卖菜刀的砍不崩口真的吗
@戴征500：街边卖菜刀的用刀切铁板而不钝但我在家用瑞士军刀切,就隐约可见刀?
淳云15075452495…… 你在街上看到的用菜刀切“铁板”是语言上的错误,其实菜刀切的是热扎薄板(铁皮),铁皮的钢性硬度很差,而每把菜刀的刀口都是衔接起来的(除不锈钢菜刀),你所看到的菜刀都经过淬火处理道口的钢性硬度远远超过了铁皮硬度当然不会出现钝口,再则你仔细看看他切铁皮的用力方向和力度会发现其中的奥妙.生意人自有生意人忽悠外行的手段.
@戴征500：而且家人和邻居经常拿去砍骨头什么的, 我想问一下现在的刀能像文章中说的那样吗?
淳云15075452495…… 可以的 就以现役95式军刺为例.其外型为匕首式样,刀面锋利异常,可刺可砍可切.刀背带锯齿壮,可以锯木或其它.由于是用合金钢铸成,所以刀口有时会崩掉一点小口,但不会卷刃,也不会生锈,而且异常的耐用.所以要拿到家用也还是很不错的.
@戴征500：俗话说“哑巴卖菜刀,货真价实”,为什么呢? -
淳云15075452495…… 哑巴卖菜刀,不像别人那样花言巧语,而是以货真价实让顾客信服,看来实实在在才能打动人心
@戴征500：砍铁的刀 - 市面上卖的菜刀能砍铁是真的?市面上卖的菜刀能砍铁是真的吗
淳云15075452495…… 朋友,别上当啊,那是假的,卖菜刀的会功夫,你买回来的骨头都砍不了!
@戴征500：菜刀什么钢材最好用 -
淳云15075452495…… 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点. 2、不锈钢 马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流.3Cr...
@戴征500：卖菜刀的小贩用刀在木材上乱砍,且锋利无比,但买回家用不了两天就钝得啥也没法切到底是为啥
淳云15075452495…… 纯学术的解答:那是钢材的问题,他的刀是软钢材,刀刃的持久性不高,所以要经常打磨……
@戴征500：西班牙AITOR丛林王之森林狼这把刀能削铁丝吗 -
淳云15075452495…… 卷刃不会 但是会崩口 崩口的大小跟铁丝的粗细有直接关系 如果铁丝足够细,削铁如泥不崩口也是有可能的 以前我就见过菜市场卖刀的,10块钱一把,剁铁丝跟剁树枝一样,毫发无损 所以二者之间的尺寸比例关系才是最重要的
@戴征500：碳钢做的刀用东西砍会有缺口吗? -
淳云15075452495…… 未经处理的或处理后硬度不高的会有卷口,经热处理的可能会出现崩口.当然,砍较软的东西是不会做成缺口的.
@戴征500：在冷兵器时代,刀剑相砍很容易造成缺口或卷刃吗?
淳云15075452495…… 会,一定会.电影上的完全不可信,那是属于没有实践也不考虑实践的艺术处理.... 一般会达到58-60左右,这个硬度是很高的,很容易崩口.在隋唐后,我国出现了大批...
@戴征500：德国钨碳钢厨刀,砍钢管都没问题,是真的吗? -
淳云15075452495…… 这要看开刃的方式,一般商家宣传能砍钢管的都是开的斧刃.这种刃口不锋利,但是耐砍劈.
淳云15075452495…… 你在街上看到的用菜刀切“铁板”是语言上的错误,其实菜刀切的是热扎薄板(铁皮),铁皮的钢性硬度很差,而每把菜刀的刀口都是衔接起来的(除不锈钢菜刀),你所看到的菜刀都经过淬火处理道口的钢性硬度远远超过了铁皮硬度当然不会出现钝口,再则你仔细看看他切铁皮的用力方向和力度会发现其中的奥妙.生意人自有生意人忽悠外行的手段.
@戴征500：而且家人和邻居经常拿去砍骨头什么的, 我想问一下现在的刀能像文章中说的那样吗?
淳云15075452495…… 可以的 就以现役95式军刺为例.其外型为匕首式样,刀面锋利异常,可刺可砍可切.刀背带锯齿壮,可以锯木或其它.由于是用合金钢铸成,所以刀口有时会崩掉一点小口,但不会卷刃,也不会生锈,而且异常的耐用.所以要拿到家用也还是很不错的.
@戴征500：俗话说“哑巴卖菜刀,货真价实”,为什么呢? -
淳云15075452495…… 哑巴卖菜刀,不像别人那样花言巧语,而是以货真价实让顾客信服,看来实实在在才能打动人心
@戴征500：砍铁的刀 - 市面上卖的菜刀能砍铁是真的?市面上卖的菜刀能砍铁是真的吗
淳云15075452495…… 朋友,别上当啊,那是假的,卖菜刀的会功夫,你买回来的骨头都砍不了!
@戴征500：菜刀什么钢材最好用 -
淳云15075452495…… 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点. 2、不锈钢 马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流.3Cr...
@戴征500：卖菜刀的小贩用刀在木材上乱砍,且锋利无比,但买回家用不了两天就钝得啥也没法切到底是为啥
淳云15075452495…… 纯学术的解答:那是钢材的问题,他的刀是软钢材,刀刃的持久性不高,所以要经常打磨……
@戴征500：西班牙AITOR丛林王之森林狼这把刀能削铁丝吗 -
淳云15075452495…… 卷刃不会 但是会崩口 崩口的大小跟铁丝的粗细有直接关系 如果铁丝足够细,削铁如泥不崩口也是有可能的 以前我就见过菜市场卖刀的,10块钱一把,剁铁丝跟剁树枝一样,毫发无损 所以二者之间的尺寸比例关系才是最重要的
@戴征500：碳钢做的刀用东西砍会有缺口吗? -
淳云15075452495…… 未经处理的或处理后硬度不高的会有卷口,经热处理的可能会出现崩口.当然,砍较软的东西是不会做成缺口的.
@戴征500：在冷兵器时代,刀剑相砍很容易造成缺口或卷刃吗?
淳云15075452495…… 会,一定会.电影上的完全不可信,那是属于没有实践也不考虑实践的艺术处理.... 一般会达到58-60左右,这个硬度是很高的,很容易崩口.在隋唐后,我国出现了大批...
@戴征500：德国钨碳钢厨刀,砍钢管都没问题,是真的吗? -
淳云15075452495…… 这要看开刃的方式,一般商家宣传能砍钢管的都是开的斧刃.这种刃口不锋利,但是耐砍劈.
