北方十大特色菜
@湛霭3365：东北特色菜有什么(东北特色菜什么肉)
黄香15664231519…… 1、莫利炖活鱼,该菜的主料、配料全是本地特产,用的也是本村的地下水,烹制过程也是相当精细的工艺.2、咸鱼饼子,咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃,属于鲁...
@湛霭3365：东北的特色菜是什么? -
黄香15664231519…… 东北特色菜有:香辣牛肉条、大棒骨,地三鲜、拔丝地瓜、大馅饺子、锅包肉、溜肉段、韭菜合子、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇粉条、乱炖、鲶鱼炖茄子、木须肉、大鹅炖土豆、松仁小肚、黑白菜、蒜泥雪肠、得莫利炖鱼、东北烧鸡、尖椒干豆腐、蘸酱菜、哈尔滨红肠、酱脊骨、杀猪菜、粘豆包、雪衣豆沙、大烩菜等.
@湛霭3365：中国十大传统美食是什么? -
黄香15664231519…… 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的.随着天然食品的兴起,...
@湛霭3365：东北特色菜有哪些 -
黄香15664231519…… 土生土长东北人,黑龙江大庆.给楼主讲一下吧:酸菜炖猪肉(可以加粉条):炖归炖,汤一般不会太满,也不会太稀,酸咸口. 锅包肉:与糖醋里脊类似,但肉片大得多,且皮更脆,外酥里嫩,酸甜口,哈尔滨最正宗; 沈阳版锅包肉(我倾...
@湛霭3365：最地道的北方菜有哪些 -
黄香15664231519…… 北方菜是以黄河流域以北广大地区,华北地区、京津地区、东北三省、内蒙古地区、晋、陕等大部地区,都是北方菜的范围,是以四大菜系之一的山东菜为主干. 京津菜,即北京、天津菜的简称.早在先秦时期,北京即有诸侯的建置,周武王...
@湛霭3365：东北菜的代表是哪几道菜? -
黄香15664231519…… 在东北进入饭店前,看一下饭店上方电子屏幕上打出的招牌就可以判断你是否已经进入了东北的地界,“本店菜码特大”,还真的如此,盘子很大,而且每个菜都是上尖的.一起来看看有哪些特色菜! 1、丰收菜 这道菜大学的食堂里也有,其实...
@湛霭3365：适合北方人的特色菜 -
黄香15664231519…… 我本人就是北方人,我所知道的就是些北方人常吃的菜,例如;酱骨架,乱炖,软炸里脊肉,酸菜粉,红烧带鱼,小鸡炖蘑菇,酸辣萝卜丝,葱爆肉片,锅包肉,韭菜炒鸡蛋,木须柿子,狮子头,甩袖汤,石锅羊肉,旮哒汤,地三鲜,熘肝尖,溜三样,溜肥肠,好像这些是最畅销的,这些也是我最爱吃的东北人基本上都爱吃,有一个算一个,你不妨参考一下
@湛霭3365：东北有什么美食? -
黄香15664231519…… 东北十大特色美食排行榜,去东北,以下这些美食千万不可错过哦锅包肉锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手.成菜后,色泽金黄,口味酸甜.锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸...
@湛霭3365：东北特色菜都有啥 -
黄香15664231519…… 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品.东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱. 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人...
@湛霭3365：东北特色小吃 -
黄香15664231519…… 东北特色小吃 一、哈尔滨羊干肠 1、原料配方:新鲜猪瘦肉77公斤,肥肉19公斤,羊小肠衣6把,干淀粉4公斤,味精0.2公斤,胡椒粉0.15公斤,白糖0.5公斤,桂皮粉、蒜泥、精盐、硝石适量 2、制作方法 (1)制馅及灌肠:将瘦肉洗净后切成...
黄香15664231519…… 1、莫利炖活鱼,该菜的主料、配料全是本地特产,用的也是本村的地下水,烹制过程也是相当精细的工艺.2、咸鱼饼子,咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃,属于鲁...
@湛霭3365：东北的特色菜是什么? -
黄香15664231519…… 东北特色菜有:香辣牛肉条、大棒骨,地三鲜、拔丝地瓜、大馅饺子、锅包肉、溜肉段、韭菜合子、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇粉条、乱炖、鲶鱼炖茄子、木须肉、大鹅炖土豆、松仁小肚、黑白菜、蒜泥雪肠、得莫利炖鱼、东北烧鸡、尖椒干豆腐、蘸酱菜、哈尔滨红肠、酱脊骨、杀猪菜、粘豆包、雪衣豆沙、大烩菜等.
@湛霭3365：中国十大传统美食是什么? -
黄香15664231519…… 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的.随着天然食品的兴起,...
@湛霭3365：东北特色菜有哪些 -
黄香15664231519…… 土生土长东北人,黑龙江大庆.给楼主讲一下吧:酸菜炖猪肉(可以加粉条):炖归炖,汤一般不会太满,也不会太稀,酸咸口. 锅包肉:与糖醋里脊类似,但肉片大得多,且皮更脆,外酥里嫩,酸甜口,哈尔滨最正宗; 沈阳版锅包肉(我倾...
@湛霭3365：最地道的北方菜有哪些 -
黄香15664231519…… 北方菜是以黄河流域以北广大地区,华北地区、京津地区、东北三省、内蒙古地区、晋、陕等大部地区,都是北方菜的范围,是以四大菜系之一的山东菜为主干. 京津菜,即北京、天津菜的简称.早在先秦时期,北京即有诸侯的建置,周武王...
@湛霭3365：东北菜的代表是哪几道菜? -
黄香15664231519…… 在东北进入饭店前,看一下饭店上方电子屏幕上打出的招牌就可以判断你是否已经进入了东北的地界,“本店菜码特大”,还真的如此,盘子很大,而且每个菜都是上尖的.一起来看看有哪些特色菜! 1、丰收菜 这道菜大学的食堂里也有,其实...
@湛霭3365：适合北方人的特色菜 -
黄香15664231519…… 我本人就是北方人,我所知道的就是些北方人常吃的菜,例如;酱骨架,乱炖,软炸里脊肉,酸菜粉,红烧带鱼,小鸡炖蘑菇,酸辣萝卜丝,葱爆肉片,锅包肉,韭菜炒鸡蛋,木须柿子,狮子头,甩袖汤,石锅羊肉,旮哒汤,地三鲜,熘肝尖,溜三样,溜肥肠,好像这些是最畅销的,这些也是我最爱吃的东北人基本上都爱吃,有一个算一个,你不妨参考一下
@湛霭3365：东北有什么美食? -
黄香15664231519…… 东北十大特色美食排行榜,去东北,以下这些美食千万不可错过哦锅包肉锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手.成菜后,色泽金黄,口味酸甜.锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸...
@湛霭3365：东北特色菜都有啥 -
黄香15664231519…… 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品.东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱. 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人...
@湛霭3365：东北特色小吃 -
黄香15664231519…… 东北特色小吃 一、哈尔滨羊干肠 1、原料配方:新鲜猪瘦肉77公斤,肥肉19公斤,羊小肠衣6把,干淀粉4公斤,味精0.2公斤,胡椒粉0.15公斤,白糖0.5公斤,桂皮粉、蒜泥、精盐、硝石适量 2、制作方法 (1)制馅及灌肠:将瘦肉洗净后切成...
