老北京豆汁有营养吗
@壤复6024：常喝豆汁好吗??有那些好处?有那些坏处? -
夏省18444939718…… 老北京豆汁的好处,健脾胃,健肠胃,老上厕所的常喝有好处.
@壤复6024：豆汁的价值 -
夏省18444939718…… 豆汁,是北京独有的乡土风味,乾隆18年兴起,距今已有200多年历史.老北京人喝豆汁,几乎成了他们的专利,但青年人喝者甚少.据说是受现代市场各种洋饮料的影响,另外,过去一到夏天喝豆汁的人也有所减少.如今不同了,尤其是在人们健康意识不断提高的今天,一些中青年人也加入喝豆汁行列. 喝豆汁究竟有什么好处?排队灌豆汁的老北京们,众口一词地说:喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……豆汁的品质极佳,其主料是性味甘凉的圆粒绿豆,在滤尽淀粉后,剩下的就是豆汁了.这酸溜溜、甜丝丝,还有点酵头味的豆汁,营养价值可不低.据考证:豆汁极富蛋白质和维生素C,其营养不逊酸牛奶.喝豆汁夏可解暑消渴,冬能清热温阳,四时都有去毒除燥之利,而且价廉物美.
@壤复6024：喝豆汁对身体有什么好处? -
夏省18444939718…… 入夏的北京,骄阳似火,同时也火了北京的乡土风味———豆汁.近来,北新桥二条口内,新迁入的东外豆汁厂门前,每天车水马龙.一早前来排队买豆汁的人日益增多,几天前日产三四千公斤豆汁,仅卖到上午10点就见了缸底,由于厂家及时...
@壤复6024：豆汁和豆浆不一样吗? -
夏省18444939718…… 豆浆 性味:甘、平、无毒. 归经:入胃、肺. 功效:补虚,清热,化痰,通淋,降血压,利大肠. 主治:身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏. 说明:豆浆由黄豆加工而成.黄豆含有丰富的优良蛋白质...
@壤复6024：豆浆和豆汁儿有什么不同 -
夏省18444939718…… 1. 原料不同 豆浆是大豆(黄豆)做成的,豆浆是豆腐的前身. 豆汁是绿豆做成的,做绿豆粉条或粉团时剩下的一种液体经过发酵而成的. 2. 色泽不同 豆浆是乳白或微黄色的液体. 豆汁色泽呈灰绿色. 3.味道不同 豆浆有豆香,芳香醇厚,喝...
@壤复6024：豆汁的功效,作用... -
夏省18444939718…… 豆汁儿是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效,同时由于淀粉含量几乎为零,对控制血糖具有积极作用. 豆汁(生)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名...
@壤复6024：喝老北京豆汁对人身体有什么好处?什么时候喝好? -
夏省18444939718…… 没有什么特殊的好处..只是老北京好的一口儿 一般就早餐豆汁儿和焦圈儿
@壤复6024：老北京为什么爱喝豆汁 -
夏省18444939718…… 豆汁,是怎么做出来的呢?用绿豆做粉丝剩下的渣滓经过沉淀以后,稀的就是豆汁;但这是生豆汁,一般不直接入口.要把生豆汁放入锅里熬煮,煮沸以后就可以食用了.熬豆汁也极有说道,并不是把豆汁煮开了就行了,这样熬出来的豆汁往往...
@壤复6024：喝豆汁有什么作用? -
夏省18444939718…… 喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……豆汁的品质极佳,其主料是性味甘凉的圆粒绿豆,在滤尽淀粉后,剩下的就是豆汁了.这酸溜溜、甜丝丝,还有点酵头味的豆汁,营养价值可不低.据考证:豆汁极富蛋白质和维生素C,其营养不逊酸牛奶.喝豆汁夏可解暑消渴,冬能清热温阳,四时都有去毒除燥之利,而且价廉物美.
夏省18444939718…… 老北京豆汁的好处,健脾胃,健肠胃,老上厕所的常喝有好处.
@壤复6024：豆汁的价值 -
夏省18444939718…… 豆汁,是北京独有的乡土风味,乾隆18年兴起,距今已有200多年历史.老北京人喝豆汁,几乎成了他们的专利,但青年人喝者甚少.据说是受现代市场各种洋饮料的影响,另外,过去一到夏天喝豆汁的人也有所减少.如今不同了,尤其是在人们健康意识不断提高的今天,一些中青年人也加入喝豆汁行列. 喝豆汁究竟有什么好处?排队灌豆汁的老北京们,众口一词地说:喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……豆汁的品质极佳,其主料是性味甘凉的圆粒绿豆,在滤尽淀粉后,剩下的就是豆汁了.这酸溜溜、甜丝丝,还有点酵头味的豆汁,营养价值可不低.据考证:豆汁极富蛋白质和维生素C,其营养不逊酸牛奶.喝豆汁夏可解暑消渴,冬能清热温阳,四时都有去毒除燥之利,而且价廉物美.
@壤复6024：喝豆汁对身体有什么好处? -
夏省18444939718…… 入夏的北京,骄阳似火,同时也火了北京的乡土风味———豆汁.近来,北新桥二条口内,新迁入的东外豆汁厂门前,每天车水马龙.一早前来排队买豆汁的人日益增多,几天前日产三四千公斤豆汁,仅卖到上午10点就见了缸底,由于厂家及时...
@壤复6024：豆汁和豆浆不一样吗? -
夏省18444939718…… 豆浆 性味:甘、平、无毒. 归经:入胃、肺. 功效:补虚,清热,化痰,通淋,降血压,利大肠. 主治:身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏. 说明:豆浆由黄豆加工而成.黄豆含有丰富的优良蛋白质...
@壤复6024：豆浆和豆汁儿有什么不同 -
夏省18444939718…… 1. 原料不同 豆浆是大豆(黄豆)做成的,豆浆是豆腐的前身. 豆汁是绿豆做成的,做绿豆粉条或粉团时剩下的一种液体经过发酵而成的. 2. 色泽不同 豆浆是乳白或微黄色的液体. 豆汁色泽呈灰绿色. 3.味道不同 豆浆有豆香,芳香醇厚,喝...
@壤复6024：豆汁的功效,作用... -
夏省18444939718…… 豆汁儿是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效,同时由于淀粉含量几乎为零,对控制血糖具有积极作用. 豆汁(生)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名...
@壤复6024：喝老北京豆汁对人身体有什么好处?什么时候喝好? -
夏省18444939718…… 没有什么特殊的好处..只是老北京好的一口儿 一般就早餐豆汁儿和焦圈儿
@壤复6024：老北京为什么爱喝豆汁 -
夏省18444939718…… 豆汁,是怎么做出来的呢?用绿豆做粉丝剩下的渣滓经过沉淀以后,稀的就是豆汁;但这是生豆汁,一般不直接入口.要把生豆汁放入锅里熬煮,煮沸以后就可以食用了.熬豆汁也极有说道,并不是把豆汁煮开了就行了,这样熬出来的豆汁往往...
@壤复6024：喝豆汁有什么作用? -
夏省18444939718…… 喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……豆汁的品质极佳,其主料是性味甘凉的圆粒绿豆,在滤尽淀粉后,剩下的就是豆汁了.这酸溜溜、甜丝丝,还有点酵头味的豆汁,营养价值可不低.据考证:豆汁极富蛋白质和维生素C,其营养不逊酸牛奶.喝豆汁夏可解暑消渴,冬能清热温阳,四时都有去毒除燥之利,而且价廉物美.
