北京豆汁正确喝法
@澹研689：北京的豆汁怎样喝最地道? -
崔倪13666169822…… 就着北京辣咸菜,辣咸菜是酱疙瘩切丝拌上白芝麻味道极爽,喝一口酸豆汁,吃一著辣咸菜,解暑祛湿上瘾.
@澹研689：剩豆汁怎么喝 -
崔倪13666169822…… 每个人的口味不一样,豆汁主要是酸,还有点臭臭的,有点象是过期豆浆,趁热喝要好一些.豆汁是北京独具特色的小吃,根据文字记载有300年的历史.豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效.
@澹研689：喝豆汁到底好不好?怎么喝法最好? -
崔倪13666169822…… 豆汁,是一种营养食品.它不仅味道独特,而且含有脂肪、蛋白质、粗纤维、糖等多种营养成分;中医认为它有祛暑止渴、清热解毒、消食开胃等功效. 女的喝豆汁好.男的少喝. 喝自己做的最好,比如用九阳豆浆机.
@澹研689：如何熬豆汁 -
崔倪13666169822…… 做豆汁的方法很多,黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生、杏仁、核桃都可以制作出不同的“豆汁”.豆渣也是好东西,可以做窝头、素丸子、三合饼.最方便的是做鸡蛋豆渣饼,味道鲜美,营养丰富. 如何制作豆浆: ?? 一是自磨.这是古老的...
@澹研689：豆汁是怎么煮的? -
崔倪13666169822…… 豆汁是北京的风味食品之一,颜色灰绿,浆汁浓稠;一说起它,老北京人就津津乐道,而喝不惯的人则会紧皱眉头,嗤之以鼻:＂什么呀,跟泔水似的,真难喝!＂豆汁,好喝?难喝?爱喝的说它好喝,不爱喝的说它难喝;会喝的觉得它好喝,...
@澹研689：北京豆汁应该喝才不会味道大. -
崔倪13666169822…… 热的时候喝.口感会很好.而且很舒服.喝完感觉胃暖呼呼的.凉的时候喝.味道虽然不大.但是口感很差.
@澹研689：北京的传统豆汁怎么做?
崔倪13666169822…… 豆汁儿是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经... 喝豆汁儿是有讲究的,首先得烫,正咕嘟着偶尔冒几个泡的热度最好,再者必须得配...
@澹研689：豆汁儿好喝吗? -
崔倪13666169822…… 关键是看个人的喜好!豆汁具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色.豆汁一般味酸,略苦,有轻微的酸臭味.豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃.尤其是老北京人对它有特殊的偏爱.过去卖豆汁的分售生和售熟两种.售生者多...
@澹研689：介绍一下北京人爱喝的豆汁儿 -
崔倪13666169822…… 就跟馊泔水似的……我是北京人,长这么大就喝过3次……每次都没超过3口,喝完就打冷战…… 不过爱喝的人是越喝越上瘾,有日子不喝还难受呢!大老远去正宗的地方打去 可以刮肠油,要是每天坚持喝一碗,不用节食就能减肥!!
@澹研689：豆汁焦圈怎么吃
崔倪13666169822…… 豆汁焦圈可以这样吃:将焦圈泡在豆汁里面,还可以配上酱菜儿一起吃.北京人爱喝豆汁儿,爱吃焦圈儿,并把喝豆汁儿吃焦圈儿当成是一种享受.是一道北京的特色小吃.
崔倪13666169822…… 就着北京辣咸菜,辣咸菜是酱疙瘩切丝拌上白芝麻味道极爽,喝一口酸豆汁,吃一著辣咸菜,解暑祛湿上瘾.
@澹研689：剩豆汁怎么喝 -
崔倪13666169822…… 每个人的口味不一样,豆汁主要是酸,还有点臭臭的,有点象是过期豆浆,趁热喝要好一些.豆汁是北京独具特色的小吃,根据文字记载有300年的历史.豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效.
@澹研689：喝豆汁到底好不好?怎么喝法最好? -
崔倪13666169822…… 豆汁,是一种营养食品.它不仅味道独特,而且含有脂肪、蛋白质、粗纤维、糖等多种营养成分;中医认为它有祛暑止渴、清热解毒、消食开胃等功效. 女的喝豆汁好.男的少喝. 喝自己做的最好,比如用九阳豆浆机.
@澹研689：如何熬豆汁 -
崔倪13666169822…… 做豆汁的方法很多,黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生、杏仁、核桃都可以制作出不同的“豆汁”.豆渣也是好东西,可以做窝头、素丸子、三合饼.最方便的是做鸡蛋豆渣饼,味道鲜美,营养丰富. 如何制作豆浆: ?? 一是自磨.这是古老的...
@澹研689：豆汁是怎么煮的? -
崔倪13666169822…… 豆汁是北京的风味食品之一,颜色灰绿,浆汁浓稠;一说起它,老北京人就津津乐道,而喝不惯的人则会紧皱眉头,嗤之以鼻:＂什么呀,跟泔水似的,真难喝!＂豆汁,好喝?难喝?爱喝的说它好喝,不爱喝的说它难喝;会喝的觉得它好喝,...
@澹研689：北京豆汁应该喝才不会味道大. -
崔倪13666169822…… 热的时候喝.口感会很好.而且很舒服.喝完感觉胃暖呼呼的.凉的时候喝.味道虽然不大.但是口感很差.
@澹研689：北京的传统豆汁怎么做?
崔倪13666169822…… 豆汁儿是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经... 喝豆汁儿是有讲究的,首先得烫,正咕嘟着偶尔冒几个泡的热度最好,再者必须得配...
@澹研689：豆汁儿好喝吗? -
崔倪13666169822…… 关键是看个人的喜好!豆汁具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色.豆汁一般味酸,略苦,有轻微的酸臭味.豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃.尤其是老北京人对它有特殊的偏爱.过去卖豆汁的分售生和售熟两种.售生者多...
@澹研689：介绍一下北京人爱喝的豆汁儿 -
崔倪13666169822…… 就跟馊泔水似的……我是北京人,长这么大就喝过3次……每次都没超过3口,喝完就打冷战…… 不过爱喝的人是越喝越上瘾,有日子不喝还难受呢!大老远去正宗的地方打去 可以刮肠油,要是每天坚持喝一碗,不用节食就能减肥!!
@澹研689：豆汁焦圈怎么吃
崔倪13666169822…… 豆汁焦圈可以这样吃:将焦圈泡在豆汁里面,还可以配上酱菜儿一起吃.北京人爱喝豆汁儿,爱吃焦圈儿,并把喝豆汁儿吃焦圈儿当成是一种享受.是一道北京的特色小吃.
