单炒鸡蛋怎么炒
@陶珊1610：单炒鸡蛋怎样做最好吃 -
艾香15012113601…… 材料 鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量 做法1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净,鸡蛋打入碗内,葱花放入鸡蛋内. 2、放入少许料酒,可起到去腥的作用,用筷子将鸡蛋打散,锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的...
@陶珊1610：单纯的炒鸡蛋怎么做 -
艾香15012113601…… 材料 主料:鸡蛋鸡蛋两个; 辅料:葱葱1根 炒鸡蛋 11把一棵葱切碎.请点击输入图片描述 22拿出两个鸡蛋搅拌好加上盐.请点击输入图片描述 3 在锅里放好油.请点击输入图片描述 4 东油开锅后加入鸡蛋.请点击输入图片描述 5 一分钟后搅碎.请点击输入图片描述 6 鸡蛋炒到成千黄色之后加入 请点击输入图片描述 7 把葱放入鸡蛋中炒.请点击输入图片描述 8 炒熟之后出锅.请点击输入图片描述 9 最后装盘就完成了.请点击输入图片描述
@陶珊1610：怎么简单炒鸡蛋? -
艾香15012113601…… 我觉得有一种方法很简单...我也一直这样做.. 用一个平底锅... 下油..油稍微升高一点后..放下蛋... 之后...下一点酱油..翻面..再下一点酱油..什么盐,味精都不用了. 就可以了..很简单..而且很好吃..配饭.配粥都可以.. 呵呵.我弄过一次..家人都爱吃..
@陶珊1610：怎么炒鸡蛋? -
艾香15012113601…… 用料:鸡蛋3-5颗 、香葱2根、盐少许、鸡精,具体做法如下:1、准备材料,建议一个人就3个鸡蛋,两个人大概4-5个鸡蛋.2、香葱切成葱花,鸡蛋打散,搅和鸡蛋的时候记得用力,不能不用力.3、搅和好了之后就撒入葱花,看个人口味.然后再加点盐和鸡精.4、锅里加适量的油.七分热. 加入已经搅和好葱花蛋. 炒鸡蛋呢,鸡蛋成型之后,转中小火炒熟.5、这样一份简单的炒鸡蛋就做好了,不喜欢香葱的也可以不加,或者换成青椒都可以.注意事项:鸡蛋建议选土鸡蛋,葱尽量选中等大小的,不要太细了.
@陶珊1610：炒鸡蛋食谱
艾香15012113601…… 一、单炒鸡蛋 步骤: 1.葱花切碎备用 2.把鸡蛋打入碗里,鸡蛋要打匀,加入切碎的葱花适当的盐调匀.这里有一个诀窍,在调好的蛋里加入一点水,不要多,一点就可以,这样可以防止煎鸡蛋的时候油溅出. 3.把锅放油烧热(油多些) ,开火油热...
@陶珊1610：急求炒鸡蛋的做法单炒的 -
艾香15012113601…… 先把鸡蛋剥了皮 打碎在碗里 然后火上放炒锅 炒锅里放油 (油多了鸡蛋不容易糊) 油热了把鸡蛋倒进锅里 搅拌 大概炒一分钟就可以出锅了 ~~要是只吃鸡蛋的话 炒的时候要放料 如果要配西红柿的话 就炒西红柿的时候再放料
@陶珊1610：炒鸡蛋怎么做 -
艾香15012113601…… 以炒两个鸡蛋为例,为了调味可以放入葱花或者韭菜、黄瓜、柿子等蔬菜,单独炒的话鸡蛋的腥味较重.这里以葱花炒鸡蛋为例. 将两个鸡蛋打开放入碗中,切3厘米长的葱段,然后把葱段切碎,不要太碎,放入碗中,放入半小调料匙盐,一点...
@陶珊1610：怎么炒鸡蛋?
艾香15012113601…… 1. 打蛋时,要用筷子慢慢搅拌,如太用力,蛋汁起了泡会失去原有弹性.蛋汁倒入锅内,不要急着搅动,若蛋汁煮开冒泡,用筷子把气泡戳破,以除去里面空气,否则蛋会变硬.用这样方法炒出来蛋,细嫩柔滑,口感极佳. 2. 炒鸡蛋时,如加入少量砂糖,可使蛋制品变得膨松柔软. 这是因为在蛋白质里加入砂糖,使蛋白热变性凝固温度上升,从而延缓了加热时间所致.另外,砂糖具有保水性,也能增加蛋柔软程度,使之更鲜美可口.
@陶珊1610：炒鸡蛋怎么做 好吃的窍门 -
艾香15012113601…… 炒鸡蛋其关键之处,一是打鸡蛋,二是火候.打鸡蛋的时候一定要力道足够,鸡蛋打入碗中,碗稍微倾斜用筷子用力打,打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状,用筷子时间梢长,用打蛋器很容易就打好了.这第一步很关键,鸡蛋打不好,炒出的鸡蛋发...
@陶珊1610：清炒鸡蛋怎么做 -
艾香15012113601…… 清炒鸡蛋的做法1.鸡蛋清加上剩余1料(5个鸡蛋的蛋清清,盐1/4茶 匙,水2大匙,葱花2.5大匙)打撒备用2.不粘锅,置炉上开大中火,放入3料(橄榄油或其他素油2大 匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油1茶匙)里油,油热后放入打散的1料(5个鸡蛋的蛋清清,盐1/4茶 匙,水2大匙,葱花2.5大匙),轻轻翻炒至蛋汁有一大半凝固3.接着放入小白蘑菇,翻炒及下,放入剩余3料(橄榄油或其他素油2大 匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油1茶匙),兜匀出锅
艾香15012113601…… 材料 鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量 做法1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净,鸡蛋打入碗内,葱花放入鸡蛋内. 2、放入少许料酒,可起到去腥的作用,用筷子将鸡蛋打散,锅中放入与蛋液等量的水,即蛋液与水的...
@陶珊1610：单纯的炒鸡蛋怎么做 -
艾香15012113601…… 材料 主料:鸡蛋鸡蛋两个; 辅料:葱葱1根 炒鸡蛋 11把一棵葱切碎.请点击输入图片描述 22拿出两个鸡蛋搅拌好加上盐.请点击输入图片描述 3 在锅里放好油.请点击输入图片描述 4 东油开锅后加入鸡蛋.请点击输入图片描述 5 一分钟后搅碎.请点击输入图片描述 6 鸡蛋炒到成千黄色之后加入 请点击输入图片描述 7 把葱放入鸡蛋中炒.请点击输入图片描述 8 炒熟之后出锅.请点击输入图片描述 9 最后装盘就完成了.请点击输入图片描述
@陶珊1610：怎么简单炒鸡蛋? -
艾香15012113601…… 我觉得有一种方法很简单...我也一直这样做.. 用一个平底锅... 下油..油稍微升高一点后..放下蛋... 之后...下一点酱油..翻面..再下一点酱油..什么盐,味精都不用了. 就可以了..很简单..而且很好吃..配饭.配粥都可以.. 呵呵.我弄过一次..家人都爱吃..
@陶珊1610：怎么炒鸡蛋? -
艾香15012113601…… 用料:鸡蛋3-5颗 、香葱2根、盐少许、鸡精,具体做法如下:1、准备材料,建议一个人就3个鸡蛋,两个人大概4-5个鸡蛋.2、香葱切成葱花,鸡蛋打散,搅和鸡蛋的时候记得用力,不能不用力.3、搅和好了之后就撒入葱花,看个人口味.然后再加点盐和鸡精.4、锅里加适量的油.七分热. 加入已经搅和好葱花蛋. 炒鸡蛋呢,鸡蛋成型之后,转中小火炒熟.5、这样一份简单的炒鸡蛋就做好了,不喜欢香葱的也可以不加,或者换成青椒都可以.注意事项:鸡蛋建议选土鸡蛋,葱尽量选中等大小的,不要太细了.
@陶珊1610：炒鸡蛋食谱
艾香15012113601…… 一、单炒鸡蛋 步骤: 1.葱花切碎备用 2.把鸡蛋打入碗里,鸡蛋要打匀,加入切碎的葱花适当的盐调匀.这里有一个诀窍,在调好的蛋里加入一点水,不要多,一点就可以,这样可以防止煎鸡蛋的时候油溅出. 3.把锅放油烧热(油多些) ,开火油热...
@陶珊1610：急求炒鸡蛋的做法单炒的 -
艾香15012113601…… 先把鸡蛋剥了皮 打碎在碗里 然后火上放炒锅 炒锅里放油 (油多了鸡蛋不容易糊) 油热了把鸡蛋倒进锅里 搅拌 大概炒一分钟就可以出锅了 ~~要是只吃鸡蛋的话 炒的时候要放料 如果要配西红柿的话 就炒西红柿的时候再放料
@陶珊1610：炒鸡蛋怎么做 -
艾香15012113601…… 以炒两个鸡蛋为例,为了调味可以放入葱花或者韭菜、黄瓜、柿子等蔬菜,单独炒的话鸡蛋的腥味较重.这里以葱花炒鸡蛋为例. 将两个鸡蛋打开放入碗中,切3厘米长的葱段,然后把葱段切碎,不要太碎,放入碗中,放入半小调料匙盐,一点...
@陶珊1610：怎么炒鸡蛋?
艾香15012113601…… 1. 打蛋时,要用筷子慢慢搅拌,如太用力,蛋汁起了泡会失去原有弹性.蛋汁倒入锅内,不要急着搅动,若蛋汁煮开冒泡,用筷子把气泡戳破,以除去里面空气,否则蛋会变硬.用这样方法炒出来蛋,细嫩柔滑,口感极佳. 2. 炒鸡蛋时,如加入少量砂糖,可使蛋制品变得膨松柔软. 这是因为在蛋白质里加入砂糖,使蛋白热变性凝固温度上升,从而延缓了加热时间所致.另外,砂糖具有保水性,也能增加蛋柔软程度,使之更鲜美可口.
@陶珊1610：炒鸡蛋怎么做 好吃的窍门 -
艾香15012113601…… 炒鸡蛋其关键之处,一是打鸡蛋,二是火候.打鸡蛋的时候一定要力道足够,鸡蛋打入碗中,碗稍微倾斜用筷子用力打,打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状,用筷子时间梢长,用打蛋器很容易就打好了.这第一步很关键,鸡蛋打不好,炒出的鸡蛋发...
@陶珊1610：清炒鸡蛋怎么做 -
艾香15012113601…… 清炒鸡蛋的做法1.鸡蛋清加上剩余1料(5个鸡蛋的蛋清清,盐1/4茶 匙,水2大匙,葱花2.5大匙)打撒备用2.不粘锅,置炉上开大中火,放入3料(橄榄油或其他素油2大 匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油1茶匙)里油,油热后放入打散的1料(5个鸡蛋的蛋清清,盐1/4茶 匙,水2大匙,葱花2.5大匙),轻轻翻炒至蛋汁有一大半凝固3.接着放入小白蘑菇,翻炒及下,放入剩余3料(橄榄油或其他素油2大 匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油1茶匙),兜匀出锅
