厉钧15547299400…… 既然已经变酸发臭了,还有什么可加工的? 没这么简单.生豆汁不能喝,煮得滚开烂熟,可就又没酸臭味了,怎么办?更老辈的北京人发明了好办法:把生豆汁买回去也来一次沉淀,见细碎的固体颗粒物都沉底了,就把上边发过酵的绿色汤水,...
@慎送3445：喝豆汁有什么好处呀 -
厉钧15547299400…… 入夏的北京,骄阳似火,同时也火了北京的乡土风味———豆汁.近来,北新桥二条口内,新迁入的东外豆汁厂门前,每天车水马龙.一早前来排队买豆汁的人日益增多,几天前日产三四千公斤豆汁,仅卖到上午10点就见了缸底,由于厂家及时...
厉钧15547299400…… 每种小吃都要有不同配料,这样才能把北京小吃的味道吃出来. 提起老北京小吃,很多人第一个想到的就是豆汁.但真正被众人推崇好喝的豆汁并不多,德华居就是不多里的一家.据说,有人曾经在这里创下一次喝8碗豆汁的惊人记录. 店面没...
@慎送3445：介绍一下北京人爱喝的豆汁儿 -
厉钧15547299400…… 就跟馊泔水似的……我是北京人,长这么大就喝过3次……每次都没超过3口,喝完就打冷战…… 不过爱喝的人是越喝越上瘾,有日子不喝还难受呢!大老远去正宗的地方打去 可以刮肠油,要是每天坚持喝一碗,不用节食就能减肥!!
@慎送3445：北京那家豆汁最好
厉钧15547299400…… 牛街和护国寺的豆汁最好喝.
@慎送3445：北京有哪些特产 北京十大著名特产排行榜 -
厉钧15547299400…… 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京...
@慎送3445：什么是老北京的豆汁?哪里有正中的卖? -
厉钧15547299400…… 正宗老北京的豆汁:磁器口十字路口东北角有个专门卖豆汁的百年老字号 1元1碗 早年间,北京的小吃,多得数不胜数.豆汁儿这种小吃,只在北京有,是做绿豆粉丝的粉房卖出的.从前东直门里四眼井一家粉房的豆汁儿最好,味道甜酸,所以卖生豆汁儿的都吆喝:“东直门的甜酸豆汁儿咧!”吃豆汁儿时,配上一碟撒着芝麻的水疙瘩丝,那才叫地道. 还有呀,支持我上边那层的朋友所说的,一楼的那位朋友, 我求你了,看你的声望排行挺高,不至于呀,豆汁儿就是豆汁儿 ,豆浆是另外一种食品,希望你改改!!呵呵
@慎送3445：怎么做老北京的酸豆汁 -
厉钧15547299400…… 首先,准备好做豆汁的原料: 1,绿豆 2,磨碎机(豆浆机就可) 3,装豆汁的盆(最好能有瓷坛带盖) 4,找一块豆包布用于过滤 5、干净的饮用水 其次,开始做豆汁: 1、先将绿豆洗好用冷水浸泡20小时左右 2、将浸泡好的绿豆放到磨碎机里,磨时兑水,比例1比5 3、将磨出的豆浆用豆包布过滤后放到容器内存放发酵 4、待发酵到有酸味时就可以了(发酵时间长短因天气温度而定) 5、就开始用火煮了,煮时一定要不让火太大,小火煮不要沸腾,待到开锅就关火,这样豆汁就制作好了.
@慎送3445：常喝豆汁好吗??有那些好处?有那些坏处? -
厉钧15547299400…… 老北京豆汁的好处,健脾胃,健肠胃,老上厕所的常喝有好处.
@慎送3445：北京豆汁怎么做?
厉钧15547299400…… 1、将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时.待豆皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀糊(磨得越细越好),每千克绿豆约出稀糊2.65千克.然后,在稀糊内加入1.5千克的浆水(即前以...
@慎送3445：北京的豆汁是怎么做的??? -
厉钧15547299400…… 既然已经变酸发臭了,还有什么可加工的? 没这么简单.生豆汁不能喝,煮得滚开烂熟,可就又没酸臭味了,怎么办?更老辈的北京人发明了好办法:把生豆汁买回去也来一次沉淀,见细碎的固体颗粒物都沉底了,就把上边发过酵的绿色汤水,...
@慎送3445：喝豆汁有什么好处呀 -
厉钧15547299400…… 入夏的北京,骄阳似火,同时也火了北京的乡土风味———豆汁.近来,北新桥二条口内,新迁入的东外豆汁厂门前,每天车水马龙.一早前来排队买豆汁的人日益增多,几天前日产三四千公斤豆汁,仅卖到上午10点就见了缸底,由于厂家及时...
