北方大乱炖怎么做
@茹哄6111：正宗东北乱炖的做法,正宗东北乱炖怎么做好吃 -
封废15727783774…… 食材明细 茄子一个 土豆一个 洋葱半个 四季眉若干 腊肠若干 干粉皮少许 葱适量 大料适量 桂皮适量 黄豆酱适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 蒜苗适量 香菜少许 清淡口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 经典农家风味-----东北乱炖的做法步骤 ...
@茹哄6111：东北乱炖怎么做才好吃? -
封废15727783774…… 做法一: 原料:五花肉、五餐肉、青椒、茄子(东北是绿色的圆茄子)、土豆、西红柿、宽粉条、豆角.(只要是你喜欢吃的菜都可以放,但是绿叶菜除外)、葱、姜、蒜、花椒、八角、及调料. 做法:锅里放油,将葱姜蒜切片,放入锅里爆...
@茹哄6111：东北乱炖怎么做 -
封废15727783774…… 原料:五花肉、西红柿、青椒、茄子(也可加土豆、豆角),葱、姜. 调料:油、五香粉、料酒、盐、酱油、鸡精 制作方法: 1、将五花肉切成片状;西红柿切成小块儿;青椒用手掰成小块;茄子切块,葱、姜切块. 2、将油倒入锅中,烧热...
@茹哄6111：乱炖怎么做? -
封废15727783774…… 东北乱炖做法一:1.必须用五花肉2.东北大酱(北京的黄酱都是面酱,做出来不好吃)3.所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养.材料可以根据自己的喜好放,各种蔬菜、肉都可以...
@茹哄6111：东北乱炖最正宗的做法东北乱炖最正宗的做法介绍
封废15727783774…… 1、将茄子撕成小段,芸豆切成段、西红柿切成小块.辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用.宽粉用开水浸泡备用.2、在锅内留250克油烧至五成开后,将茄子先放入其中炸软后捞出控油,再炸芸豆,见芸豆发软后捞出控油.3、在锅内留少许底油,放入葱姜炸锅,待爆出香味后下五香粉、胡椒粉、盐、鸡精,下红烧肉拌炒,加茄子、芸豆、大头菜,再炒几分钟随意,最后加水和宽粉炖15分钟,再加西红柿、尖椒炖5分钟,出锅时淋香油就可以!
@茹哄6111：东北乱炖(东北乱炖的家常做法)
封废15727783774…… 东北,就没有“乱炖”!作为一个土生土长的东北人,我从未在东北这片黑土地上吃过“乱炖”.记得第一次听说乱炖这道菜,还是在离开东北上大学时.和同学们一起出...
@茹哄6111：东北乱炖怎样做比较地道? -
封废15727783774…… 东北乱炖的做法步骤 干粉皮泡发备用. 所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片. 炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮. 倒入腊肠炒至透明. 盛出放入砂锅中. 底油放入一勺黄豆酱炒香. 倒入土豆和茄子翻炒. 至茄子有些变软. 倒入沙锅中,加入清水. 加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟. 把豆角和洋葱放入. 继续大火煮直到豆角变软. 土豆绵软就可把粉皮放入,煮至粉皮透明. 加入一些鸡精,香油. 加入蒜苗和香菜,关火.
@茹哄6111：东北乱炖的材料和做法 -
封废15727783774…… 东北乱炖 原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆,还有具东北特色的蘑菇和豆泡,这是一道营养搭配比较合理,许多家庭主妇都会做的菜肴. 乱炖的详细做法:西红柿一个、扁豆一点,要切成段(不要太多)、土豆一个,切...
@茹哄6111：教你如何做东北乱炖
封废15727783774…… 东北乱炖给人感觉就是什么东西放在一块乱炖.
@茹哄6111：请问真正的东北大乱炖怎么做啊? -
封废15727783774…… 将肉放入酱油、料酒、葱、姜兑好的汁水里面淹一下,半个小时,一个小时都可以 锅里面放油,六七成热的时候,不能太热,放入大量白糖,用勺子不停的炒.中火,待糖变成焦糖色,糖色便制好了.用糖色比用酱油好,烧出来的肉便会亮诱人...
封废15727783774…… 食材明细 茄子一个 土豆一个 洋葱半个 四季眉若干 腊肠若干 干粉皮少许 葱适量 大料适量 桂皮适量 黄豆酱适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 蒜苗适量 香菜少许 清淡口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 经典农家风味-----东北乱炖的做法步骤 ...
@茹哄6111：东北乱炖怎么做才好吃? -
封废15727783774…… 做法一: 原料:五花肉、五餐肉、青椒、茄子(东北是绿色的圆茄子)、土豆、西红柿、宽粉条、豆角.(只要是你喜欢吃的菜都可以放,但是绿叶菜除外)、葱、姜、蒜、花椒、八角、及调料. 做法:锅里放油,将葱姜蒜切片,放入锅里爆...
@茹哄6111：东北乱炖怎么做 -
封废15727783774…… 原料:五花肉、西红柿、青椒、茄子(也可加土豆、豆角),葱、姜. 调料:油、五香粉、料酒、盐、酱油、鸡精 制作方法: 1、将五花肉切成片状;西红柿切成小块儿;青椒用手掰成小块;茄子切块,葱、姜切块. 2、将油倒入锅中,烧热...
@茹哄6111：乱炖怎么做? -
封废15727783774…… 东北乱炖做法一:1.必须用五花肉2.东北大酱(北京的黄酱都是面酱,做出来不好吃)3.所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养.材料可以根据自己的喜好放,各种蔬菜、肉都可以...
@茹哄6111：东北乱炖最正宗的做法东北乱炖最正宗的做法介绍
封废15727783774…… 1、将茄子撕成小段,芸豆切成段、西红柿切成小块.辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用.宽粉用开水浸泡备用.2、在锅内留250克油烧至五成开后,将茄子先放入其中炸软后捞出控油,再炸芸豆,见芸豆发软后捞出控油.3、在锅内留少许底油,放入葱姜炸锅,待爆出香味后下五香粉、胡椒粉、盐、鸡精,下红烧肉拌炒,加茄子、芸豆、大头菜,再炒几分钟随意,最后加水和宽粉炖15分钟,再加西红柿、尖椒炖5分钟,出锅时淋香油就可以!
@茹哄6111：东北乱炖(东北乱炖的家常做法)
封废15727783774…… 东北,就没有“乱炖”!作为一个土生土长的东北人,我从未在东北这片黑土地上吃过“乱炖”.记得第一次听说乱炖这道菜,还是在离开东北上大学时.和同学们一起出...
@茹哄6111：东北乱炖怎样做比较地道? -
封废15727783774…… 东北乱炖的做法步骤 干粉皮泡发备用. 所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片. 炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮. 倒入腊肠炒至透明. 盛出放入砂锅中. 底油放入一勺黄豆酱炒香. 倒入土豆和茄子翻炒. 至茄子有些变软. 倒入沙锅中,加入清水. 加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟. 把豆角和洋葱放入. 继续大火煮直到豆角变软. 土豆绵软就可把粉皮放入,煮至粉皮透明. 加入一些鸡精,香油. 加入蒜苗和香菜,关火.
@茹哄6111：东北乱炖的材料和做法 -
封废15727783774…… 东北乱炖 原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆,还有具东北特色的蘑菇和豆泡,这是一道营养搭配比较合理,许多家庭主妇都会做的菜肴. 乱炖的详细做法:西红柿一个、扁豆一点,要切成段(不要太多)、土豆一个,切...
@茹哄6111：教你如何做东北乱炖
封废15727783774…… 东北乱炖给人感觉就是什么东西放在一块乱炖.
@茹哄6111：请问真正的东北大乱炖怎么做啊? -
封废15727783774…… 将肉放入酱油、料酒、葱、姜兑好的汁水里面淹一下,半个小时,一个小时都可以 锅里面放油,六七成热的时候,不能太热,放入大量白糖,用勺子不停的炒.中火,待糖变成焦糖色,糖色便制好了.用糖色比用酱油好,烧出来的肉便会亮诱人...
